Citronový tymián je to aromatická bylina, který je nejen možné najít divoký, ale také jej lze velmi snadno pěstovat v zahradách. Citronový tymián lze odlišit od normálního tymiánu, protože má určité vlastnosti, například skutečnost, že má jinou barvu díky svým žlutým tónům, nebo proto, že má o něco více citronovou vůni.
Navíc, je to vytrvalá rostlina patřící do čeledi Lamiaceae, který má malé aromatické listy, které kvetou na jaře a také v létě.
rysy
Citronový tymián se vyznačuje tím, že je to rostlina, jejíž maximální výška nepřesahuje 30 cm, má podlouhlé a oválné listy se žlutými okraji, má také citrusovou vůni a nemá žádné květiny, na rozdíl od toho, co se stane s normálním tymiánem.
Snadno se nachází na loukách a Je široce používán v kuchyni, takže léčivé a také komerční. Může se pěstovat jak v zahradách, tak v květináčích.
vlastnosti
Tato odrůda tymiánu má několik vlastností. V nich jsou vitamíny, fytonutrienty a minerály, které mu umožňují mít vynikající vlastnosti, které pomáhají optimalizovat zdraví a zároveň snižují riziko vzniku různých nemocí.
Mezi hlavní vlastnosti citronového tymiánu je možné uvést jeho neuvěřitelné vlastnosti antifungální a antibakteriální, které jsou přítomny kvůli thymolu, který obsahuje, a také díky dalším éterickým olejům.
Lékařské použití
Citronový tymián má vynikající léčivé vlastnosti, mezi nimiž vynikají:
Je to vynikající uzdravení
Při externím použití citronový tymián pomáhá bojovat s kožními problémy jako drobné rány, přičemž se snižují známky způsobené jizvami.
Je to silný karminační prostředek
Což z něj dělá ideální rostlinu, když chcete bojovat s plyny.
Je velkým emmenagogem
Je tedy ideální pro zmírnění příznaků způsobených menstruačním cyklem (premenstruační syndrom), což umožňuje snížit nejen zánět, ale také bolest břicha.
Optimalizuje oběhový systém
Je to proto, že zvyšuje průtok krve, optimalizuje oběh a následně zlepšuje kardiovaskulární zdraví.
Je to mimořádný expektorant
Což z něj dělá vynikajícího spojence v rámci léčba bronchitidy, kašle a nachlazení ve kterém je nosní kongesce a velká přítomnost hlenu.
Kulinářské použití
Citronový tymián Používá se hlavně jako aromatická bylina v kuchyních, protože jeho listy poskytují skvělou citronovou vůni, která je před kvetením mnohem silnější.
Kromě toho je to dokonalá bylina, když chcete připravit jakékoli jídlo, které vyžaduje citrusový nádech.
Obecně se tato rostlina používá mimo jiné za účelem lepší chuti ryb, masa, dušených mas a dokonce i omáček a salátů, jakož i k marinování a aromatizaci vín. A v některých případech se díky svým krásným listům používá také k zdobení pokrmů.
Jak to pěstovat
Je možné ji zasadit po celý rok, i když je nejvhodnější je dělat střední až pozdní zima, takže když roste, je vystaveno méně drsnému a teplejšímu podnebí.
Potřeby a starosti
Světlo: vyžaduje sluneční světlo.
Teplota: velmi dobře odolává mrazu.
Přízemní: Musíte použít univerzální substrát, který je specifický pro aromatické byliny.
Zavlažování: podklad by měl zůstat mírně vlhký.
Odběratel: Mělo by se použít granulované nebo tekuté univerzální hnojivo nebo specifické hnojivo pro aromatické byliny.
Prořezávání: je nutné zlikvidovat zbytky listů a květů, když uschnou, a každoročně je ořezávat, aby se zachoval zaoblený tvar.
Sklizeň a sušení
Shromážděné části tymiánu citronu jsou listy během vegetačního období a květiny na začátku kvetení, se používají při vaření nebo jako zdravý prostředek; jinak mohou být sušeny, takže je lze použít, i když čerstvý tymián s citronem není možný.
Chcete-li povolit sušení, jednoduše dejte listy a květiny uschnout na suchém místě a mimo přímé sluneční světlo. Jakmile listy a květy úplně uschnou, položí se na látku nebo na mříž.
Textura listů citronu tymiánu je tak křehká a mohli jsme uložit listy a květiny do uzavřených skleněných nádob, chráněných před světlem a označených.