Dnes budeme hovořit o typu herbicidu, který vyvolal polemiku ve světě environmentalismu a zemědělství. Je to o Roundup. Monsanto byla nadnárodní společnost vyrábějící agrochemikálie a biotechnologie určené pro zemědělství. Jedním z hlavních argumentů, které společnost Monsanto používá k tvrzení, že byla ve prospěch biotechnologie, je to, že pomůže omezit používání herbicidů. Stále déle však vyvíjí plodiny odolné vůči Roundup.
Tento článek proto věnujeme tomu, abychom vám řekli vše, co potřebujete vědět o herbicidu Roundup a problému, jako je Monsanto.
Roundup a Monsanto
Před několika měsíci zahájila společnost Monsanto reklamní kampaň na podporu všech výhod různých potravin, které jsou geneticky modifikovány. Všechny její společnosti a dceřiné společnosti mají polovinu patentů na 36 geneticky manipulovaných potravin. Tyto potraviny se snadněji pěstují v plodinách, protože jsou kromě nepříznivých podmínek prostředí odolnější vůči různým škůdcům a chorobám.
Jedním z hlavních prvků, které společnost Monsanto vyzdvihla jako argument na obranu geneticky modifikovaných potravin, je to, že pomáhají omezovat používání pesticidů a herbicidů. Tímto způsobem se snaží zaručit příspěvek většího množství potravin, které se pěstují přirozeně, a vyhnout se nejen kontaminaci životního prostředí, ale také možnému dopadu na člověka. Rozdíl mezi tím, co inzerujete v reklamní kampani, a skutečností je, že se zvyšuje množství herbicidů na plodinách. A to je to, že Monsanto je největším producentem zemědělských chemikálií a ke zvýšení používání těchto herbicidů využívá genetické inženýrství.
El Roundup je tvořen glyfosátem a je to širokospektrální herbicid, který se používá k ničení plevelů v plodinách a ke zlepšení produkce. Lze použít širokou škálu letniček, dvouletek a trvalek. Byl také použit s dobrými výsledky proti ostřicím, dřevnatým keřům, širokolistým plevelům a některým komerčním plodinám. Postupem času se tento herbicid stal jedním z nejpoužívanějších v celém zemědělství a v jiných oblastech.
Jak Roundup funguje
Tato značka herbicidu se skládá z glyfosátu a lze ji aplikovat na listy vstřikováním kmenů a stonků. Může být také nastříkán na pařezy a použit jako lesní herbicid. Zabíjí rostliny, protože narušuje syntézu hlavních aminokyselin. Tyto aminokyseliny jsou tyrosin, fenylalanin a tryptofan. Aby mohl zasahovat do syntézy těchto aminokyselin, musí inhibovat funkci enzymu 5-enolpyruvilshikimát-3-fosfát syntázy (EPSPS). Růst se zastaví za několik hodin po použití Roundupu.
I když se růst zastaví, je třeba si uvědomit, že jeho působení je poněkud pomalejší a výsledky mohou trvat i dny. Například, listy obvykle zbarví několik dní, než zožltnou. Tento enzym není syntetizován pouze rostlinami, ale také některými mikroby. Není však syntetizován savci, takže mechanismus účinku inhibice tohoto enzymu neovlivňuje savce.
I když to zní ironicky, víme, že glyfosát a je aktivní složkou Roundupu, a přesto společnost Monsanto koupila společnost Bayer a v některých zemích si nechala patentovat transgenní sóju odolnou vůči glyfosátu. Přestože je společností, která nejvíce prodává tento herbicid, má na starosti vytváření geneticky modifikovaných rostlin, které jsou vůči tomuto herbicidu rezistentní.
Některé z rostlin, které nejodolnější vůči Roundupu jsou kukuřice, bavlna a řepka, mezi ostatními. Je známo, že použití tohoto herbicidu je kontroverzní jak z toxikologického, tak z hlediska životního prostředí.
Dopad na životní prostředí
Je třeba poznamenat, že existuje přirozená bariéra pro vzestup Roundupu jako herbicidu v zemědělství. Přehnané používání tohoto herbicidu v kultivaci by zničilo špatné byliny a také samotnou úrodu. Řešení, které společnost tvůrců poskytuje, je, že zůstávají rezistentní vůči tomuto herbicidu. Zemědělci mohou použít velké množství Roundupu, aniž by zničili své vlastní plodiny. Díky tomu má společnost Monsanto dvojnásobný zisk. Za prvé vyděláváte všechny zisky z prodeje herbicidu. Na druhé straně vyděláváte více peněz prodejem rostlin odolných vůči herbicidu. Nakonec je to jako treska, která kousne ocas.
Musíme to vědět dopad těchto herbicidů na životní prostředí je poměrně vysoký. Zvýšené používání chemikálií představuje velká ekologická a zdravotní rizika. Ačkoli tento herbicid není špatný pro lidi, domácí zvířata a faunu obecně, není známo, jaké příčiny může životní prostředí dlouhodobě generovat. Víme, že prostřednictvím procesu bioakumulace mohou být určité chemické sloučeniny skladovány v průběhu času. Tento bioakumulační proces může vést k vážným problémům v potravinovém řetězci.
Různé přehledy vědeckých článků dokázaly popsat řadu environmentálních a zdravotních problémů souvisejících s používáním těchto herbicidů. Tyto články tomu nasvědčovaly Gifosát může způsobit některé savčí a toxické reakce včetně záchvatů nebo dokonce zástavy dýchání. Stává se to a je to pro veřejnost docela dobře maskované, protože to, co tuto toxicitu způsobuje, není hlavní složkou Roundupu. Jedná se o jednu ze složek a inertních látek, které zde nejsou uvedeny, a proto tento herbicid funguje snadněji. Mezi těmito inertními složkami je povrchově aktivní látka známá jako POEA. Jinými jsou také organické kyseliny související s glyfosátem a isopropylaminem.
Jak vidíte, existuje spor mezi společnostmi, které prodávají herbicidy, a těmi, které se obávají dopadu na životní prostředí. Je pouze nutné vidět, že existuje obecný ekonomický zájem, který je nad ochranou životního prostředí a ovlivněním nebo možným ovlivněním lidí a přírodní flóry a fauny.
Doufám, že s těmito informacemi se dozvíte více o Roundupu a jeho vlastnostech.