Les plantes, com a éssers vius que són, necessiten alimentar-se, I per això és imprescindible que disposin de certa quantitat d'aigua, llum i aire, a més de nutrients que les seves arrels absorbiran de la terra. La manera en què ho fan és molt diferent a com ho fem els éssers humans, però és precisament per això pel que no deixen de sorprendre'ns.
A diferència de nosaltres, elles es mantenen sempre en un mateix lloc: en el qual la llavor va caure va germinar. Així que se les empesquen per nodrir sense tenir la capacitat per desplaçar-se. La qüestió és, ¿Com és la nutrició de les plantes? Diferent, sí, però ... ¿quines són les seves fases? A continuació t'ho explicarem en detall perquè puguis conèixer més sobre elles.
Com fan les plantes per fabricar els seus propis aliments?
Tot comença per les arrels. Elles absorbeixen l'aigua i els nutrients de terra, i gràcies a això les plantes poden fabricar el seu aliment sempre que tinguin llum i aire. Això ho estan fent de manera ininterrompuda; no en va, són aquests processos els que les mantenen amb vida. Ara bé, per entendre-ho millor, hem de saber que la nutrició vegetal es divideix en quatre etapes:
- Absorció de nutrients
- fotosíntesi
- respiració
- transpiració
Etapes de la nutrició de les plantes
Cadascuna de les parts de les plantes compleixen amb la seva funció, i són moltes les que intervenen en el procés de fabricació d'aliments.
Absorció d'aigua i sals
L'absorció d'aigua (H2O) i sals és una funció que duen a terme les arrels. Aquestes, independentment de si creixen sota terra, en aigua o grimpant sobre les branques dels arbres, van sempre a la recerca d'humitat i / o sals. Quan els troben, els absorbeixen i els envien a les fulles a través dels vasos llenyosos (xilema) que tenen al seu interior.
Aquesta substància és el que coneixem com saba bruta, i és el que es convertirà més endavant en aliment per a les plantes.
fotosíntesi
Imatge - Wikimedia / Yuleidycab
La fotosíntesi és el següent procés de la nutrició vegetal. Com el seu nom indica, les plantes necessiten llum per poder dur-la a terme, de manera que només la fan durant el dia. Així doncs, una vegada que la saba bruta ha arribat a les fulles, aquesta es combina amb el diòxid de carboni (CO2) que s'ha absorbit prèviament a través dels estomes (Els porus que veiem en el fullatge), donant lloc a la saba elaborada: l'aliment que necessiten per créixer.
Aquest serà transportat pels vasos liberians (floema) fins arribar a totes les parts de les plantes, contribuint a que les cèl·lules es mantinguin actives i funcionant correctament.
Com a resultat de la fotosíntesi, alliberen un gas d'què depenem tots: L'oxigen (O2).
respiració
Les plantes respiren de dia i de nit, i ho fan prenent oxigen i expulsant diòxid de carboni. Per aquest motiu, s'ha arribat a pensar, i de fet és una creença molt arrelada avui en dia, que no s'haurien de tenir testos al dormitori ja que podrien »robar-nos» l'oxigen.
Però perquè tinguéssim problemes amb elles hauríem de ficar moltes, moltes plantes a l'habitació, fins al punt que més que un dormitori acabaríem tenint una selva, la qual cosa ningú faria. Per una o dues plantes que t'acompanyin mentre somies, no et passarà res. elles necessiten una quantitat molt petita d'oxigen.
I encara hi ha més: gràcies a un estudi anomenat NASA Clean Air Study, Els científics de la NASA van descobrir que hi ha algunes plantes cultivades habitualment en interior que purifiquen l'aire, Eliminant agents tòxics com el benzè o el formaldehid.
transpiració
Finalment, tenim la transpiració. Per viure cal respirar, i durant el procés és inevitable perdre aigua. A més, si fa molta calor, el normal és que es perdi més que quan fa més fresc. Doncs bé, les plantes ho fan alliberant aigua en forma de vapor.
Si es dóna el cas que les arrels absorbeixen la quantitat d'aigua que necessiten, no passarà res: les seves fulles es mantindran verdes i les flors intactes; però si no, es podrien donar algun d'aquests casos:
- Absorbeixen menys aigua de la necessària: les fulles començaran a posar-se marrons, és a dir, a assecar-se.
- Absorbeixen més aigua de la necessària: llevat que la terra sigui capaç de drenar-amb rapidesa la planta podria arribar a morir ofegada.
Quina és la funció de la nutrició de les plantes?
Bàsicament, mantenir-les amb vida. A el poder nodrir-se, poden créixer, florir, i produir fruits (fructificar). Aquestes són les funcions vitals de les plantes. Però si hi ha alguna cosa que falla, per exemple, si reben més aigua de la necessària, o si viuen en condicions que no són les adequades per a elles, no podran estar bé.
Per exemple, durant un fenomen meteorològic extrem, com una sequera que dura setmanes o mesos, el sòl roman tan sec i amb una temperatura tan alta que el creixement és nul. Algunes espècies, com molts àloes arborescents com el Aloidendron dichotomum (Abans Aloe dichotoma) En aquestes condicions opten per sacrificar branques senceres. El motiu és simple: menys branques, menys despesa d'aigua.
En cultiu però no han d'enfrontar-se a aquest tipus de problemes, o no sempre. Els humans les cuidem, els proporcionem aigua i aliment, de vegades massa, fins al punt que l'excés de mim les pot tornar molt vulnerables a l'atac d'insectes que es converteixen ràpid en plagues. Així, si ens passem amb el nitrogen, que és un nutrient que estimula el seu creixement, el normal és que amb el temps es debiliten.
Per aquest motiu, i ja per acabar, insisteixo molt en què hi ha fer un bon ús dels adobs i fertilitzants. Llegir les etiquetes, seguir les indicacions, i no abusar-ne. Només així tindrem plantes i flors sanes i boniques.
És més, si pots, prioritza l'ús de productes aptes per a l'agricultura ecològica, ja que són els que van a aconseguir-te més beneficis, sense fer mal a l'entorn.