No hi ha res més gratificant que collir els teus propis aliments, oi? I el millor és que ni tan sols has de sortir de casa. Però, si vols gaudir encara més del teu hort i que compleixi les tres B, és a dir, que sigui: bo, bonic i barat, estàs de sort.
A dia d'avui, quan ja només queden unes setmanes per l'arribada de la primavera, et vaig a donar uns consells que et seran útils tant si és la primera vegada que vas a tenir el teu hort, com si ja portes temps amb ell i vols tenir-lo encara millor.
Plantes que no et han de faltar
Especialment si ets principiant o no tens molta experiència en la cura de les plantes, hi ha unes que són més apropiades que altres. Pots fer-te amb plançons ja crescuts o bé sembrar les llavors en planter i, quan tinguin dos parells de fulles veritables passar-les a terra. Els més aconsellables són: tomaqueres, enciams, pebrots i faves. Aquestes quatre tenen un molt ràpid desenvolupament, tant és així que, per exemple en el cas dels enciams, en tan sols tres mesos després de la sembra ja pots utilitzar-les per fer riques amanides. No t'oblidis de posar-les a ple sol i de regar diàriament.
Si el teu clima és humit o estàs en plena temporada de pluges, fes-te amb diverses caputxines. Aquestes plantes són el menjar que més prefereixen els mol·luscs, els quals no dubtaran a anar cap a elles en comptes de cap a les plantetes del teu hort.
Tenint cura de l'entorn
És molt necessari que s'eviti l'ús de productes químics els quals poden fer mal a l'entorn. L'hort es veurà molt més sa si s'utilitzen productes ecològics, tant insecticides com abonaments. Aquests últims, a més d'alimentar les plantes, també aporten nutrients a la terra, Fent-la així més fèrtil i contribuint a millorar l'estat de salut de l'hort.
També cal tenir en compte que hi ha molts insectes que seran els nostres aliats, entre ells la marieta (foto superior) o les abelles. Per atreure-pots plantar flors com: cosmos, margarides silvestres, calèndula i espígol. Totes elles de molt fàcil cultiu i manteniment, i sobretot molt agraïdes: amb només tenir-les en un emplaçament a ple sol i donar-los regs regulars, et regalaran una enorme quantitat de flors donant així color a la teva hort bo, bonic i barat.