Citron verna patří mezi nejoceňovanější odrůdy při přípravě šťávy, protože se skládá z velkého citronu, ze kterého je možné extrahovat asi 30-40% šťávy.
Navíc, vyniká odrůdou, která se obvykle sklízí bezprostředně po jemném citronu, a protože s odstupem času dosahuje většího přijetí mezi spotřebiteli, není divu, že se každý den nachází ve větším množství. Zveme vás, abyste pokračovali ve čtení a objevili více informací o této odrůdě citronu.
Původ
Tato odrůda má španělský původ druhý nejdůležitější ve Španělsku, po citronu Primofiori, navíc se umístila na pátém místě na celém světě. Momentálně, představuje 20% produkce a obvykle se pěstuje hlavně v sadech v Murcii a Alicante.
Vlastnosti citronu Verna
Citron verna se vyznačuje tím, že má podlouhlý tvar, jehož konce končí v bodě, to je intenzivní žluté barvy; a vyniká tím, že je to odrůda, která nemá téměř žádná semena a má nízkou úroveň kyselosti.
Mezi jeho hlavní výhody to vyniká nese ovoce po celé léto, čas kdy citrony na evropských trzích jsou často vzácné; a navzdory skutečnosti, že má 2 květy (sklizeň a verdelli), pravdou je, že druhá je obvykle nižší kvality a neumožňuje velké komerční využití. Za zmínku stojí, že jeho sběr probíhá mezi měsíci únorem a červnem.
Stejně tak je třeba říci, že to jsou velké citrony, které mají šťavnatou a něžnou dužinu, nabízejí velké procento šťávy a mají nízkou kyselost. Je třeba také poznamenat, že odrůda Verdelli obvykle vyniká tím, že má ve srovnání se sklizní tenčí a hladší pokožku.
A nezapomeňte zmínit změnu mít určitou tendenci květenství, zvláště když se v době kultivace vyskytne vodní nerovnováha nebo když strom během své hlavní sklizně nabízí málo plodů.
Péče
Obecně platí, existují 4 různé druhy citroníku, přičemž jedním z nich je citron z verny; Tato odrůda vyniká tím, že pochází z teplých míst, a proto je nutné ji při pěstování zajistit na místě, kde může být vystavena slunečnímu záření a při teplotách kolem 17–28 stupňů, v chladných a vlhkých prostorách. V případě pěstování na místech s rizikem silných bouří a mrazů však ujistěte se, že jste to zakryli, je zásadní pomocí nějakého materiálu, který je prodyšný.
Citron verna se obvykle množí semeny, ale je také možné to udělat pomocí štěpů vytvořených na relativně malých plochách, takže existuje dokonce možnost pěstování této odrůdy v květináčích. V každém případě, nejvhodnější je obvykle ji vysadit během zimy.
Tato odrůda vyžaduje pololehkou půdu s neutrálním pH a velkým podílem organické hmoty, která je také schopna bez problémů absorbovat vodu, protože je nutné ji nejen zalévat často po celý rok (každý den po celý rok). léto a 3krát týdně v zimě), ale také mu poskytnout dobrý kompost, aby získal dobrý přísun mikroživin a makroživin.
Prořezávání čištění, kvetení a údržba by měly být prováděny na jaře, přičemž se ujistěte, že jsou velmi lehké během prvních let růstu, protože během tohoto období se budou snažit zbavit se pouze slabých, suchých nebo nemocných větví, než těch, které mají tendenci křížit se . Musíte se ujistit, že střed stromu je udržován v dostatečné vzdálenosti, aby světlo pronikalo dovnitř.
Nemoci a škůdci
Mezi škůdce, kteří útočí na citron, patří Citrus Miner (Phyllocnistis citrella), Mealybugs a Red spider, stejně jako Bílá moucha a mšice; zatímco pokud jde o nemoci, může být ovlivněna Phytophthora spp., exocortis psoriáza a virus smutku.