Dnes budeme hovořit do hloubky cizrna. Jedná se o luštěninu široce konzumovanou po celém světě pro své vynikající nutriční vlastnosti. Patří do rodiny luštěnin a jeho vědecký název je Cicer arietinum. Jsou schopni žít v symbióze s bakteriemi rodu Rhizobium sp.. Jedná se o mikroorganismy, které jsou schopné fixovat dusík přítomný v atmosféře v rostlině a v půdě.
Chcete vědět všechno o cizrně do hloubky? Pokud se chcete naučit, jak ji pěstovat, čtěte dál 🙂
Hlavní charakteristiky
Cizrna byla v historii dobře známá. Dnes se prokázalo, že se jedná o luštěniny s nejmenší schopností fixovat dusík ze všech. Ve srovnání s čočkou nebo fazolemi je schopen opravit polovinu. Kromě toho, že má tuto nižší kapacitu, je velmi citlivá na nemoc zvaná vzteklina (dvdimella robiei). Toto onemocnění se vyskytuje v zimě. Aby nedošlo k ovlivnění rostliny, odložili farmáři výsadbu cizrny co nejdéle. Symbiotické bakterie proto sotva měly čas na vývoj a plnění svých funkcí.
Jeho kořeny jsou docela hluboké a má rozvětvené a chlupaté stonky. Hlavní stonek je zaoblený a má četné vylučovací žlázy. Pokud jde o žáby, ty se začínají vyrábět v poměrně rané fázi vývoje. Primární větve jsou produktivnější než sekundární větve, které jsou vytvořeny prostřednictvím subuzlu.
Listy mohou být jak dvoulisté, tak lichě zpeřené a jejich květy jsou jednotlivé.
Vzhledem k symbiontovému vztahu, který znesnadňuje fixaci dusíku, by mělo být prodlouženo datum setí. Jeho úplným oddálením lze dosáhnout účinnější sklizně a vyhneme se výskytu chorob plodin.
Bylo zjištěno, že úrodnost půdy a množství vstřebatelného draslíku jsou podmíněné faktory při produkci cizrny. V suchých pramenech se vyrábí cizrna nižší kvality. Pokud se zvýší hustota setí, kvalita osiva se sníží.
Dále budeme analyzovat jejich kultivační práci.
Pěstování cizrny
Cizrna se pěstuje po nějaké obilovině. Proto se provádí vzestup ze země asi 20 - 30 centimetrů, jako obvykle. Půda by měla být poměrně volná, aniž by se vytvářely hrudky.
Jedna chyba, kterou zemědělec dělá, je, že dělá více práce, než je nutné. To vede k negativním účinkům na plodinu. Prozatím zvyšuje náklady na naftu díky většímu využití traktoru. Nejdůležitějším negativním účinkem je, že destrukcí agregátů se vytvoří jemná vrstva jemné zeminy s prachovou strukturou. Tyto agregáty jsou struktury, které pro svou tvorbu vyžadovaly mnoho let.
Doporučuje se projít ostnatými bránami nebo nějakým materiálem, který umožňuje zcela hladkou podlahu. Doporučuje se, aby byl terén zcela rovný, bez hrud nebo hřebenů. To značně usnadňuje zbytek práce a pomáhá při aplikaci a účinnosti herbicidu.
Jaký kompost potřebujete?
V padesátých letech Bylo použito 300-400 kg / ha komplexního kompostu z 9-18-27. Po letech výzkumu plodin cizrny se dospělo k závěru, že neexistují žádné rozdíly. Jinými slovy, v placeném spiknutí lze dosáhnout stejné produktivity jako v jiném, který tomu tak není.
U těch plodin, ve kterých je zakopáno strniště předchozí plodiny, se může stát, že se půdní mikroorganismy stimulované tímto zvláštním příspěvkem organické hmoty množí a soutěží o existující dusík s rostlinami. Nově vyklíčená cizrna není schopna nabídnout velkou konkurenci, pokud jde o fixaci dusíku. Tento jev se přidává k tomu, že bakterie Rhizobium sp. jsou parazity během fáze zabudování rostlin.
Z těchto důvodů zemědělci distribuují koncentraci dusíkatých hnojiv po celém poli. Doporučuje se přibližně 20–30 kg na hektar. Použitím těchto základních živin se zvyšuje produkce a zvyšuje se ziskovost. Tento odběratel byl proveden tradičním způsobem.
Péče a požadavky
Cizrna je docela odolná vůči suchu. K vyklíčení semene však potřebuje dostatek vlhkosti. Obvykle používají vodu nahromaděnou v zemi z dešťů, aby začaly klíčit. Pokud se však provede další zalévání, oceníte to.
Zalévání obecně zlepšuje výnos a počet lusků, takže budete mít více ovoce. Optimální teplota cizrny je v rozmezí mezi 25 a 35 stupni. I když je schopen klíčit při 10 stupních, bude to mnohem pomalejší.
Pokud jde o typ půdy, je vhodné ji zasít do křemičitých půd s jílovitou nebo silty jílovitou strukturou. Je dobré, že podlaha nemá omítky. Je-li jíl nadměrný, může to v kůži osiva způsobit určitou drsnost. Pokud půda, kde byla vysazena, obsahuje sádru, získáme obecně špatnou kvalitu cizrny. Ty nebudou vhodné do kuchyně a bude se velmi špatně vařit. Na druhou stranu, pokud má půda nerozloženou organickou hmotu, negativně to ovlivní cizrnu.
Nejlaskavější roky pro cizrnu se shodovaly s těmi deštivými. Pokud se tyto deště koncentrují na jaře, mnohem lépe. Půdy, které jsou hluboce obdělávány, jsou pro ně lepší, protože jejich kořenový systém je rozvinutější a odolnější vůči suchu.
Je vhodné neopakovat jeho kultivaci na stejné zemi dokud neuplynou čtyři roky. Nejvhodnější jsou země orientované na jih a západ. I když k růstu potřebují vlhkost, není dobré ji skladovat. Je velmi citlivý na slanost, takže musíte být opatrní s půdou a zavlažovací vodou. Větší půdy jsou lepší.
Pokud jde o pH, ideální je mezi 6 a 9. Ukázalo se, že čím je půda kyselejší, tím více bakteriálních problémů má.
Mor a nemoci
Škůdce, kterému cizrna podléhá, je šnekovi. Ačkoli neexistují žádné způsoby, jak se ho zbavit (a ještě méně, pokud je stále), rostlině to neškodí. Nejlepší kontrolou šneků je zatím používání návnad s metaldehydem jako aktivní složkou, pokud je tento škůdce aktivní a návnady jsou přijímány.
Dalším škůdcem jsou brouci (Rozvíjí furcatus). Tento škůdce neovlivňuje ani cizrnu, uchýlí se pouze do lusků. Insekticidy na ně mohou být účinné.
Mezi nemoci patří symbiotické bakterie.
Jak vidíte, cizrna je docela citlivá a musíte být velmi pozorní k její péči, abyste získali kvalitní plody.