Rave (Raphanus sativus)

El rave és l'arrel d'una planta hortícola que es conrea molt bé tant a l'hort com en tests, sempre que aquestes últimes siguin àmplies i sobretot profundes.

Però, ¿Quines són les seves necessitats? Què és el que cal tenir en compte per aconseguir unes collites, al menys, decents?

Origen i característiques

Abans de parlar de tot això, és important conèixer les característiques de la planta, ja que així sabrem quant espai ocupa, així com altres dades que poden ser d'interès. Doncs bé. Es tracta d'una herbàcia anual o biennal -depèn de l'clima- originària d'Euràsia que té una arrel pivotant molt forta. Aconsegueix una altura d'uns 20 a 100cm, amb un port erecte i poc ramificat.

Les fulles basals de fins a 30cm, peciolades i apareixen formant rosetes; i les superiors són ovades o oblongo-lanceolades. Les flors s'agrupen en raïms de 10-50 unitats, i són de color blanc-rosat o violeta. El fruit és una síliqua (fruit sec dehiscent) de 30-60 de llarg per 6-12mm d'ample. Les llavors fan uns 3-4 mm, i són de color marró a l'madurar.

Tipus de raves

Hi ha diferents tipus, entre els quals destaquem:

de primavera

Són anomenats europeus també. La temporada de cultiu dura uns 30 dies des que es van sembrar les llavors, i el seu sabor és suau.

• Cherry Belle: És gran, rodó i vermell. Tarda uns 28 dies a madurar.
• Early Scarlet Globe: Té forma de globus, i és vermell brillant. Es cull en uns 23 dies.
• Candela de foc: És rodó, de color vermell intens, amb forma allargada o cònica. Madura a 25 dies.

De primavera-estiu

Són raves que es poden sembrar des de principis fins a finals de primavera, i es cullen fins estiu.

• french Breakfast: És un rave vermell amb la punta blanca i forma allargada. Tarda uns 23 dies a madurar. Això sí, cal sembrar-a finals de primavera ja que li agrada la calor de l'estiu.
• Caramell: És un rave blanc allargat i cònic d'uns 10cm que madura en uns 25 dies.

d'hivern

Poden ser varietats japoneses, xineses i europees. En general són grans, motiu pel qual necessiten més temps per madurar, entre 50-70 dies. Se solen sembrar a finals d'estiu / principis de tardor.

• Xina Rose: És un rave rosa i allargat, que madura a 52 dies.
• Xina White o rave blanc: És gran i llarg, i triga 60 dies en poder collir.
• rave negre: Conegut també com rave d'hivern, té una forma arrodonida i una mica més gran que la resta. Tarda 55 dies en madurar.

Quines són les seves cures?

Si vols aprendre a conrear-lo en el teu pati o hort, et recomanem tenir en compte el següent:

Ubicació

És una planta que agraeix estar en una zona lluminosa, Encara que també s'adapta a la semiombra. En tot cas, sempre ha d'estar a l'exterior.

Terra

• test: Utilitzar humus (compra- aquí). El recipient ha de ser ampli, de al menys 40cm de diàmetre, i profund. Una altra opció pot ser el de superposar dos pneumàtics, i utilitzar com a base un tros de reixeta i tela metàl·lica.
• hort: És important preparar la terra abans de sembrar. Per això, has de treure l'herba que hi hagi i les pedres, abonar amb adobs orgànics com els fems, instal·lar el sistema de reg i cavar fileres per procedir a la sembra o la plantació.

Riego

La freqüència de reg ha de ser moderat i regular, però evitant l'embassament. En general, i depenent de el clima, es regarà unes 2-3 vegades a la setmana a la primavera i unes 4 vegades per setmana a l'estiu. De totes maneres, si tens dubtes comprova la humitat de la terra abans de regar, per exemple introduint un pal prim de fusta (si a l'extreure surt net, podràs regar).

Abonat

Durant tota la temporada és interessant i recomanable l'aportació de adob orgànic i / o casolà. Així, no li faltarà cap nutrient i podrà créixer sense problemes.

multiplicació

El rave es multiplica per llavors a la primavera, Seguint aquest pas a pas:

en planter

1. Primer, s'omple una safata de planter (com aquesta que venen aquí) amb substrat de cultiu universal.
2. Després, es rega a consciència.
3. Després, se sembren un màxim de dues llavors en cada alvèol.
4. A continuació, es cobreixen amb una fina capa de substrat.
5. Finalment, es torna a regar i es col·loca a l'exterior, en semiombra o a el sol.

trasplantament

Podràs passar-les a testos més grans o a l'hort quan tinguin una alçada d'uns 5-7cm.

A l'hort

Per sembrar-les directament a l'hort primer has de cavar fileres d'uns 15cm de profunditat, deixant una distància de 20cm entre elles. Després, simplement has d'anar col·locant les llavors deixant una separació d'uns 20-25cm.

Finalment, cobreix-amb una mica de terra i posa en marxa el reg per degoteig 🙂.

Les llavors germinaran en 1-2 setmanes.

Plagues i malalties

És bastant resistent, però es pot veure afectat per:

• pugons: Són uns insectes molt petits, de menys de 0,5 cm, que s'alimenten de les cèl·lules de les fulles i flors.
  Els pots combatre amb terra de diatomees o sabó potàssic.
• Eruga de la col: Les larves de la papallona Pieris brassicae s'alimenten de les fulles i tiges. Pots combatre amb un insectica ecològic com el Bacillus thuringiensis que venen aquí.
• míldiu: És una malaltia causada per fongs paràsits caracteritzada per l'aparició d'una floridura o pols blanquinós o grisenc en les fulles, tiges i fruits.
  Es combat controlant els regs i, si vols, fent tractaments preventius / curatius amb fungicides ecològics, com el sofre. veure fitxa.
• rosquilla negra: Les erugues de les arnes Spodoptera litoralis s'alimenten de les fulles, però pots evitar i fins i tot evitar danys majors amb Bacillus thuringiensis. També es combat amb clorpirifos, Però a l'ésser un insecticida perjudicial per al medi ambient (i per als humans) no ho aconsello.

Recollida

Com hem vist abans a »tipus de raves», depèn molt de la varietat, sent els d'hivern els que triguen més a estar a punt. Però de mitjana, en uns 30-40 dies estaran.

Quins usos té el rave?

culinari

Té molts usos a la cuina: en amanides i en aperitius, Com a condiment, i fins i tot amb les fulles assecades es poden preparar sopes.

medicinal

Les seves propietats medicinals són molt interessants, ja que contribueix a al bon funcionament de la tiroide, ia més és diürètic i digestiu.

Què t'ha semblat el rave?