Pravděpodobně jste slyšeli o tzv. rostlinolékařských přípravcích, ale aniž byste věděli, co to přesně je. Pokud mluvíme o pesticidech, jistě už máte lepší představu o tom, co to je. Do této skupiny patří mnoho různých typů. Abychom vás vyvedli z pochybností, vysvětlíme v tomto článku co jsou to fytosanitární produkty a jak jsou klasifikovány.
Navíc, abyste těmto chemickým látkám lépe porozuměli, probereme výhody a nevýhody jejich použití a proč je důležité používat ekologické a udržitelné alternativy. Pokud se chcete o tomto tématu dozvědět více, doporučuji pokračovat ve čtení.
Co jsou přípravky na ochranu rostlin a k čemu se používají?
Když mluvíme o přípravcích na ochranu rostlin, máme na mysli směsi nebo látky, jejichž prostřednictvím můžeme bojovat, předcházet, ničit, vyhýbat se, přitahovat nebo odpuzovat jakýkoli typ škůdce nebo choroby. V podstatě jsou to produkty, kterými můžeme ukončit různé formy života rostlin i zvířat. Obecně se používají proti živým bytostem, které jsou škodlivé pro zemědělství a veřejné zdraví.
V případě zemědělství se jako pesticidy používají fytosanitární produkty, tj. K odstranění různých škůdců, kteří mohou ovlivnit plodiny. Ty se obvykle používají při skladování, výrobě, zpracování, přepravě a distribuci jak zemědělských produktů, tak jejich derivátů. Některými příklady pro tento typ látek by tedy byly insekticidy, fungicidy a herbicidy, mezi mnoha dalšími. Později se vyjádříme k tomu, jak jsou fytosanitární přípravky klasifikovány.
Mezi tyto typy směsí patří sem i tzv. „užitečné jedy“. Jednalo by se například o adjuvanty, desikanty, defolianty a fytoregulátory nebo látky regulující růst rostlin. Z této klasifikace jsou však vyloučeny léky pro humánní i veterinární použití a přípravky biologické kontroly.
Je třeba říci, že S fytosanitárními přípravky je třeba vždy zacházet velmi opatrně, Jsou to přece toxické látky, i pro nás. Při jejich aplikaci na plodiny je nesmírně důležité respektovat čekací doby a dávky, aby nedošlo k ohrožení zdraví pracovníka, spotřebitelů i samotné plodiny.
Výhody a nevýhody
Nyní, když víme, co jsou přípravky na ochranu rostlin, pojďme se podívat, jaké jsou jejich výhody a nevýhody. Začněme pozitivy: Tyto látky pomáhají výrazně zvýšit výnos půdy. Bez této malé pomoci by nebylo možné dosáhnout úrovně produkce potravin, kterou máme dnes. Použití těchto produktů je základem toho, čemu se říká zelená revoluce a trvá přibližně od poloviny XNUMX. století. Tak se nazývá výrazné zvýšení produktivity zemědělství, tedy potravin.
Kromě toho fytosanitární látky zlepšit marketing produktu protože umožňují oddálit jeho zhoršování, čímž prodlužují jeho skladování a usnadňují přepravu na velké vzdálenosti. Zlepšují také fyzický vzhled zeleniny a snižují její cenu.
Ne všechny výhody. Existuje několik negativních důsledků, které používání fytosanitárních přípravků přináší. A Níže uvádíme hlavní nevýhody těchto pesticidů:
- Snižují biologickou rozmanitost.
- Znečišťují půdu a vodu.
- Nesprávné použití pracovníky může ohrozit jejich vlastní zdraví a také zdraví spotřebitelů otravou jídlem.
Vzhledem k tomu, že nevýhody těchto produktů jsou velmi důležité, nejvhodnější je používat ekologické, přírodní a biologické alternativy. Tyto možnosti jsou šetrnější k životnímu prostředí a lze je použít pro kontrolu plodin na úrovni farmy. Ekologické zemědělství je tedy dobrou udržitelnou alternativou k používání chemických pesticidů. Již bylo vědecky prokázáno, že jsou méně škodlivé pro životní prostředí a také pro veřejné zdraví.
Jak se klasifikují přípravky na ochranu rostlin?
Při klasifikaci přípravků na ochranu rostlin to můžeme udělat různými způsoby. Nejběžnější klasifikace jsou podle chemické skupiny, jejíž jsou součástí, podle jejich specifického působení nebo podle toxikologických vlastností, které mají. Níže uvedeme tyto tři skupiny s několika příklady.
Nejprve máme klasifikace podle chemických skupin. Tato skupina je zásadní, protože vše, co souvisí s hygienou práce a toxikologií, je u pesticidů, které jsou součástí stejné skupiny, obvykle velmi podobné. Podívejme se na několik příkladů:
- Bipyridyly
- karbamáty
- Chlor nebo nitrofenoly
- Chlorfenoxykyseliny
- Organochlorky
- Organocíny
- Organofosfáty
- Organomerkuriály
- Pyrethroidy
- thiokarbamáty
- triaziny
- Ostatní: Existuje mnohem více chemických rodin, které mají některé zástupce Často se používají jako pesticidy. Patří mezi ně anorganické látky, substituované močoviny, halogenované uhlovodíky, dinitroaniliny, ftalimidy, diaziny atd.
Můžeme také klasifikovat fytosanitární podle jejich toxikologických vlastností. Tento typ informací musí být uveden jak na etiketě výrobku, tak na bezpečnostním listu. Podle přílohy I nařízení CE 1272/2008 (CLP) jsou zdravotní rizika, podle kterých mohou být seskupeny, následující:
- Karcinogenita
- Vážné podráždění očí nebo poranění
- Podráždění nebo poleptání kůže
- Mutagenita zárodečných buněk
- Nebezpečí vdechnutí
- Senzibilizace kůže nebo dýchacích cest
- akutní toxicita
- Reprodukční toxicita
Nakonec musíme vyzdvihnout klasifikaci fytosanitárních přípravků podle jejich specifického účinku. Pro tuto kategorii existuje mnoho skupin a některé produkty mohou mít různé pesticidní účinky. Toto by bylo několik příkladů:
- Akaricid: Likvidují roztoče.
- Baktericidy a antibiotika: Pro boj s bakteriemi.
- Defoliant: Používá se k uvolnění listů.
- fungicidy: Používají se k boji proti houbám.
- Herbicid: Odstraňte plevel.
- Insekticidy: Likvidují hmyz.
- Moluskocidy: Likvidují měkkýše.
- Regulátor růstu: Pomáhá zpomalit nebo stimulovat růst rostlin i hmyzu.
- Rodenticidy: Zabíjejí hlodavce.
Doufám, že vám ze všech těchto informací bylo jasné, co jsou zdravotnické prostředky. I když je pravda, že zpočátku byly nutné k tomu, aby byly schopny vyprodukovat dostatek potravin pro celou světovou populaci, dnes existují ekologická řešení, jak tyto chemické látky nahradit a podpořit větší udržitelnost životního prostředí.