Jedná se o žánr byliny nebo keře které jsou součástí čeledi Asteraceae a pocházejí ze severních oblastí az mnoha částí Jižní Ameriky, které se zase rozšířily po celé Evropě.
Existuje řada přibližně 30 různých druhů rostlin roční nebo stálé ambrózie, které rostou zejména v plochých oblastech, s nízkou vlhkostí a písčitou půdou. Některé druhy ambrózie jsou schopné produkovat velké množství pylu a díky svému anemochorickému rozšíření představují jednu z hlavní příčiny senné rýmy.
Ambrózie s bylinami nebo keři jsou krátké, ale některé jiné druhy Mohou dorůst do výšky asi 4 metrů.
Mají hispidní stonky přímého tvaru, které lze nalézt také v hustých rostlinách o průměru asi půl metru a bazálních větvích, kde kořeny tohoto keře bývají špičaté a jdou docela hluboko, takže je obtížné je odstranit.
Listy, které má, jsou bipinnathifid, laločnaté ve tvaru, s řapíky, které vypadají okřídlené, s šedozelené nebo stříbrné barvy na líci listu a na spodní straně, které jsou naproti u základny a střídavě mezi nejvyššími větvemi rostliny a je třeba říci, že tyto rostliny jsou jednodomé, produkují klasovitá květenství, která jsou podepřena listy připevněnými k samčím květům, které jsou žlutozelené barvy, diskovitého tvaru a mohou měřit asi 3 milimetry v průměru přibližně.
Samičí květy ambrózie mají poněkud bělavou barvu, jednoduchého tvaru, s axiláremi jsou umístěny ve spodní části že samčí květiny a zase postrádají papo.
Sexuální oplodnění rostliny je produkováno větrem, což jsou pylová zrna, která jsou zase jedinou rostlinou je schopen vyprodukovat množství až 1.000 miliardy v jedné sezóně k tomu navíc dochází v sezóně s vysokou vlhkostí a uprostřed letní sezóny.
Ovoce, které rostlina produkuje, je pokryto trny s podobným tvarem jako vejčitý, který má uvnitř malé malé semeno hnědé barvy a ve tvaru špičky šípu. Ambrózie je druh rostliny, který lze nalézt po celém světě mírné oblasti severní polokoule světa a také v severní Jižní Americe.
Jsou to keře, které preferují velmi písčité půdy, s malou úrodností, s a mírně zásadité složení a jsou také častými fotofily. Ambrózie se spontánně množí na silnicích, ve venkovských oblastech a na březích řek v rovinách.
Tento keř se používá v přírodní medicíně kvůli adstringentní vlastnosti, febrifuge a zvracení, které mají své listy.
Mohou být použity k léčbě zápalu plic, nemocí, jako je horečka, nevolnost, průjem a některých dalších, jako jsou svalové křeče. Mohou být také použity externě k potlačení kousnutí hmyzem a jejich šťáva má určité dezinfekční vlastnosti, které lze použít k léčbě ran, které mohly být z jakéhokoli důvodu infikovány.
Stejným způsobem jsou kořeny rostliny, když jsou suché, lze použít k přípravě infuzí, jejich použití tímto způsobem k léčbě poruch, které se mohou vyskytnout při menstruaci a při cévní mozkové příhodě. Rovněž je třeba říci, že pyl ambrózie používá farmaceutický průmysl k přípravě léků potlačit příznaky alergie.