Ananas, to lahodné ovoce, které se běžně konzumuje během léta a na podzim, vychází z nádherného ananasová rostlina, který je vědecky známý jako „Ananasový ananas".
Tato rostlina se skládá z pozemské bromélie pocházející z Jižní Ameriky, která tvoří růžici kopinatých, kožovitých listů, který je přibližně 1 m dlouhý. Jeho květy, krásné barvy mezi růžovou a načervenalou, se ukázaly jako opravdový zázrak, protože jsou seskupeny do květenství ve tvaru hrotu, které jsou po dobu jednoho měsíce ponechány otevřené, aby mohly být opylovány.
Po opylování ovoce začíná dozrávat čímž vznikne bobule, která, když je zcela dospělá, dosahuje šířky 7-10 cm a délky asi 30 cm. Uvnitř ovoce je dužina žluté barvy, má sladkou a mírně kyselou chuť a docela příjemnou vůni.
Charakteristika ananasové rostliny
Ananas je to rostlina tropického původu, z Jižní Ameriky, která kromě toho, že je malá, je vytrvalá, bylinná a živá, kromě toho, že má základ vytvořený kompaktním sdružením několika listů, které vytvářejí růžici.
Tato rostlina má dva druhy kořenů, první jsou náhodné kořeny, které jsou krátké a velmi povrchní, protože většina z nich roste ve spodní části stonku asi 15 cm od země; druhé jsou hlavní kořeny a jsou o něco delší a dosahují hloubky přibližně 60 cm a ještě více.
Navíc, rostlina ananasu má krátkou, masitou stonku, ve kterém jsou uloženy živiny produkované listy.
Tato rostlina má listy o délce 50–150 cm, které jsou odolné, kopinaté, vláknité, mají tvar meče, obklopují a jsou uspořádány ve spirále kolem stonkuDále mají jemně ozubené hrany, které v závislosti na odrůdě mohou nebo nemusí mít trny.
Je možné, že barva jeho listů je šedavě zelená, světlá i tmavá, ale existují i některé odrůdy, které mají barevné listy, které mají směs fialové, červené, stříbrné a / nebo žluté. Obličej stejně jako rub listů jsou podobně lemovány tenkou vrstvou stříbrného chmýří, které nepropouští sluneční světlo, a mají také silnou kutikulu, která brání ztrátě vlhkosti.
Postupem času jeho krátký květní stonek se prodlužuje a rozšiřuje a kolem ní raší velké množství fialových a malých květů a všechny obsahují samostatnou listenu, která může mít zelenou, červenou nebo žlutou barvu, v dutinách jejích nových klíčů.
Stonek ananasová rostlina nadále roste a rozvíjí se kruh tuhých a krátkých listů na květinové sadě a všechny její květy jsou hermafroditické, takže se jeví jako samooplodňující a přestože doba kvetení je nejistáRostlinné hormony se komerčně používají za účelem podpory nejen kvetení, ale také klíčení jejich plodů.
Péče o ananasové rostliny
Péče o ananas není obvykle snadná práce, protože je to tropická rostlina, Je vhodné, aby jeho růst probíhal na místě s teplým podnebím a kde není mráz, protože jinak je možné, že při příchodu zimy utrpí značné škody.
Z tohoto důvodu a při pěstování ananasu je nutné dodržovat následující zásady:
Vaše pozice
Ananasová rostlina by měla být venku, konkrétně na polostínovém místě.
Půda
Půda musí mít a optimální odvodnění, kromě toho, že má nízké pH (4,5-5,5).
Složit
V průběhu jara a léta je nutné hnojit půdu každých 15 dní kde rostlina používá hnojiva s vysokým obsahem draslíku a dusíku.
Riego
Debe být napojena vždy, když je země suchá, což je obvykle zhruba každé 2–3 dny v létě a přibližně každých 5–6 dní po zbytek roku.
Čas zasadit a / nebo přesadit
Nejvhodnější doba pro výsadbu nebo přesazení ananasu je obvykle na jaře.
Plantážní rám
Minimálně 30x60cm.
Sklizeň
Sklizeň plodů je hotová po 15 měsících od zasazení.
Rusticita
Je rostlina opravdu citlivá na chladné počasí, jehož ideální minimální teplota je 15 ° C, i když je schopna krátkodobě vydržet 5 ° C.
Mezi škůdce a nemoci ananasu patří:
Roztoči, šupiny a hlístice
Roztoč ananasu, také známý jako "Červený pavouk", Obvykle se živí na bázi listů plodů této rostliny.
Je docela nepříjemný škůdce v dlouhých suchých kouzlech, protože by mohly být přeneseny na stonky, což by bránilo ananasu v reprodukci, a přestože roztoč není opravdu důležitý škůdce, je velmi vhodné s ním zacházet včas, aby se předešlo budoucím problémům. Podobně existuje několik tříd hlístic, které ovlivňují tuto rostlinu a poškozují její kořeny tím, že způsobují uzel a jeho rozklad.
Brouci a červi
Je velmi pravděpodobné, že míza brouci se stanou velkým problémem pro ty, kteří mají rostliny ananasu, protože je obvykle přitahují ty rostliny, které trpí onemocněním známým jako „gummóza“, ke kterému dochází, když zraněná rostlina začne vylučovat gumovitou látku.
Pro jeho část, brouci pronikají do mladých plodů a kladou tam vajíčka. Podobně se červy krmí na spodní části listů této rostliny, což způsobuje její vadnutí a stejným způsobem mohou způsobit hnilobu kořene, což zase snižuje produkci plodů.
Bud rozpad
Je to časté onemocnění, které dochází kvůli houbě a vyskytuje se během období zrychlení růstu těchto rostlin.
Nejběžnějšími příznaky jsou obvykle listy, které nažloutnou a v některých případech dosáhnou nekrózy a později úplného rozkladu. Navíc, ovoce může trpět rozkladem a jeho stonek vykazuje svatozář kolem bodu, kde klíčí listy. Kromě toho je kořen měkký a při pokusu o extrakci odpadává.
Tamale list
Je to bakterie, která přímo útočí na nejrychleji rostoucí vrchol. Obvykle se vyskytuje v období klimatických změn, kde jsou vysoké teploty. Ovlivňuje jak listí, tak stonek, což v obou způsobuje mírné zabarvení a je také možné, že plody hromadí amoniak uvnitř své dužiny.
Fusarium
Jedná se o celosvětově rozšířená houba, který vzniká v důsledku velké vlhkosti a problémů s kořeny.