Švestka je ovocný strom, který, i když není nejrychleji rostoucí, má je to jeden z těch, které produkují větší počet plodů, nazývané švestky, které mají vynikající chuť.
Je však také třeba říci, že je to velmi dekorativní strom. Když na jaře kvete, bílá barva jejích květů vytváří pěkný kontrast se zelenou barvou jejích listů, a pokud to nestačí, podporuje mírné mrazy.
Původ a vlastnosti švestky
Jedná se o listnatý ovocný strom, který roste v jižní Evropě a Malé Asii. Dorůstá do výšky 7 až 10 metrů a má rovný kmen se zaoblenou korunou. Zelené listy klíčí z větví, které mohou být eliptické, opakvejčité nebo vejčitě kopinaté. Ty žluté na podzim, pak vyschnou a nakonec spadnou na zem.
Na jaře jeho bílé květy raší silně, prakticky ve stejnou dobu jako listy. Jsou to hermafroditi a obvykle se objevují ve skupinách po 2-3 květinách, z nichž každý měří asi 1,5 centimetru v průměru.
Švestky dozrávají celé léto. kdy bude to hodně záviset na odrůdě, podnebí a péči, které se mu dostane. Velikost a barva se také liší, ale obecně mluvíme o peckovinách asi 5 centimetrů ve tvaru zeměkoule nebo elipsoidních se žlutou, načervenalou, fialovou, zelenou kůží atd.
Jak dlouho trvá, než švestka přinese ovoce?
Odpověď na tuto otázku bude hodně záviset na kultivaru a také na velikosti stromu. A toto je ovocný strom, který se obvykle prodává naroubovaný, a to mimo jiné například pro zlepšení jeho odolnosti vůči škůdcům a / nebo chorobám nebo pro zlepšení jeho přizpůsobivosti vápencovým půdám, aby v krátké době přinesl ovoce. .
Proto neexistuje jediná odpověď. Květy jsou hermafroditické, s nimiž je možné získat semennou švestku. Ale aby to přineslo ovoce, budeme si muset počkat ještě několik let.
Takže víš víceméně, když to přináší ovoce, Měl bys to vědět:
- Švestky získané ze semen trvají přibližně 6-8 let.
- Roubované švestky trvají asi 3 roky (pokud jsou vysoké nejméně 1,5–2 metry, což obvykle měří ty, které jsou uváděny na trh).
Odrůdy švestek
Existuje mnoho druhů švestek, které jsou rozděleny do dvou skupin:
- Evropské švestky: aby přinesly ovoce, vyžadují větší počet chladných hodin * (kolem 700–1000), proto se doporučují zejména pro mírné podnebí s mírným létem a zimami s teplotami pod nulou.
- Claudia
- D'Agen
- Stanley
- Prezident
- Asijské švestky: jsou ti z Prunus salicinanebo čínská švestka. Kromě toho je to také strom, který se široce používá pro roubování evropské švestky. Vyžadují méně chladných hodin (mezi 500 a 900) a mají tendenci přinášet ovoce dříve.
- Formosa
- menthey
- Červená kráska
- Santa Rosa
Jaká je péče o švestku?
Švestka je ovocný strom, který vyžaduje řadu péče, aby bylo dobře. Takže pokud chcete vědět, jak ji pěstovat a dávat spoustu švestek, řeknu vám vše, co potřebujete o tomto stromě vědět:
Umístění
Je to rostlina, která musí být v zimě chladná, takže bude umístěna venku. Co víc je nutné, aby na ni dopadaly sluneční paprsky, protože tímto způsobem se bude moci rozvíjet.
Pokud vezmeme v úvahu, že moc neroste, je možné ji pěstovat v malých, středních a velkých zahradách, a to buď jako izolovaný exemplář, nebo v řadách.
Může být také uchováván v květináči, i když k tomu doporučuji získat trpasličí švestku, protože neroste více než 2-3 metry na výšku.
Kde zasadit švestku?
Švestka velmi dobře nevydrží vítr, takže je vhodné jej umístit poblíž zdi nebo živého plotu který slouží jako ochrana.
Ideální je také to, pokud žijete v chladném klimatickém pásmu dát ji na jih, protože tímto způsobem získáte plody, aby lépe dozrály.
Kdy lze vysadit švestku?
Ideální čas na jeho vysazení je pozdní zima, než jim vyrazí listy. V případě pozdních mrazů to nedělejte, dokud neprojdou, protože by to mohlo poškodit.
Riego
V létě bude zavlažování časté, zejména ve středomořské oblasti a v teplých oblastech, kde je málo deště. Během této sezóny může být nutné zalévat 3-4krát týdně, protože půda (nebo substrát, pokud je v květináči) rychle schne; proto musíte přidávat vodu, dokud není velmi mokrá.
Po zbytek roku bude frekvence zavlažování odlišná, zejména pokud žijeme v oblasti, kde pravidelně prší. Obecně však není nutné nechat Zemi zůstat dlouho suchou, protože švestka nevydrží sucho.
Země
- Zahrada: dává přednost chladným a hlubokým půdám. Může bez problémů růst ve vápenci, ale je lepší se ujistit, že i když kaluže, rychle absorbuje vodu.
- Květináč: pokud budete mít svou švestku v květináči, musíte ji naplnit například připravenými substráty, jako je městská zahrada (na prodej zde) nebo univerzální. Můžete však také dát první vrstvu hlíny nebo vulkanické hlíny a poté mulčovat (na prodej zde).
Odběratel
Předplatitel bude vytvořen během těch měsíců, ve kterých strom roste, tj. od pučení květů a listů na jaře, do zimy na podzim / v zimě.
K tomu je velmi vhodné používat organická hnojiva po celý rok. Musíte jen mít na paměti, že pokud ji pěstujete v květináči, je lepší aplikovat tekutá hnojiva, aby substrát mohl i nadále rychle absorbovat vodu.
Existuje mnoho příkladů tohoto typu hnojiva, například:
- Bylinožravé zvířecí hnoje: některé jsou výživnější než jiné. Například kuře poskytuje dusík, fosfor a draslík, které jsou základními živinami, ale také síru, hořčík a mikroživiny. The koňský hnůj na druhé straně má nízký obsah dusíku a švestka potřebuje pro svůj dobrý růst příspěvky této živiny.
- guano: může být bat guano (nejběžnější) nebo mořští ptáci jako tučňák. Je velmi bohatý na živiny, protože obsahuje dusík, fosfor a draslík, stejně jako kyseliny uhličité a močové, které umožní vašemu ovocnému stromu růst se záviděníhodným zdravím. pochopit to zde.
- Žížala HumusOdlitky červů jsou téměř úplně rozložená organická hmota. Obsahuje základní živiny (dusík, fosfor a draslík), ale má také hořčík, s nímž bude švestka nejen růst, když se jí dotkne, ale bude také schopna lépe přijímat živiny. Koupit zde.
Při platbě postupujte podle pokynů na obalu. Tímto způsobem nevzniknou žádné problémy.
Sklizeň a skladování
Švestky dozrávají celé léto, takže to bude v této sezóně, kdy budou muset být sklizeny. Ale Musí se to udělat, když získají konečnou barvu, a když je při jemném stlačení všimneme, že jsou trochu měkké. Takže je můžeme snadno odtrhnout od stromu.
Poté mohou být konzumovány syrové nebo uchovávány v chladničce po dobu 2–4 týdnů. Pokud je budete uchovávat při pokojové teplotě, například v dekorativní skleněné desce, budete je muset během několika dní spotřebovat.
Násobení
Obrázek - Wikimedia / Salicyna
Švestka se v zimě množí semeny, protože před klíčením musí být studená, a tím štěpy na podzim nebo na jaře.
Semena
Květen zasít do květináče nebo podnosů s otvory s půdou pro sazenice. Poté se umístí na slunné místo a zalévá se, kdykoli substrát vypadá suchý. Takto budou klíčit na jaře.
Aby se zabránilo plísňovým (houbovým) infekcím, je důležité aplikovat měděný prášek na seťové lůžko.
Štěpy
Vyrábí se klínové štěpy, často na vzorcích získaných ze semen. Skládá se z vytvoření T-řezu asi 2 cm kůry z větve stromu - například trnka -, která slouží jako podnože, a kůru trochu oddělí pomocí roubovacího nože.
Později se získá kousek švestkové větve a vytvoří se průřez, kde má pupen, aby konečně zavedl tento kousek, nazývaný klínek, do řezu, který jsme provedli dříve.
Prořezávání
Prořezávání uskuteční se na konci zimy. Bude se skládat z eliminace suchých a zlomených větví a přísavek. Lze jej také použít k ztenčení skla, odstranění těch, které se protínají, a ořezávání těch, které příliš rostou.
Švestkové škůdce a nemoci
Je náchylný k určitým škůdcům a chorobám, kterými jsou:
- Roztoč švestkový: Acalitus phloecoptes Je to roztoč, který způsobuje předčasné opadávání listů a také tvorbu hnědých hrbolků podél větve.
- Červený roztoč. the Panonychus ulmi Je to další roztoč, který se živí mízou listů a plodů. Na listech uvidíme šedavé skvrny.
- Promítání: Wilsonomyces carpophilus Jedná se o houbu, která vytváří malé otvory v listech a purpurové skvrny na plodech.
- San Jose veš: košenila Quadraspidiotus perniciosus je to parazit, který absorbuje mízu rostlin. Nachází se v zelených listech a větvích, stejně jako v plodech.
- Mšice: mšice různých druhů poškozují listy, způsobují, že vypadají zdeformované a se skvrnami, stejně jako květy, což jim brání v dokončení vývoje a plození plodů.
Škůdci lze ošetřit insekticidy schválenými pro ekologické zemědělství, jako je draselné mýdlo, neemový olej nebo křemelina.
V případě screeningu je nejlepší léčit fungicidy, které přenášejí měď.
Rusticita
Švestka odolný až do -18 ° C, jakož i 35–40 ° C, pokud máte k dispozici vodu.
Jak se konzumují švestky?
Mohou být konzumovány, jakmile byly shromážděny ze stromu nebo z nich vyrobeny džemy nebo zmrzlina. Oblíbené jsou také sušené švestky, které nejsou ničím jiným než sušenými švestkami.
Mají skvělou nutriční hodnotu, protože například 100 gramů švestek obsahuje kromě vitamínů (A, B7, B2,18, B63.88, C, E a K) 1 gramů vlákniny, 2 gramů bílkovin, 3 gramů sacharidů, a další základní minerály, jako je vápník, železo, hořčík nebo fosfor.
Stručně řečeno, švestka je dobrá jak pro zahradu, tak pro zdraví. Trúfnete si vypěstovat vlastní?