Zemědělství bylo klíčovým prvkem pro osídlení člověka a pro soběstačnost obyvatel. Díky obdělávání půdy pro růst rostlinných druhů bylo možné vytvořit různé optimalizované techniky díky různým typům kultivace. Jedním z nich je polykultivo. Jedná se o způsob pěstování zeleniny, který poskytuje světu zemědělství určité výhody a výhody.
V tomto článku vám řekneme vše, co potřebujete vědět o polykultuře, jejích charakteristikách, výhodách a výhodách.
Hlavní charakteristiky
Abychom vysvětlili, jaké jsou vlastnosti polykultury, musíme také zmínit charakteristiky monokultury. Monokultura, jak název napovídá, odkazuje na pěstování jediného druhu, rostlinného života. To znamená, že jde o zemědělskou činnost, která je zcela zapojena do druhů rostlin nebo odrůd, které ji pěstují na velké ploše. Naopak, polykultura označuje rozmanitost různých druhů v poli. Druhy mohou mít různé proporce, ale všechny mají nezbytnou péči o jejich správný růst a vývoj.
Hlavní charakteristika polykultury je rozmanitost druhů zapojených do zemědělského procesu. Monokultury znamenají rozšíření výsadby, které mají stejnou morfologii a genetické vlastnosti stejné plodiny, takže zde není žádná variabilita. Když vidíme zemědělskou půdu s polykulturou, lze pozorovat velkou morfologickou a genetickou rozmanitost, která je zastoupena u různých jedinců využívaných pro zemědělství.
Normálně je monokultura obvykle mnohem automatizovanější, protože k zajištění potřebných živin lze použít strojní zařízení, protože všechny jsou stejného druhu a budou vyžadovat stejné. Vyžaduje také méně práce, zatímco polykultura se obvykle provádí tradičnějším způsobem a více ruční práce člověkem díky technologii existují také automatizované polykulturní plantáže.
Příklady polykultury a monokultury
Před analýzou, jaké jsou výhody polykultury, se podívejme na několik příkladů obou:
- Příklady monokultury: luštěniny, arašídy, oves nebo ječmen se obvykle pěstují jednotlivě na poli. Obvykle jsou to velké plochy půdy věnované výhradně této plodině.
- Příklady polykultury: Obvykle se jedná o samozásobitelské zemědělství, protože to, co zbylo, jde do obchodu a jsou to obvykle zemědělské systémy se zahradním modelem, kde se pěstuje více druhů, jako jsou rajčata, paprika, salát atd.
Výhody polykultury
Pokud analyzujeme výhody obou typů systémů, můžeme vidět, že oba mají výhody i výhody. Každý z nich má jiný cíl a hlavní výhodou je, že každou z jeho charakteristik lze optimalizovat s jasnými znalostmi o tom. První zemědělský systém má tu výhodu, že může mít vyšší celkovou produkci. A to je to, že může generovat jídlo ve velkém množství kvůli velkému rozšíření půdy, kterou pokrývá, s hlavním cílem uspokojit poptávku v krátkodobém horizontu. Všechny tyto údaje o výrobě umožňují snížit jejich náklady, aby se při strojním vybavení nevynaložilo tolik práce.
Kromě toho, polykultura má v ekologické sféře několik pozitivních aspektů. I když se k výsadbě používá několik druhů, všechny živiny přítomné v půdě jsou adekvátně využity, zejména jsou-li použity vhodné vzorky, které poskytují určitý baldachýn. Jednou z environmentálních výhod polykultury je snížení eroze půdy, protože rostliny působí jako motivátor pro déšť, zatímco listy, které padají kvůli rostlinným zbytkům, slouží k obohacení tohoto prostředí.
Místa s polykulturou jsou obvykle lépe využívat dostupné zdroje, jako je voda, půda, světlo, pokud se používají vhodné druhy druhů. Obvykle podporuje zvýšení místní biologické rozmanitosti a zvyšuje počet druhů v celém systému. To vše také vyvolává vhodné stanoviště pro růst a vývoj přirozených nepřátel určitých škůdců plodin, takže výskyt škůdců a chorob u zasetých druhů je mnohem nižší. Díky tomu je možné provést biologickou nebo přirozenou kontrolu, pokud je potřeba zavést chemikálie, takže produkty získané z tohoto typu sklizně jsou mnohem výživnější a zdravější.
Nakonec některé výzkumy ukázaly, že lze dosáhnout vyššího výnosu z polykulturní oblasti, pokud jsou vybrány vhodné druhy. Jediná věc, kterou je třeba mít na paměti, je to rozšíření půdy jsou menší a výnosy se obvykle dosahují dlouhodobě.
Nevýhody
Jak můžete očekávat, existují i určité nevýhody těchto typů kultivace. Nejvýznamnější pro monokulturu je to, že do značné míry degradují životní prostředí. A je to tím, že je nadměrně využívají v každém cyklu plodin a navíc používají více chemických oděvů k řízení existence škůdců a chorob a jejich rozšiřování. Získané výrobky mohou mít určité účinky na zdraví nebo mohou mít nepříznivější dopad na zdraví potravin. Rovněž vážně ovlivňuje půdu, protože setím a vývojem pouze jednoho druhu zeleniny na stejné půdě má sklon spíše k jeho postupné degradaci.
Určité množství solí má tendenci se hromadit, což ovlivňuje úrodnost půdy a dlouhodobou erozi. V případě polykultury je hlavní nevýhodou to, že práce se stává přísnější, protože do plodin je zapojeno více druhů rostlin. Dříve musí být provedena správná studie o kombinacích druhů, které mají být použity za účelem optimalizace výnosů pozemků, které mají být použity.
Mezikulturní polykultura střídá druhy, které sejí na stejném území, aby půda neměla nadměrný tlak na používání určitých živin. Polykulturní technika se také provádí na území akvakultury s chovem různých druhů ryb v rybnících pro budoucí komercializaci.
Doufám, že s těmito informacemi se dozvíte více o polykultuře, jejích charakteristikách a výhodách.