La mangold Je to široce konzumovaná zelenina po celém světě. Může být použit v různých přípravcích, a proto je tak populární.
Kdy pěstovat mangoldMěli byste vědět, že se jí daří téměř na jakékoli půdě, jediné, co potřebujete, je, aby se země nikdy nenasytila vodou. Na druhou stranu, pokud chcete z této zeleniny vytěžit maximum, potřebujete a půda bohatá na živiny as velmi dobrým odvodněním. K zasetí je nutné semena namočit do vody jeden nebo dva dny před jejich přesazením do země.
Můžete začít plantar Mangold švýcarský 2 až 3 týdny po posledním mrazu sezóny, nejlépe na jaře, aby dosáhly vývoje koncem léta. Pokud žijete v teplém podnebí, kde zima není příliš chladná, mohou být vysazeny koncem léta a sklízet v zimě.
Nejlepší je umístit tuto rostlinu na místa s dobrým slunečním zářením, jako jsou zahrady nebo terasy, ale snáší také určitý stín. Pokud jde o zalévání, ideální je zalévat ho dvakrát nebo třikrát týdně.
Když mluvíme o půdě, je nejlepší, když roste v hlubokých půdách, protože mangold může zapustit kořeny až do 90 cm, a tak bude schopen získat všechny potřebné minerály. Naproti tomu v případě mangoldu, který je zasazen v květináčích, jsou kořeny rychle zabaleny do nádoby a ponechávají jen málo místa pro další plodinu ve stejné nádobě.
Když listy mangoldu dosáhnou 18 cm, je čas vytáhnout ty, které směřují ven. Když je rostlina větší, zelené listy a stonky jsou vytaženy.
Při vaření mangoldu musí být listy stonku (stonku) vařeny samostatně, protože mají různé doby vaření. Tato lahodná zelenina se konzumuje vařená a doprovází maso nebo kuře.
Více informací - Jak pěstovat rajčata
Zdroj – Městská zahrada
Foto - Macrofinanzas