Koriandr a petržel jsou dvě kulinářské rostliny, které se velmi snadno pěstují, ale jsou také matoucí, protože mají velmi podobné listy. Z tohoto důvodu je důležité vědět, jak je odlišit, protože v závislosti na tom, k čemu je potřebujeme, budeme muset získat jedno nebo druhé.
Uvidíme jaké jsou rozdíly mezi koriandrem a petrželkou.
fyzikální vlastnosti
Cilantro
Jedna i druhá rostlina jsou si velmi podobné; je však třeba znát řadu rozdílů:
- Listy: zatímco petržel je velmi rozdělená a končí špičkami, koriandr je zaoblenější a „jednodušší“. Navíc, i když je oba mají zelené, petržel je světlejší.
- Květiny: petrželové květy mají zelenožlutou barvu, zatímco koriandrové květy jsou bílé.
- Semena: petržel může tvarem připomínat trubky, i když jsou mnohem menší; ty koriandru jsou koule o průměru 1 cm více či méně.
- Vůně: koriandr vydává velmi intenzivní aroma.
vlastnosti
Oba mají velmi zajímavé léčivé vlastnosti. V případě petržel, jsou následující: antioxidant, čistič krve, diuretikum a předchází rakovině.
V případě koriandr, jsou: protizánětlivé, bojují proti anémii, zlepšují imunitní systém, snižují tuky a zvyšují dobrý cholesterol a snižují špatné hodnoty.
Jak je o ně postaráno?
Petržel
Pokud si troufáte na petržel nebo koriandr, můžete se o ně postarat takto:
- Umístění:
- Venku: musí být na plném slunci nebo v polostínu.
- Vnitřní: v místnosti se spoustou (přirozeného) světla.
- Země:
- Hrnec: naplňte jej univerzálním pěstebním médiem.
- Zahrada: je lhostejná, pokud má dobrou drenáž.
- Riego: zalévání bude v létě mírné a v zimě vzácné.
- Násobení: semeny na jaře. Musíte je zasít do seťového lůžka.
- Doba výsadby nebo přesazování: na jaře, když pominulo riziko mrazu. Pokud jsou v květináčích, musíte je každé 2 roky vyměnit za větší.
Užijte si své rostliny!