Els peres de Sant Joan conegudes amb el nom científic de Pyrus communis i amb el nom comú de peres santjoaneres o perites de les reina, és una planta que té el seu origen en el llevant espanyol i també a Mallorca, tot i que pel que fa a aquesta última no s'ha obtingut suficient informació.
Aquest és un arbre de la classe fruiter que és perfecte per als jardins de la Mediterrània, Bé sigui de tipus mitjà o també petit i una de les seves característiques principals és que dóna com a fruit unes diminutes peres que posseeixen un deliciós sabor i són molt sucoses.
Característiques
Es tracta d'un arbre que pot arribar a fer dos metres i mig d'alt aproximadament i amb una mitjana d'amplada igualment de dos metres i mig. La seva floració es dóna en els últims dies del mes de març, fins i tot pot ser una mica abans. Les peres d'aquest arbre reben aquest nom pel fet que pràcticament s'inicia la seva recol·lecció a la data pròxima a la celebració de Sant Juán. Aquesta és una fruita que es troba dins de l'alimentació de la Mediterrània.
Són peres que es maduren bastant ràpid, però el recomanable és que siguin emmagatzemades congelades. Quan el fruit és recollit i quan encara està una mica verd, el seu sabor pot ser agredolç, ja que en general quan es troben madures seu sabor és bastant dolç i amb molt de suc.
El color que posseeix aquesta pera és verdós en la part externa amb alguns tons de groc i unes quantes taques de color vermellós. La seva pell és bastant fina i cruixent. Es tracta d'una pera amb una carn ferma.
Cultiu de les peres de Sant Joan
Aquest és un perera que es pot sembrar en qualsevol dia de l'any a excepció de l'hivern, però, el millor moment per a la seva sembra és a la tardor, ja que d'aquesta manera es facilita molt l'arrelament abans que arribin els mesos de l'hivern.
Per sembrar-a la primavera oa l'estiu cal que el reg es realitzi de forma regular, sobretot a l'inici. Es pot adaptar a gairebé qualsevol terreny, però és important evitar aquells sòls que siguin massa calcaris, ja que pot provocar danys greus a la planta. L'ideal és que el sòl sigui argilós i amb molta quantitat d'humus. És recomanable que es faci una esmena amb una mica de torba, fems i humus abans de començar amb la sembra.
Cuidados
Aquest és un perera que es pot tenir amb molta tranquil·litat dins d'un jardí, ja que no cal que es realitzin cures especials, Amb una petita poda i amb molt poca quantitat d'aigua per al seu reg sol ser suficient, ja que és un arbre pràcticament de secà.
Com qualsevol altre perera, cal realitzar un despunti ocasional, recordant deixar un port que sigui de branques obertes. El reg com ja s'ha esmentat anteriorment, ha de ser realitzat de forma escassa, sent suspès completament en els mesos de l'hivern. Amb l'arribada a el mes de març ia partir de llavors, els regs s'han de realitzar un cop a l'mes.
Plagues i malalties
Àcars: Provoquen taques de color fosc, vermell intens o de color marró.
Poll de Sant Josep: Causa danys en les peres disminuint la seva comercialització. Sol causar taques d'un color violaci en els fulls o sobre dels nervis de les mateixes, amb unes picades de color vermell en els fruits.
Psila de la perera: Es diferencia amb la resta de les plagues perquè posseeix una aparença similar a la d'una llagosta en la seva etapa adulta. Es pot observar com una mena de substància enganxosa en les fulles de la planta, ja que s'origina de la melassa que les nimfes solen excretar.
Mosca de la fruita: Aquest és un insecte que provoca danys greus als fruits a causa de la picada de les femelles. Causa orificis que en general prenen un color groc o castany.
Royal de la perera: S'observen taques de color vermellós en les fulles, provocant que les mateixes s'assequin i després caiguin. En el fruit apareixen unes taques que tenen un color fosc provocant la necrosi del mateix.
Segueix-nos i descobreix més sobre aquesta fruita i altres.