A l'hora de practicar tant la jardineria com l'horticultura, és fonamental tenir en compte les condicions climàtiques del lloc on posarem les plantes. D'aquí ve la importància de conèixer les zones de rusticitat a Espanya.
Cada espècie vegetal requereix unes condicions precises dhumitat, temperatura, llum, etc. Per això, hi ha varietats que creixen molt bé en alguns llocs, però són impossibles de tirar endavant a altres zones. Per assegurar-te que esculls plantes que creixeran bé al teu lloc de residència, és important que coneguis aquestes zones de rusticitat a què hem fet referència.
Què són les zones de rusticitat?
És una eina molt útil a l'hora de planificar i dissenyar jardins. Perquè permet conèixer quines són les plantes que més fàcilment prosperaran tenint en compte el clima local.
El que fa aquest sistema és classificar les àrees geogràfiques en funció del clima i les condicions climàtiques.
El més popular és el sistema de zones de rusticitat de plantes dels Estats Units, conegut com a USDA. El que fa és dividir el territori en zones que queden numerades, atenent la temperatura mitjana hivernal.
Atès que el fred és un dels principals enemics de les plantes, amb aquesta eina els jardiners ho tenen més fàcil per seleccionar quines són les plantes que haurien de tenir al seu jardí i quines no.
Quines són les zones de rusticitat a Espanya?
A Europa s'aplica el European Hardiness Zone System, que té en compte les temperatures mínimes hivernals mitjana. Així, les regions queden classificades des de la Zona 1, amb hiverns molt freds, a la Zona 10, on els hiverns són força càlids.
Una de les peculiaritats d?Espanya és que existeix una important diversitat geogràfica i climàtica, cosa que dóna lloc a diverses zones de rusticitat. Mentre que al nord hi ha les regions amb les temperatures més baixes, al sud del país ia les Illes Canàries les zones de rusticitat estan sempre més a prop del 10 que de l'1.
Zona 1
La primera de les zones de rusticitat a Espanya abasta les àrees de alta muntanya com els Pirineus i Sierra Nevada. En aquestes regions les temperatures hivernals estan habitualment per sota del punt de congelació. Per tant, les plantes han de ser capaces de suportar el fred extrem.
Zona 2
Recull moltes de les regions del nord, especialment Cantàbria i Astúries, i algunes àrees de muntanya del centre de la península. En elles les temperatures hivernals són fredes, però no arriben a ser tan extremes com a la Zona 1.
Zona 3
Dins de les zones de rusticitat a Espanya, la 3 és una de les més àmplies, incloent-hi gran part del centre i del nord de la península. Abarcant territoris com Castella i Lleó i la Comunitat de Madrid.
En aquesta zona les temperatures hivernals són moderadament fredes, sense arribar a ser extremes. Això fa que el nombre d espècies que poden subsistir durant l hivern comenci a augmentar notablement.
Zona 4
Engloba regions on les temperatures durant l'hivern són principalment suaus i poques vegades arriben a estar per sota dels 0º C. Es tracta de les regions costaneres mediterrànies com València i Múrcia.
Zona 5
Aquí ens trobem les àrees del sud de la península, especialment Andalusia. On els hiverns són molt suaus i és estrany que la temperatura estigui per sota del punt de congelació.
Zona 6
Els Illes Canàries tenen un clima subtropical, amb hiverns molt molt suaus. Aquesta regió és ideal per al cultiu de plantes que requereixen climes càlids per tirar endavant.
Tot i que la classificació europea arriba fins a 10, les zones de rusticitat a Espanya van de l'1 al 6, perquè no hi ha regions prou càlides per estar en classificacions més enllà del 6.
Varietat de zones de rusticitat
El nostre país és, dins d'Europa, un dels que té més varietat de climes, per això compta amb tantes zones de rusticitat diferents. Això ens permet observar importants canvis de paisatge a mesura que ens anem desplaçant per les diferents regions.
Per exemple, a les Canàries podem observar palmeres i una gran quantitat de suculentes i cactus. A Andalusia la buguenvíl·lia és present a gran part de les cases, perquè es manté preciosa durant tot l'any gràcies al clima càlid. Mentre que si ens desplacem cap al nord, varietats com l'heura o l'hortènsia, que són més resistents davant del fred i necessiten més aigua, estan entre les plantes més habituals.
Una altra de les qüestions a tenir en compte és que la classificació de les zones de rusticitat no sempre és exacta, ja que les condicions climàtiques poden variar segons l'altitud i altres factors.
Per exemple, en línies generals a Andalusia els hiverns són suaus, però també hi ha zones d'alta muntanya on varietats de plantes que podríem veure a ciutats com Còrdova o Sevilla no podrien sobreviure a les baixes temperatures.
En qualsevol cas, si estàs dissenyant un jardí, t'aconsellem que t'informes sobre a quina zona de rusticitat et trobes. Això et donarà un bon punt de partida per començar a decidir quines plantes posar en ell. Sabràs quines són les varietats més recomanades, i també quines són aquelles que, per molt que t'agradin, no val la pena plantar al teu jardí perquè no sobreviuran a l'hivern.
Una bona elecció de les plantes, atenent les seves necessitats vitals i la climatologia del lloc on et trobes, garanteix que el teu jardí estarà bonic durant tot l'any i que tenir-ne cura et resultarà una mica més fàcil.
Per saber quines són les plantes més adequades, pots fer una ullada al nostre bloc i posar-te al dia sobre les cures i les condicions que necessita cada planta per créixer forta i sana. Però també podeu consultar amb vivers locals i experts en jardins. A més, observar els jardins al teu voltant, o els parcs, també t'ajudarà a saber quines són les espècies que aguanten millor les condicions climàtiques de la teva regió.