V určitém okamžiku našeho života uvidíme nebo dokonce ochutnáme některá semínka zeleniny, jako jsou dýmky, vlašské ořechy, chia semínka atd. Většina lidí ví, že z nich mohou vyrašit rostliny, Ale mohli by vysvětlit, co přesně jsou semena?
Abychom objasnili jakékoli pochybnosti ohledně semen, vysvětlíme, co to je, jaký je jejich význam, z jakých částí se skládají a jak je lze nechat klíčit. Pokud vás téma zajímá, doporučuji pokračovat ve čtení.
Co je to semeno a jaký je jeho význam?
Abychom pochopili důležitost této části rostliny, nejprve si vysvětlíme, co jsou semena, známá také jako semena, dýmky, semena nebo tatínci. Tato těla jsou součástí ovoce a dávají vzniknout zcela nové rostlině. Díky semenům se rostliny spermatofytů mohou množit. Malý kuriózní fakt: Nejstarší dosud známé semeno pochází z fosílie tzv runcaria a byl nalezen v Belgii.
Jak ale semena vznikají? Je to velmi jednoduché: Když dozraje vajíčko nahosemenné nebo krytosemenné, vznikne semeno. Obsahuje embryo se schopností vyvinout se v novou rostlinu, pokud jsou vhodné podmínky. Je třeba poznamenat, že semena obsahují uložený zdroj potravy a že jsou obalena určitým typem ochranného obalu.
Jak jsme již zmínili, semena jsou jediným způsobem, jak se rostliny spermatofytů mohou rozmnožovat. Bez nich by značné množství zeleniny neexistovalo. Proto můžeme říci, že důležitost semen je životně důležitá.
Části semen
Zpočátku jsou skladované potraviny v podstatě typem jemné tkáně, která se nazývá endosperm. Tu poskytuje mateřská rostlina a je obvykle bohatá na bílkoviny a škrob nebo olej. U některých rostlinných druhů je embryo umístěno v endospermu. To bude použito semenem k provedení klíčení. Na druhou stranu u jiných druhů je endosperm nakonec absorbován embryem, zatímco roste uvnitř semene.
Pokud jde o obal semene, vyvíjí se z několika malých kostek, které obklopují vajíčko, tzv krycí vrstvy. U některých rostlin se tento obal může stát tenkou skořápkou, jakmile dozraje, jako jsou arašídy, nebo mohutnější skořápka.
V případě krytosemenných rostlin se semena nacházejí ve strukturách, které mohou být suché nebo masité, v některých případech mohou být dokonce vrstvami obou. Tyto struktury jsou známé jako ovoce. Ve španělském jazyce se jídlo, které je sladkým a masitým ovocem, nazývá ovoce. Naopak semena náležející nahosemenným rostlinám se na listenech šišek začínají vyvíjet „nahá“, jako je tomu u většiny květin. Během vývoje je provázejí šupiny, které je chrání a pomáhají je rozptýlit.
Výhoda
Na rozdíl od zvířat, včetně lidí, mají rostliny více omezení, pokud jde o hledání příznivých podmínek pro svůj růst a pro život obecně. V důsledku toho byl jeho vývoj z hlediska šíření velmi různorodý. Metoda semen je velmi účinný způsob, jak zvýšit svou populaci a má řadu výhod, o kterých se níže vyjádříme.
Aby semínko prospívalo, musí se dostat na vhodné místo v optimální dobu pro klíčení. Vlastnosti, které podporují produkci semen, která se stanou další generací, pravděpodobně souvisí spíše s plody než se semeny samotnými. Je to proto, že hlavní funkcí semene je zpomalovací mechanismus. Co to znamená? Dobře co je schopen pozastavit růst, když si všimne, že podmínky nejsou příznivé. Navíc dává potřebný čas, aby se mohl rozptýlit. To jsou velké výhody, které semena nabízejí.
Podle druhu rostlin, dosahuje svého propagačního cíle jiným způsobem. Mohou využít produkci velmi velkého množství semen jako strategii nebo mohou semena zabalit do velmi tvrdých vrstev, které měknou zimním chladem a deštěm, dokud nezačnou klíčit.
Jak klíčit semínka?
Nyní, když víme, co jsou semena, pojďme si povědět něco o jejich klíčení. Ale co to přesně je? Je to proces, při kterém se z embrya začíná vyvíjet nová rostlina. Je to v podstatě postupný proces, který se odehrává, jakmile embryo začne bobtnat, aby se rozbil obal semene. K tomu potřebují všechny rostliny řadu základních prvků, aby se mohly rozvíjet a získat dostatek energie. Tyto základní požadované prvky vždy závisí na druhu rostliny a jsou následující:
- Voda
- Oxid uhličitý
- Teplota
- Minerální soli
Existují dva typy klíčení: Hypogeální klíčení a epigeální klíčení. Budeme diskutovat o obou.
Hypogeální klíčení
Kotyledony nebo první listy semene zůstávají pohřbeny v hypogeálních semenácích. Jediná část, která prochází zemí, je plumule. Při tomto klíčení je hypokotyl velmi krátký, aby se neřeklo, že neexistuje. Postupně se epikotyl prodlužuje a objevují se první pravé listy. V tomto případě jsou tyto první listy také prvními fotosyntetizujícími orgány rostliny. Semena, která provádějí tento typ klíčení, jsou např. obiloviny, fazole, hrách a duby, mimo jiné.
Epigeální klíčení
V případě epigeálních semenáčků má hypokotyl důležitý růst, který způsobuje, že kotyledony vylézají z půdy. Poté lze chloroplasty rozlišit mezi kotyledony, které je nakonec přemění na fotosyntetické orgány. Konečně se začíná vyvíjet epikotyl. Tento typ klíčení se vyskytuje v semenech např. cibule, fazole, salát a bílá hořčice, mimo jiné.
Doufám, že tento článek rozptýlil všechny vaše pochybnosti o tom, co jsou semena.