Pitahaya (Selenicereus undatus)

Qui no voldria assaborir uns deliciosos fruits de cactus? Pot ja hagis tingut l'oportunitat de provar els de la figuera de moro (Opuntia ficus-indica), però i si et digués que hi ha altres que estan encara més bons? Són els de l' Hylocereus undatus, Una espècie molt més coneguda com pitahaya.

Les seves flors són una meravella: grans i blanques. A més, les seves cures no són gens complicats. Aprèn més sobre aquesta interessant planta.

Origen i característiques

El nostre protagonista és un cactus natiu d'Amèrica Central el nom científic actual (des del 2017) és Selenicereus undatus (Abans era Hylocereus undatus). Popularment se'l coneix com pitahaya, boca de el drac, tasajo.

Es caracteritza per desenvolupar tiges de color verd fosc, d'hàbit rastrer i pica-soques que ramifiquen bastant. Cada segment pot mesurar 1,20m i cada tija aconseguir una longitud de fins a 10m i un gruix de 10-12cm. Posseeix 3 costelles, amb marges ondulats. Les arèoles mesuren 2 mm de diàmetre, amb internodos d'entre 1-4cm. D'elles sorgeixen les espines, a el principi molt curtetes i blanques, i després, a mesura que va creixent, es tornen grisenques o negres i mesuren de 2 a 4 mm de llarg.

Les flors són de color blanc, mesuren de 25 a 30 cm de llarg per 15 a 17cm de diàmetre. Són fragants i nocturnes. Duran una sola nit. El fruit és una baia de fins a 7-14cm de llarg per 5-9cm d'ample, Amb l'epicarpi groc o vermell i polpa de consistència mucilaginosa, blanca o vermella. En el seu interior trobarem moltes diminutes llavors de color negre brillant.

Quines són les seves cures?

Si vols fer-te amb un exemplar, et recomanem proporcionar els següents cures:

Ubicació

Col·loca el teu pitahaya a l'exterior, en semiombra. Assegura't que el lloc on el vols posar rep més llum que ombra ja que en cas contrari no creixerà bé.

Terra

• test: Pots utilitzar substrat de cultiu universal (pots aconseguir aquí) Barrejat amb perlita (la trobaràs aquí) A parts iguals.
• jardí: Ha de ser fèrtil i amb bon drenatge.

Riego

Cal regar 2-3 vegades per setmana a l'estiu i cada 6-10 dies la resta de l'any. Durant l'hivern, en el cas de produir-se gelades, espaiar més els regs.

Abonat

És molt important abonar a la primavera i estiu amb adobs orgànics, Com el guano per exemple, que és de molt ràpida eficàcia i és ric en nutrients. Només has de tenir en compte que si està en test hauràs de fer servir adobs en forma líquida per no dificultar el drenatge de l'aigua.

multiplicació

Es pot multiplicar per llavors i esqueixos. Sapiguem com procedir en cada cas:

llavors

Per sembrar les seves llavors cal seguir aquest pas a pas:

1. Primer, cal adquirir-les durant la primavera.
2. Després, s'omple un test un pot de plàstic amb forats amb substrat de cultiu universal barrejat amb perlita a parts iguals.
3. Després, es rega.
4. A continuació, s'escampen les llavors sobre la superfície, procurant evitar que es formin piles.
5. Finalment, es cobreixen amb una molt fina capa de substrat, i es rega amb un polvoritzador.

Si tot va bé, germinaran en 7-10 dies.

esqueixos

La manera més ràpida d'aconseguir nous exemplars és multiplicant per esqueixos a la primavera. Per a això, cal procedir de la següent manera:

1. Primer, es talla un segment que estigui sa amb una navalla prèviament desinfectada amb alcohol de farmàcia.
2. Després, es deixa assecar el tall per una setmana.
3. Passat aquest temps, s'omple un test amb vermiculita (pots aconseguir-la aquí) I es rega.
4. Després, es fa un forat no molt profund en el centre, i es planta l'esqueix.
5. Finalment, s'acaba d'omplir el test.

Perquè hi hagi encara més probabilitats d'èxit, aconsellem impregnar la base de l'esqueix amb enraizantes casolans abans de plantar-lo. Però no és una cosa que sigui molt necessari. Arrelarà a les 2-3 setmanes.

rusticidad

La pitahaya es pot conrear a l'exterior tot l'any si el clima és tropical càlid o mediterrani càlid. La temperatura mínima que suporta és de -2ºC sempre que siguin puntuals, De curta durada i que a més estigui protegida.

Quins usos té?

Ornamental

És una planta molt decorativa, especialment quan està en flor. Pots tenir-la en test, o al jardí guiant perquè es desenvolupi sobre una gelosia. En qualsevol dels dos casos queda fenomenal.

culinari

Els fruits són comestibles, de gust dolç. Tenen un alt contingut en aigua, de manera que són també refrescants. Es poden consumir crus, o elaborar sucs, licors, gelees, melmelades, etc.

El seu valor nutricional per cada 100g és el següent:

• Aigua: 84,40%
• Calories: 54kcal.
• Carbohidrats: 13,20g
• Proteïnes: 1,40g
• Greixos: 0,40g
• Fibra: 0,5g
• Vitamina B1: 0,04 mg
• Vitamina B2: 0,04 mg
• Vitamina B3: 0,30 mg
• Vitamina C: 8 mg
• Calci: 10mg
• Ferro: 1,30mg
• Fòsfor: 26mg

medicinal

la pitahaya es pot utilitzar per alleujar els símptomes de la gastritis i úlceres gàstriques, A més de com a cicatritzant i estimulant. És també un fruit indispensable per a aquells que pateixen restrenyiment o que tenen colesterol.

On comprar?

Pots aconseguir el teu exemplar en vivers i botigues de jardineria, Tant física com online. El preu més baix que he vist és d'1 euro d'un esqueix sense arrelar i el més alt 20 euros una planta adulta que ja donava fruits.

Què t'ha semblat la pitahaya?