Les plantes, com a éssers vius que són, necessiten beure però també menjar, ja que si només fessin una de les dues coses no trigarien a assecar-se. Per evitar que això els passi, des del primer moment en què les llavors germinen i emeten les seves pròpies arrels, aquestes absorbeixen l'aigua i els nutrients dissolts en ella per poder créixer.
Però, ¿Què és el que mengen les plantes exactament? Si tens curiositat, a continuació et resoldré el teu dubte.
Les plantes, per sobreviure, créixer i desenvolupar-se, necessiten aigua i menjar, I això ho fan gràcies a les seves arrels ia les seves fulles. Les primeres, com ja hem comentat, absorbeixen de terra l'aigua i els nutrients que hi ha dissolts en ella que seran transportats a través dels vasos conductors cap als tiges, les branques i finalment a les fulles. D'aquesta »menjar» podríem dir que és una »menjar cru» (coneguda tècnicament com saba bruta), és a dir, que és un aliment que encara no els pot ser útil. Perquè ho sigui, s'ha de de produir la fotosíntesi.
Què és la fotosíntesi? És un procés pel qual les fulles són capaços de transformar l'energia de Sol en aliment. Això ho fan gràcies a la clorofil·la, que és el pigment verd característic dels éssers vegetals. Així, amb l'oxigen més la llum, combinat amb la saba bruta, el que aconsegueixen són glúcids, sucres i altres sals que els serviran per poder créixer, florir, fructificar i, en definitiva, seguir amb vida.
El més interessant d'això, és que durant el procés expulsen oxigen, El gas d'què tant depenem els animals incloent les persones. Resulta doncs curiós que mentre les plantes mengen, la resta podem respirar. Però compte, no cal caure en l'error de pensar que elles no necessiten l'oxigen: les plantes respiren les 24 hores del dia: han de fer-ho si no volen morir asfixiades. Per aquest motiu, mai et vaig a recomanar polvoritzar les fulles o regar per sobre, ja que de fer-ho així es taponarían els porus.