Lidské bytosti musí zásobovat celou populaci dostatkem jídla. Velká část tohoto jídla pochází ze Země kombinací různých postupů a znalostí, které byly získány po tisíce let. Cílem zemědělství je vyrábět potraviny rostlinného původu, jako jsou ovoce, zelenina, obiloviny, zelenina, mimo jiné kombinováním všech těchto znalostí a postupů, které jsou známy při zacházení s půdou.
V tomto článku vám to řekneme co je zemědělství, jejich vlastnosti a různé typy, které existují.
Co je to zemědělství
Zemědělství je ekonomickou aktivitou primárního sektoru. Zahrnuje veškeré chování, jehož cílem je změnit okolní prostředí tak, aby bylo vhodnější, a tím vytváří vyšší produktivitu půdy. Kromě toho získává potraviny k přímé spotřebě nebo následnému průmyslovému zpracování, což má za následek přidanou hodnotu.
Zemědělství nejprve vzkvétalo v neolitu doby kamenné, i když jeho počátky sahají do pravěku a byly rozvíjeny nezávisle různými kulturami. Do té doby lidé závislí na ekonomice založené pouze na lovu, rybaření a shromažďování v podobě nomádství. Začali obdělávat půdu, pěstovat zemědělství a získávat své první plodiny, jako je pšenice a ječmen, a používat hospodářská zvířata jako další základnu, když přestali být nomády. Hospodářská zvířata, jako zemědělství, Byla to základní ekonomická aktivita k udržení života ve společnosti.
Důležitost historie zemědělství
Přijetí zemědělství znamená strukturální změny v těch společnostech, které jej začleňují. To je způsobeno skutečností, že zvýšení nabídky potravin zvyšuje populaci a umožňuje rozvoj sedavého života. Společnost se stává stále složitější, dělba práce je větší a nové normy soužití. Rovněž dochází k většímu rozvoji řemeslných a obchodních činností. Tohle všechno se promítá do prosperujícího vývoje společností. Mějte na paměti, že jakmile jsou hlavní města pokryta potravinami, může společnost prosperovat a stát se složitějším.
Je však třeba mít na paměti, že zemědělství musí být plánováno udržitelným způsobem. Zemědělství bez rozdílu a nezodpovědně může mít velmi vážný dopad na životní prostředí. V posledních desetiletích došlo k znepokojivému nárůstu intenzivní průmyslové výroby. To vše se promítá do silného používání různých chemikálií a hnojiv upravit proces přirozeného růstu potravin a jeho dopad na zdraví spotřebitele. Vzhledem k vysoké poptávce po potravinách a povinnosti mít záruku dodávek bylo genetické inženýrství nuceno vyvinout různé způsoby optimalizace růstu rostlin.
Prostřednictvím vědecké teorie a přirozeného výběru jsou ty vzorky, které vyvíjejí lepší geny, vybrány tak, aby optimalizovaly všechny zisky. Kultury jsou stále sofistikovanější, protože se vybírají ty druhy, které mají lepší organoleptické vlastnosti a tak dále jsou odolnější jak vůči nepříznivým podmínkám prostředí, tak vůči škůdcům a chorobám běžné v zemědělství. Proto můžeme v supermarketech vidět různé odrůdy ovoce a zeleniny s velmi dobrými barvami a neuvěřitelnou kvalitou. K tomu všemu se přidává aplikace hnojiv, herbicidů, pesticidů atd. Které pomáhají dále optimalizovat růst. Když zasadíte například druh rajčete, který nebyl průmyslově ošetřen, můžete vidět, že kvalita není stejná, protože se jedná o „přirozenější“ produkt.
Typ
Víme, že hlavním cílem průmyslového zemědělství je produkce velkého množství potravin na bázi rostlinných produktů. Existuje však mnoho druhů zemědělství v závislosti na vlastnostech, konečném cíli a původu každého z nich. Uvidíme, jaké existují různé druhy zemědělství a jejich hlavní charakteristiky. Budou rozděleni na základě některých charakteristik. První milníky budou založeny na objemu produkce, kterou generují:
- Soběstačné zemědělství: hlavním cílem tohoto zemědělství je udržovat nízkou úroveň produkce. Jediným účelem je nakrmit stabilní komunitu, což sníží počet lidí. Jelikož má tak nízkou produkci, obvykle nezpůsobuje velké opotřebení půdy.
- Průmyslové zemědělství: je ten, který spočívá v produkci velkého množství potravin z půdy. Je to typické pro ty průmyslově vyspělé a vyspělé země, které nejen zaručují uspokojení lidských potřeb, ale mají také v úmyslu prodat přebytek na vývoz potravin do jiných zemí.
Jiné druhy zemědělství jsou založeny na důležitosti vody během výrobního procesu. Jedná se o následující:
- Zavlažování: Jedná se o základní typ zemědělství, protože má zavlažovací systém a k zavlažování používá různé přírodní a umělé metody. Všechny druhy zde potřebují nepřetržitou vodu. Jedním z nejznámějších zavlažovacích systémů je kapkové zavlažování.
- Rainfed: zde není nutné zalévat uměle, ale vlhkost potřebnou pro výrobu dodávají deště. Zemědělec nemusí zasahovat.
Jiné druhy zemědělství v závislosti na použitých výrobních prostředcích a jejich výkonnosti jsou následující:
- Rozsáhlé zemědělství: cílem extenzivního zemědělství není ani tak ekonomická výkonnost, ale péče o půdu. Je to proto, že jsou využívány větší plochy erozní půdy a mají nižší úroveň produkce. Hlavní výhodou extenzivního zemědělství je, že půdy nejsou poškozeny a nemá tak velký dopad.
- intenzivní zemědělství: hlavním cílem je hromadná výroba potravin na poměrně malém prostoru na zemi. Tento typ kultury je škodlivý pro životní prostředí, protože nakonec zhoršuje kvalitu půdy a způsobuje její úrodnost. Obvykle se používá ve všech nejvíce průmyslových zemích.
A konečně, v závislosti na technice použité v hlavním cíli, existují i jiné druhy zemědělství:
- Průmysl: Cílem této formy výroby je získat velké množství potravin, aby bylo možné je uvádět na místní trh a vyvážet přebytky.
- Ekologické zemědělství: jeho prioritou není měnit prostředí a minimalizovat dopady. Péče o půdu musí být prioritou, a proto se používají vhodné metody a technologie.
- Tradiční zemědělství: Vyznačuje se hlavně používáním původních technik a postupů určité oblasti. Všechny tyto techniky se šířily z generace na generaci díky kultuře místa.
Doufám, že s těmito informacemi se dozvíte více o tom, co je zemědělství a jeho vlastnosti.