Llavors de pistatxo

El pistatxo i el qual forma part d'una gran varietat de fruita seca és d'origen sirià i ara per ara, es pot conrear en diverses zones de l'món. Es caracteritza pel seu sabor dolç i molt subtil i és emprat en les millors receptes per als paladars més exigents.

Si vols saber més sobre els seus característiques i cultiu, Et convido a seguir llegint aquest interessant article que tracta sobre les cures d'aquest arbust de port mitjà.

Característiques de l'arbre de l'pistatxo

El pistatxo prové d'un arbre que en general mesura entre sis i 10 metres d'alt. La seva escorça alguna cosa rugosa posseeix moltes branques i pertany a el grup de les anacardiáceas que es donen preferiblement en països càlids i de l'tròpic.

Quant a les seves arrels són bastants profundes i es caracteritzen per les seves fulles, les quals, presenta una varietat de colors. A la tardor particularment es torna d'una tonalitat vermell ataronjat.

Realment és un gaudi ornamental per a molts investigadors en l'àrea i persones a les que els agrada presenciar la natura. El pistatxo més es converteix en un deliciós aliment que aporta gran quantitat de nutrients i minerals a la ingesta diària.

Com es cultiva aquesta fruita seca

El procediment per cultivar pistatxos pot efectuar de dues maneres diferents: adquirint l'arbre en un local de jardineria o viver i plantant tu mateix en un test o també germinant la llavor. El que és important és que estiguis informat que per reproduir-se, aquest fruit necessita pol·len.

En aquest sentit has necessàriament aconseguir la planta de tots dos gèneres.

Un altre aspecte que has de tenir en compte és que l'estació primaveral és la millor estació per plantar el pistatxo. Així mateix es dóna en terres de textura sorrenca que puguin ser ben drenades, ja que les seves arrels profundes així ho exigeixen per poder reproduir-se de forma òptima.

El pistatxo tendeix a créixer en climes calorosos i secs i pot arribar a suportar fins a temperatures de 45 graus. No la reguis en excés per no maltractar la planta, i procura col·locar-la on li pegui bé el sol.

Cuidados

Si vas a conrear pistatxos has de considerar els estudis previs que recomanen quan és el moment idoni per plantar, Així, com conèixer quan les condicions són òptimes, sinó, no hi haurà èxit.

Té cura que hi hagi reg i que hi hagi profunditat de sòl i un bon drenatge, La planta per les seves arrels profundes així ho requereix. Això de l'drenatge és necessari perquè les arrels es mantinguin en contacte amb la humitat.

Una altra recomanació molt important si es tracta de cultiu a gran escala és que s'ha de tenir experiència en la plantació i formació de festucs. No pots sembrar molts arbres sense tenir la informació adequada.

Cal iniciar un procés de plantació inicial de qualitat en tots els sentits. Pel que fa a les plagues que afecten a aquesta planta, els estudiosos en la matèria fan referència a aquelles que més afecten o ataquen el pistatxo, Sent aquestes:

Els talps i rosegadors d'arrels són molt perjudicials per al fruit.

També li fan mal alguns insectes. Existeixen els que es troben en la mala herba i aquests arriben a produir caos en el fruit quan s'estan formant. Aquests insectes es troben prèviament identificats, Així com el tractament per evitar-los.

Particularment també els insectes de primavera, ja que aquests actuen quan la closca d'el pistatxo es troba en estat tendre. Aquest insecte sol fer que el fruit es posi més clar.

Cal vigilar les "crispetes-arnes"Quan el fruit es conserva en ambients càlids. Aquestes roseguen el fruit ocasionant que perdi la plusvàlua comercial.

Propietats

Podem dir que una bossa de festucs permet a la ment generar molta creativitat i que contenen un alt percentatge de ferro, així com agents antioxidants i antiinflamatoris. Aporten fibra i no tenen colesterol, i posseeixen una gran quantitat de greixos saludables, entre moltes altres propietats.

A la cuina s'utilitzen tant en receptes dolces com en preparacions de salses salades com el pesto de pistatxo i espinacs. Una infinitat d'utilitats que aquest valuós fruit permet dur a terme.

Per la seva ric sabor és emprat en l'elaboració de diversos plats, a la pastisseria i també és utilitzat com a ingredient en la fabricació d'alguns embotits. Això fa que aquest fruit energètic es converteixi en inspiració per al gaudi de molts menjars.