Léto je obdobím, kdy je produkce melounů hojnější. Mnoho zelinářů a supermarketů je plné tohoto ovoce spolu s melounem. Co ale možná nevíte, je, že existuje několik druhů melounů. Jedním z nich je čínský meloun, což je název pro dva nebo dokonce tři druhy melounů.
Z tohoto důvodu si s vámi při této příležitosti o nich chceme popovídat, abyste věděli, jaké jsou vlastnosti každého z nich a až je uvidíte v obchodech, mohli je odlišit od ostatních druhů melounů. Můžeme začít?
Co se nazývá čínský meloun?
U čínského melounu najdete mnoho různých druhů. A je to tak, že po pátrání a zkoumání, abychom s vámi mohli mluvit o jediném druhu melounu, jsme si uvědomili, že tuto přezdívku mají nejméně tři, a opravdu nevíme, který z nich je výraz „nejvíce“. originál" odkazuje." Takže mluvíme o všech z nich:
"Žlutý" čínský meloun
Začneme melounem, který se vyznačuje protáhlým tvarem a velmi intenzivní žlutou barvou, až se mu někdy dá říkat zlatý meloun. Jeho kůže je poměrně silná a drsná, díky čemuž je na dotek velmi znatelný, zejména praskliny a nedokonalosti které se tvoří na vaší kůži. Přijímá také jméno Hami.
Tento meloun má téměř bílou dužinu a uvnitř mnoho semen. Pokud jde o jeho chuť, je poměrně sladká.
Zelený a oranžový čínský meloun
O tom, že jde o „čínský meloun“, nejvíce pochybujeme. Na mnoha místech jej ale najdeme s tímto názvem, i když jej také ztotožňujeme spíše s japonským melounem, neboli Arusem. Jak jeho název napovídá, Je původem z Japonska a vyznačuje se nepříliš silnou slupkou, ale šedé nebo světle zelené barvy. Na druhé straně má mnoho čar v bílé barvě. Esteticky je to, jako byste viděli mix mezi melounem piel de sapo a melounem, ale jsou úplně jiné, kromě toho, že tento vzor čar je mnohem výraznější (jako by o tom někdo psal ).
Pokud jde o dužninu, po otevření budete možná překvapeni, protože vnitřek je oranžový, ne bílý, ne žlutý ani krémový. Oranžový. To je barva, kterou najdete uvnitř. A už teď vám říkáme, že jeho chuť je velmi, velmi sladká.
Čínský meloun, který může být originál
Nakonec jsme opustili to, co považujeme za pravý čínský meloun, pocházející od Koreje po Indii, a to je samozřejmě v Číně, kde se jich nejvíce vyrábí. Tento má velmi podobný tvar jako piel de sapo, to znamená, že je značně protáhlý (skoro jako ragbyový míč nebo ještě více). Ale to, co přitahuje pozornost, není ani tak jeho tvar, ale barva a vzor jako distribuce.
Uvidíte, meloun je žlutý. Má však víceméně široké bílé pruhy, což znamená, že není hladký, ale bílé části jdou hluboko do slupky melounu, zatímco žluté vynikají.
Ohledně dužiny melounu je to jasné a buďte opatrní, protože když to vyzkoušíte, uvědomíte si dvě věci: jednak, že je docela šťavnatý (mnohem více než jiné melouny), a jednak, že je křupavý.
To druhé neznamená, že je to, jako byste jedli brambory nebo jablko, ale skoro. Dužnina není tak měkká jako u jiných plodů jiné odrůdy, ale všimnete si, jak to křupe, když to kousnete a žvýkáte. To ale neznamená, že je tvrdá (samozřejmě pokud ji jíte již zralou).
Jaké jsou výhody melounu
Nyní, když jste se seznámili se třemi druhy melounu, které se obvykle nazývají čínský meloun, bez ohledu na to, co to je, mají všechny řadu výhod pro vaše zdraví. A obecně platí, toto sezónní ovoce je velmi dobré. Protože? Podle následujícího:
Protože má vodu v 90 % nebo více svém složení. To znamená, že sotva tloustne a hodně hydratuje. Kromě, na léto je to jedno z nejvíce osvěžujících druhů ovoce, proto si ji mnozí kupují a dávají do vody s kostkami nebo do lednice, aby byla velmi, velmi čerstvá.
Protože nemá téměř žádný tuk. A ty, které má, nejsou ty špatné, ale ty dobré. Vlastně se odjakživa říkalo, že meloun má hodně cukru, a proto by se neměl moc konzumovat. Ale existují odrůdy, jako jsou ty, o kterých mluvíme, které mají velmi nízkou hladinu cukru (na rozdíl od melounu).
Má nízký obsah kalorií. To je důvod, proč toho můžete sníst více než jiných potravin. A přestože vás zasytí, nezpůsobí vám špatný pocit ani přílišné přibírání.
Obsahuje mnoho minerálůjako je draslík, hořčík nebo fosfor. Má také vitamíny, převládá vitamín A a C.
To vše, o čem jsme mluvili, vede ke zlepšení vašeho zdraví. Například, uděláte svou pleť jemnější, zářivější a zdravější kvůli množství vody, kterou do něj dáváte při konzumaci čínského melounu, ale také proto, že má betakaroten a také antioxidanty.
Další výhodou je možnost zapomenout na zácpu, protože na záchod se vám půjde mnohem lépe díky vláknině, kterou dužina ovoce má. K vyřešení vašich problémů to samozřejmě nestačí.
Konečně, zvýší obranyschopnost vašeho těla, prevence anémie a ano správně se vyživovat.
Nakonec byste měli vědět, že meloun není bohatý pouze pro lidi; mohou ho konzumovat i domácí mazlíčci, pokud jim chutná. Jen to nepřehánějte s porcí, kterou sníte.
Nyní víte trochu více o čínském melounu. A až jeden takový uvidíte v zelinářství nebo v supermarketu, budete vědět, co od něj můžete čekat. Troufli byste si to zkusit? Už jste některý z nich vyzkoušeli? Zanechte nám svůj komentář nebo pokud s jistotou víte, jaký je pravý čínský meloun.