El garrofon Je to krásná rostlina, která také produkuje jedlá semena. Jeho pěstování je tak jednoduché, že ho lze dokonce chovat v květináči, například v blízkosti mříže, takže jeho šplhací stonky ho zakrývají krásnými zelenými listy.
Chcete znát jejich péči? Studna zde je váš soubor. ????
Původ a vlastnosti
Náš protagonista je vytrvalá popínavá bylina pocházející z tropické Ameriky, jejíž vědecké jméno je Phaseolus lunatus. To je populárně známé jako pallar, úly, fazole Lima, fazole Lima, pallar fazole, guaracaro a garrofón. Vyznačuje se dosahováním výšky 2–3 metrů s vejčitými až kosočtverečnými listy, které jsou 3–13 cm dlouhé a 1,5–6 cm široké.. Květy jsou seskupeny do květenství o délce 8 až 36 cm a mohou být fialové nebo růžové až fialové.
Plody jsou podlouhlé, 3,5–6,5 cm dlouhé a 1-1,4 cm široké. Uvnitř najdeme 3 až 6 podlouhlých, čtvercových, reniformních nebo okrouhlých semen hnědé až černé barvy, strakatě černých.
Jaké jsou jejich starosti?
Pokud chcete mít na zahradě nebo na zahradě garrofon, doporučujeme poskytnout následující péči:
- Umístění: venku, na plném slunci nebo v polostínu.
- Země:
- Hrnec: univerzální rostoucí substrát.
- Zahrada: úrodná, s dobrým odvodněním.
- Riego: často, substrát nebo půdu nevysychejte.
- Odběratel: od začátku jara do pozdního léta / začátku podzimu s ekologická hnojiva.
- Násobení: semeny na jaře. Přímý výsev na seťovém lůžku na plném slunci.
- Rusticita: vydrží chladné a slabé mrazy až do -2 ° C.
Jaká má využití?
Kromě jeho použití jako okrasného je to velmi zajímavá kulinářská rostlina. Semena, jakmile jsou jednou vařená (asi 40 minut), jsou přísadou paella z Valencie, rýže s kuřecím masem a králíkem, stejně jako další jídla, jako je dýňový guláš.
Co si myslíte o této rostlině? Znal jsi ji?