Mezi různými druhy zemědělství existuje termín, který zemědělský sektor Španělska stále více pojmenovává biodynamické zemědělství. Jedná se o typ jevu, který je do značné míry způsoben tím, jak farmáři i farmáři objevují nové způsoby produkce. V tomto případě vzniklo biodynamické zemědělství v důsledku potřeby uspokojit poptávku po určitém druhu produktu. Protože spotřebitelé biodynamických produktů požadují určitá opatření, která zaručují kontrolu a zdraví potravin, musí mít biodynamické zemědělství dvojí kontrolu a certifikaci ekologického produktu.
V tomto článku vám řekneme vše, co potřebujete vědět o biodynamickém zemědělství, jeho charakteristikách a rozdílech v jiných typech zemědělství.
Co je to biodynamické zemědělství
Když mluvíme o tomto typu zemědělství, musíme vědět, že se jedná o model s vlastními charakteristikami a technikami. Totéž se děje s permakulturou, regenerativním zemědělstvím nebo jinými druhy zemědělství. Cílem je být schopen certifikovat určité specifické výrobní normy, které zaručují zdraví a ochranu potravin před jejich konzumací.
Jedná se o metodu ekologického zemědělství založenou na určitých teoriích Rudolfa Steinera. Termín biodynamik se zrodil od určitých lidí, kteří se zúčastnili konferencí tohoto zakladatele antroposofie a pokračovali v realizaci veškerého obsahu, který dostali. Jde o doplnění poznatků, že o zemědělství existují určité duchovní vize přírody. Tento typ zemědělství se praktikuje ve více než 50 různých zemích po celé planetě.
Jak lze odvodit z termínu biodynamický, vztahuje se to na sílu života. To znamená, že cílem tohoto typu zemědělství je respektovat některé zásady při produkci plodin, které zaručují zdraví půdy a rostlin. Kromě toho musíte zajistit správnou výživu zvířat i lidí. Některé systémy rostlinné výroby, jako je intenzivní zemědělství, mají určité negativní dopady na ekosystém. Je to tak, že vody a půdy jsou kontaminovány nadměrným používáním pesticidů a hnojiv. Tím pádem, Biodynamické zemědělství usiluje o respektování přirozených rytmů, aby nedošlo k poškození přírody.
Podle Steinera je to cesta poznání, která by chtěla vést duchovní v člověku k duchovnímu ve vesmíru.
Hlavní charakteristiky
Přístup biodynamického zemědělství hledá odpovědi na různá tajemství života od vztahů s přírodou a člověkem. A to, Jedná se o odvětví zemědělství, které má holistický přístup, protože používá výrazy z antroposofie. Tento typ zemědělství, který pracuje s vitálními silami a uznává základní principy, které má příroda a které jsou přítomny v lidské bytosti. Hledáte rovnováhu mezi výrobou a léčením. Lze jej považovat spíše za způsob otevřeného poznání než za soubor metod a technik, které tvoří určitý typ zemědělství.
Abyste pochopili tento typ zemědělství, musíte pochopit život rostlin. Nestačí pochopit, že rostliny jsou otevřené bytosti a vytvářejí je vlivy, které přicházejí z hlubin Země do výšky nebes. Ale také Jsou ovlivňováni světlem slunce, měsíce, existencí planet a hvězd, aby dosáhli pravidelných rychlostí produkce.
Pochopení rytmu každé z rostlin můžeme znát přesný okamžik, abychom mohli připravit půdu, zasít a kultivovat, abychom mohli lépe sklízet. Tímto způsobem byl vytvořen biodynamický kalendář. Biodynamické zemědělství používá některé přípravky, aby bylo možné zlepšit plodiny a zlepšit kvalitu kompostu.
Nelze například použít syntetická hnojiva a přítomnost syntetických fungicidů a insekticidů. Je to proto, že se jedná o druh ekologického zemědělství. Využívání těchto zemí pro biodynamické farmáře je množství organické hmoty, které je schopné udržet život vzájemně závislých organismů. Je třeba zdůraznit, že jednou z charakteristik biodynamického zemědělství je to, že integruje všechny plodiny společně s hospodářskými zvířaty, recyklací živin, udržováním půdy a zdravím a pohodou plodin a zvířat. To znamená, že by se dalo říci, že hledá harmonii mezi všemi těmito přírodními prvky.
Rozdíly mezi ekologickým zemědělstvím a biodynamickým zemědělstvím
Protože biodynamické zemědělství je druh ekologického zemědělství, je často zmatené. Ekologické zemědělství má mnoho společných bodů. Cílem obou je zabránit intenzivnímu využívání půd a jejich kontaminaci. Totéž platí pro vody. Proto není povoleno použití syntetických hnojiv nebo pesticidů. Rovněž není povolena výroba umělého kompostu, střídání plodin nebo mechanická regulace plevele.
Lze říci, že biodynamické zemědělství je ještě přísnější než ekologické. Zde vidíme některé aspekty, které biodynamické zemědělství neumožňuje:
- Použití plastového mulče je ve srovnání s ekologickým zemědělstvím velmi omezené.
- Mnoho produktů s povoleným ekologickým zemědělstvím není povoleno.
- Na farmách musí existovat biologická rozmanitost rostlin i zvířat. To umožňuje dobré prostředí v ekosystému a lépe směřuje k hledané harmonii.
- mošt velmi dobře kontrolujte množství použitého hnoje a kompostu.
Nemůžete opravdu říci, že mezi biodynamickým ekologickým zemědělstvím existují znatelné rozdíly. Pouze biodynamické zemědělství má určité standardy, které se přidávají k normám ekologického, které jsou obvykle více příslušné.
Existuje několik kontroverzí, které zmiňují rozdíly mezi vědou a biodynamickým zemědělstvím. Pouze zemědělství se snaží sledovat některé pseudovědecké aspekty ekologického zemědělství.
Doufám, že s těmito informacemi se dozvíte více o biodynamickém zemědělství.