El romaní és una planta que es conrea en jardins i patis assolellats. No necessita que s'estigui molt pendent d'ell ja que pot viure amb poca aigua i, a més, no sol tenir plagues ni malalties que posin en perill la seva vida. A tot això cal sumar-li la seva característica aroma, motiu pel qual és molt usat en la cuina per condimentar diferents plats.
El seu ritme de creixement és lent i per tant el preu de venda és també més alt del que ens podríem imaginar. Per aquest motiu, és molt interessant multiplicar per llavors, ja que encara que així trigarem més en gaudir de les seves flors, també aconseguirem tenir diversos exemplars a un cost realment baix.
Què és el romaní?
El romaní és una planta arbustiva de fulla perenne el nom científic és Sàlvia rosmarinus. abans era Rosmarinus officinalis, Nom que ara es considera un sinònim de l'actual. Té un lent creixement, i pot mesurar fins a 2 metres d'alçada. Les fulles són primes, de color verd fosc per l'anvers i blanquinoses pel revés a causa que estan cobertes de pelets molt curts.
Les seves flors són blavoses-violetes, Mesuren aproximadament uns 2 centímetres i sorgeixen al llarg de les tiges, en els extrems i sota d'algunes fulles al llarg de la primavera i de nou a la tardor. Aquestes són mel·líferes, a més d'aromàtiques, de manera que són molt atractives per als insectes pol·linitzadors. El fruit és una núcula d'uns 3 mil·límetres amb forma ovoide i de color marró.
Quant al seu origen, és natural de la regió mediterrània, Vivint des dels 0 fins als 1500 metres sobre el nivell de la mar.
Per a què serveix?
El romaní té diversos usos avui en dia, els quals són:
- culinaris: És sens dubte el més popular. Les tiges amb fulles es tallen i es fan servir com a condiment, ja sigui en guisats o paelles per exemple. També s'utilitza per cobrir per exemple el formatge manxec.
- medicinals: Es tracta d'una planta que té propietats antisèptiques, emenagogas, i que a més pot ajudar a alleujar el dolor causat per l'artritis o l'artrosi. També és bo contra la tos, i per millorar la circulació sanguínia. Ara bé, no s'ha de consumir amb freqüència, ja que conté àcid carnòsic, el qual pot causar problemes en el fetge.
- altres usos: A Espanya, especialment el dia de Tots Sants i la nit de Nadal, de vegades es pengen tiges de romaní a les portes o es col·loquen sobre la tomba dels éssers estimats, ja que es creu que el romaní atrau la bona sort.
Quins són els beneficis de l'romaní?
Sempre que es prengui només de tant en tant, el romaní pot servir-nos per gaudir d'una millor salut. Per a això, es fan infusions per així tenir te de romaní. Aquest té múltiples beneficis, com ara aquests:
- Ajuda a curar la inflamació
- Pot fer-nos sentir més descansats
- Millora la circulació sanguínia
- Serveix per tenir una millor digestió
- És un bon diürètic
Com tenir cura del romaní?
Es tracta d'una planta molt fàcil de cuidar, que no necessita de cures especials. De tota manera, mai està de més saber com es cuida el romaní, ja que així podrem prendre les mesures que siguin oportunes per tal d'assegurar-nos que creix bé i que gaudeix de bona salut.
Ubicació
S'ha de col·locar a l'exterior. És important que li doni el sol directament, De manera que totes les seves parts puguin absorbir-la i aprofitar-la a l'màxim per realitzar la fotosíntesi i créixer amb normalitat. Per aquest motiu, no és bona idea tenir-lo dins de casa, ja que aquí li faltaria llum i no trigaria a doblegar-se cap una font lluminosa potent.
Terra
El romaní és sensible a l'excés d'aigua. Creix en terres lleugeres, ben drenades i amb matèria orgànica. Per això, si el sòl de jardí s'entolla i / o triga hores a absorbir l'aigua, cal fer un forat d'uns 50 x 50 cm, tirar-li una capa d'uns 10 centímetres de graveta, arlita (en venda aquí) O greda volcànica, i després acabar de omplir-lo amb substrat universal (en venda aquí).
D'altra banda, si es va a conrear en test, el primer és comprovar si té forats a la base. L'ideal és que tingui diversos petits i no un de gran al centre perquè l'aigua tarda menys a sortir a través d'ells. Un cop fet això, es procedirà a plantar usant substrat universal barrejat amb un 40 o un 50% de perlita o substrats similars.
Reg i abonat
El reg de el romaní ha de ser moderat. Cal regar-lo al voltant de dues vegades a la setmana, Fins a mullar bé tota la terra o substrat. No s'ha de regar per dalt, és a dir, no cal mullar la planta ja que en cas contrari es podria cremar quan li donés el sol i assecar-se. Així mateix, si està en test no és recomanable posar-li un plat a sota, encara que això ho podries fer si després et recordes de retirar l'aigua que hagi sobrat després del reg.
D'altra banda, si parlem de l'abonat, com és una planta amb múltiples usos és aconsellable utilitzar adobs ecològics per abonar-, Com l'humus de cuc, els fems de vaca, el compost, A la primavera i estiu. També podries tirar-li les closques d'ou trossejades, o fins i tot si és a terra les de plàtan, o les bossetes de te.
trasplantament
El trasplantament es farà quan les arrels de l'romaní surtin pels forats de drenatge del test, i només s'ha de fer a la primavera. Si es vol plantar en un recipient més gran, es farà aproximadament cada 3 anys.
Plagues i malalties
En general és molt resistent. Però es pot veure atacat per aranya roja i cotxinilles. Les dues plagues es treuen amb facilitat amb terra de diatomees (en venda No s'ha trobat cap producte.), Un insecticida ecològic de ràpida eficàcia.
Les malalties sorgeixen gairebé sempre excés d'aigua, i són la alternariosi que causa taquetes negres en les fulles, i la Rhizoctonia que podreix les arrels. En aquests casos cal tractar amb fungicida que porti coure (en venda aquí), Així com espaiar els regs.
multiplicació
Es multiplica per llavors i esqueixos a la primavera. Les primeres es sembren en testos amb substrat per planters (en venda aquí), Col·locades en un lloc assolellat. Mantenint la terra sempre humida van a germinar en el transcurs de dos o tres setmanes.
En cas de voler multiplicar per esqueixos, has de tallar una tija i impregnar la base amb enraizantes casolans. Després has de plantar-(no clavar-) en un test amb fibra de coco (en venda aquí) Per exemple, o substrat universal. Has d'anar regant diverses vegades per setmana perquè no es deshidrati. Si va tot bé, començarà a produir arrels en uns 15 dies.
rusticidad
El antigament conegut com Rosmarinus officinalis, És un arbust que resisteix les gelades de fins als -12ºC.
On comprar romaní?
T'agradaria tenir el teu propi planta? Punxa aquí baix:
Si prefereixes llavors, les tens a tan sols un clic.