Què és la germinació?

La germinació de les llavors és un procés gràcies a el qual el planeta Terra està ple de plantes. És important per a la supervivència de les espècies vegetals, però també per als animals i, per tant, també per als éssers humans, ja que encara que no ens agradin les verdures necessitem alimentar-nos de fruites i hortalisses, així com protegir-nos de el sol i / o gaudir de la natura.

Però si bé donem per fet que totes les plantes de l'món es propaguen d'alguna manera, aquelles que ho fan mitjançant la producció i posterior germinació de les llavors ho tenen molt complicat. Primer, seran els depredadors i després els fongs, bacteris i virus els que intentaran danyar-les. El risc que es facin malbé és molt alt, però per sort hem après a minimitzar-lo. Sapiguem què és la germinació.

En què consisteix la germinació?

La germinació és el naixement, si em permet la paraula, d'una planta. És el primer pas que dóna a la vida, i el més important. Li pot haver portat tan sol uns dies, que és el que triguen a brollar moltes herbes, o potser diversos anys, com els passa a alguns arbres que viuen a les regions de clima extremadament fred de l'món.

Però el que està clar és que, aquelles que aconsegueixen germinar, són unes afortunades, ja que la llavor ha d'estar en bones condicions per a poder complir amb la seva funció. Però, ¿quines són aquestes condicions? És a dir, ¿Quines característiques ha de tenir per germinar? Són les següents:

• Hi ha d'haver madurat. Ha d'estar completament desenvolupada i tenir la seva grandària definitiva.
• Ha de ser viable; dit d'una altra manera: ha de tenir els mitjans perquè la germinació es doni. I això només és possible quan la flor és pol·linitzada, ja que és quan l'ovari és fecundat.
• És crucial que estigui sana i en bon estat. Si ha estat atacada per algun enemic (animal o microorganisme) serà difícil que germini.

Quines són les etapes de la germinació?

Aquest procés té tres etapes, les quals són:

• Aparició de la radícula: És aquella que es convertirà aviat en l'arrel principal que li servirà a la planta de subjecció. A l'cap de pocs dies de la seva part superior brollaran arreletes secundàries; aquestes seran les que s'encarreguin de cercar humitat.
• Brotada de l'hipocòtil: el hipocòtil és la tija principal. Sorgeix ràpid, i gairebé sempre corbat cap avall, encara que hi ha excepcions (el de les palmeres, per exemple, creix recte des del començament).
• Sorgiment de l'cotilèdon: el cotilèdon és el full primitiva, la qual s'encarregarà de donar força a la plàntula perquè produeixi les primeres fulles veritables. Quant aquestes brollin, s'assecarà. Cal diferenciar les plantes que tenen un cotilèdon (les monocotiledóneas) de les que tenen dos (dicotiledònies). Les primeres són les herbes, les palmeres, les bromelias, les estrelitzias o les plataners, entre d'altres; en canvi les segones són els arbres, els arbustos, les aromàtiques, o les enfiladisses, entre d'altres.
• Brotada de les primeres fulles veritables: És l'etapa final de la germinació. A partir d'ara, la planta podrà anirà guanyant força i grandària.

Com saber si una llavor va germinar?

Una forma ràpida de saber-ho és consisteix en omplir un got amb aigua i ficar les llavors. Aquelles que s'enfonsin seran les que germinin, i les que es quedin surant les que no ho faran. El normal és que es vegi de seguida, però si mesuren mig centímetre o una mica més el millor és deixar-les 24 hores.

Per a què plantes serveix aquest mètode? Hortícoles, bulboses, lleguminoses, palmeres, arbres ... En definitiva, per a pràcticament totes.

Tractaments per aconseguir que germinin el més aviat possible

Hi ha diversos mètodes per saber-ho. Però és important que es tingui en compte que hi ha molts tipus de llavors, i no totes necessiten les mateixes condicions per germinar; per aquest motiu, no tots els mètodes serveixen per a totes les llavors.

Escatar amb un paper de vidre

Les llavors de molts arbres estan recobertes per una pel·lícula que és molt fina però també dura que els protegeix contra el fred i la calor. És el cas de l' Flamboyant (flamboian), Tipuana tipus, Robinia pseudoacacia, Albizia, Acàcia, etc. Una manera d'aconseguir que germinin el més aviat possible és lijándolas una mica amb un paper apropiat.

Cal fer-ho amb cura, passant el paper de vidre un parell de vegades fins que veiem que el color canvia. Després, es fiquen en un got amb aigua i, si s'enfonsen, és que van a germinar.

xoc tèrmic

Seguim amb els arbres. Hi ha alguns, com les Acàcia o les Albizia per exemple, que germinen més aviat si se les sotmet a l'xoc tèrmic. Aquest és un mètode que consisteix a omplir un got amb aigua calenta, posar les llavors en un colador i ficar aquest en el vas durant un segon. Immediatament després, s'han de ficar en un altre got amb aigua a temperatura ambient i tenir-les aquí 24 hores.

Passat aquest temps estaran a punt per a la sembra, i la germinació passarà normalment a el cap d'una o dues setmanes.

estratificació

És un tractament pregerminativo que estimularà la germinació d'aquelles llavors que necessiten passar fred, o calor, durant unes setmanes abans de germinar. Per tant, ha de dos tipus:

• Estratificació en fred: És aquella en la que les llavors estan exposades a temperatures baixes, per sota de 10ºC, durant uns mesos. És el que necessiten ara els aurons (Acer sp), castanyer d'Índies (Aesculus hippocastanum), Roures i similars (Quercus), etc. Més informació.
• estratificació càlida: Aquesta és en la que les llavors queden exposades a temperatures altes, com els baobab (Adansonia).

Totes dues es poden fer de manera artificial quan les condicions que hi ha a la nostra zona no són les adequades. Per exemple, en el primer cas el que faríem seria sembrar-se en un tupperware i introduir aquest a la nevera; i en el segon omplir una ampolla tèrmica amb aigua calenta (sense que arribi a cremar) i introduir les llavors en ella on estaran un o dos dies.

Consells per comprar llavors de qualitat

Si ets dels que els agrada sembrar llavors, per acabar t'oferim una sèrie de consells perquè aconsegueixis les de millor qualitat:

• Assegura't que el venedor és de fiar: Avui en dia molts de nosaltres vam comprar plantes i llavors per Internet, però només cal fer-ho si el venedor ens dóna confiança. Per exemple, si està en Amazon, eBay o llocs similars, ha de tenir la majoria de les valoracions positives.
• Compra llavors fresques sempre que sigui possible: En alguns vivers línia veuràs que posa »nou». Per això, és molt recomanable comprar les noves, ja que són les que el venedor acaba d'adquirir i per tant, les que més probabilitats tenen de germinar.
• Aposta pels venedors del teu país: La venda internacional de llavors està permès, però només si es venen d'espècies que no estan amenaçades. Hi ha moltes plantes que estan incloses en llistes d'espècies en perill d'extinció. A això cal sumar-li que els països tenen les seves pròpies lleis i normes que controlen la importació de llavors d'altres llocs. Per això, el millor que podem fer com a compradors és optar pel comerç proper. Així no correrem riscos innecessaris.

Esperem que aquesta informació et sigui d'utilitat per saber què és la germinació, i com saber si poden germinar.