Mrkev jsou kořeny sladké chuti a velmi snadno se pěstují. Musíte jen vědět, jak vybrat správnou půdu pro růst a zajistit optimální klima. Obecně se přizpůsobí jakémukoli klimatu, ale je lepší, když teploty nejsou příliš vysoké. Orientačně by měla být mezi 15 a 25 stupni.
Jedná se o jedlé kořenové rostliny, které byly pěstovány po dlouhou dobu. Pocházejí z Blízkého východu a od starověku se také rozšířily po celé středomořské pánvi. Je to zelenina, která není nijak zvlášť náročná na pěstování, ale vyžaduje měkkou, písčitou půdu., takže se nevyvíjí dobře ve všech zahradách. S nezbytnými opatřeními můžete stále získat slušnou mrkev.
Jak zasadit mrkev
Výsev mrkve lze provést kdykoli, s ohledem na potřeby zvolené odrůdy. Ve skutečnosti existuje raná mrkev a pozdní mrkev. Tuto rostlinu nelze zasadit do květináče, protože se jedná o kůlový kořen, který je nutné zasadit přímo do země. Semena Daucus carotajak se rostlině odborně říká, poměrně pomalu klíčí a je nejlepší je zasadit přímo do země, místo toho, abyste je dali na semeniště, protože mrkev většinou nesnáší přesazování.
Uvedená půda
Půda je skutečnou překážkou pro ty, kteří chtějí pěstovat mrkev. Tato kořenová zelenina preferuje měkkou, kyprou půdu s kapající vodou, která nezpůsobuje hnilobu kořenů. V kamenitých nebo velmi kompaktních půdách se nevyvíjejí dobře protože nabízejí fyzický odpor a brání správnému vývoji kořenů. Pokud půda ztvrdne, rostliny se zmenší nebo se zdeformují a zkroutí.
Ti, kteří mají písčitou půdu, mají štěstí a snáze získají vynikající velikost mrkveZatímco ti, kteří mají půdu, která má tendenci se zhutňovat, by měli zasáhnout přidáním lehkého substrátu pro zlepšení odvodnění, jako je meruňka nebo jíl, takže budou mít vhodnější půdu. Než je vysadíte, musíte je dobře promíchat ve stejných částech.
Příprava půdy
Před výsadbou mrkve je třeba půdu zpracovat, aby byla dobře odvodněná a kyprá, proto je nutné provést hluboký výkop (ideálně dosahující hloubky 30 cm a více), uložení kompostu nebo jiného organického hnojiva. Kromě práce s čepelí je důležité také dobře doladit povrch., motykou a vyrovnejte ji pomocí a zahradní hrábě, od té doby budeme vysévat velmi malá semínka přímo na zahradě.
Stručně řečeno, abyste věděli, jak zasadit mrkev, musíte udělat toto:
- Pokračujte kopáním před jamkami hlubokými alespoň 40 cm a ve vzdálenosti 8 cm od sebe, ve stejné řadě. Mezi jednou řadou a druhou musíte nechat alespoň 25 cm.
- Semena jsou rozptýlena a poté pokryta vlhkou, ale dobře odvodněnou půdou, aby se zabránilo stagnaci vody. Někteří semena namočí do vody, než je umístí do země. To pomáhá urychlit růst.
- Půda musí být měkká, bez štěrku a oblázků. Pro dobré výsledky lze přidat písek. Nezapomeňte přidat kompost pro podporu růstu.
Pěstování mrkve v květináčích
Pokud máte málo místa, můžete se vždy rozhodnout zasadit mrkev do květináčů a obohatit tak svou zahradu na balkoně. V tomto případě byste měli být opatrní a zaměřit se na malou odrůdu mrkve, jako je „pařížská červená“. Kořen této rostliny je vždy jedlý, ale evidentně je lepší počkat, až trochu vyroste, jinak toho k jídlu moc nebude. Pozorováním rostliny v krku nebo na hranici jemného rýpání prstem si můžeme udělat představu o průměru, kterého kořen dosahuje.
Při pěstování v květináčích hraje hlavní roli zálivka. Vodu regulujeme tak, aby půda nikdy nebyla příliš suchá, ale vyhneme se stagnaci vody které by mohly způsobit plíseň a způsobit problémy našim sazenicím mrkve.
Výběr květináče a zeminy
Po výběru požadované odrůdy mrkve (např. pařížské červené) se musíme rozhodnout, který květináč použijeme pro pěstování mrkve na balkoně a následně vybrat zeminu, kterou jej naplníme. Ideální hrnec by měl mít hloubka 40-50 cm, aby byl prostor pro hluboce rostoucí kořeny, šířka se bude lišit v závislosti na dostupnosti místa na balkoně.
Půdu můžete zlepšit přidáním organických hnojiv. Aby se předešlo problémům se zaléváním, zejména v létě, nezapomeň do dna hrnce vložte úlomky, kamínky nebo případně keramzit, což může podpořit odtok vody. V tuto chvíli musíme pouze zavést naši půdu do květináče, do kterého můžeme přidat trochu domácího kompostu, abychom obohatili půdu o živiny.
Mrkev preferuje kyprou půdu, která nemá tendenci se zhutňovat, V tomto smyslu může přidání přiměřeného procenta písku do substrátu podpořit bobtnání kořenů a také pomoci odvádět přebytečnou vodu.
Místo a období setí
Nejlepší doba pro výsadbu mrkve je od konce února, v mírnějších podnebích, přibližně do srpna, chcete-li vědět více, můžete si přečíst text věnovaný výsadbě mrkve. Na klimatické úrovni je to rostlina, která preferuje mírné klima a nesnese intenzivní chlad, zvláště když raší. Nejlepším místem pro pěstování mrkve na balkoně je místo, které vždy dostane sluneční světlo, severně orientované balkóny mohou být velmi špatně osvětleny.
Výsev a probírka
Jakmile vyberete správné období, nejlepší způsob, jak zasít mrkev, je udělat malé otvory v zemi ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe a do každé jamky vložit až 3 semena a poté zakrýt tenkou vrstvou půdy. Semena mrkve jsou malá. Představte si, že jeden gram může obsahovat i 1000 semen, skladované ve tmě a chladu mají dobu klíčení více než 2 roky.
Nenechte se odradit, pokud sazenice pomalu vycházejí, mrkev je známá pomalým klíčením., která může v případě chladných a neoptimálních půdních podmínek trvat až 20 dní. Po 7 dnech od vyklíčení přejdeme do fáze řídnutí sazenic, poté zbylé sazenice mrkve jemně vytáhneme a necháme pouze ty, které vypadají lépe.
Stručně řečeno, abyste věděli, jak zasadit mrkev do květináčů, musíte udělat toto:
- Vyberte květináč, který je alespoň 40 cm hluboký a dostatečně velký. Dejte nějakou univerzální zeminu obohacenou o kompost a pemzu.
- Udělejte malé dírky a vložte do nich 3 semínka. Zakryjte je předem zalitou zeminou.
- Vyberte si stinnou oblast alespoň pro prvních pár období. Když rostliny začnou být alespoň 4 cm vysoké, přesuňte je alespoň na půl dne na místo, kde je také trochu slunce.
- Mrkev je hotová, když listy začnou žloutnout.
Sklizeň mrkve
Abyste pochopili, kdy se mrkev sklízí, jednoduše si spočítejte časové období alespoň 2 měsíců od výsadby. Do té doby by měl kořen dosáhnout průměru alespoň 1 cm. Zvláštnost této zeleniny je dána možností nepřetržité sklizně po celý rok. Z toho samozřejmě vyplývá, že i výsev se musí provádět s určitou pravidelností, aby byly vždy vidět nové výhonky.
Mrkev je nutné vyjmout ze země celou a poté ji nechat několik dní sušit. Teprve poté lze skladovat v lednici. Ihned poté je půda připravena pojmout nočníky jako brambory, hrách, rajčata. Doporučuje se vyhnout se pěstování mrkve na stejném místě.
Péče o mrkev
Zavlažování by mělo být prováděno sporadicky a pouze tehdy, když je půda suchá. Pouze během léta můžete provádět až dvě závlahy denně. Aby semena vyklíčila, potřebují teploty mezi 12 a 20 stupni. Pokud jsou teploty příliš nízké, lze použít kryt, který pomůže sazenici růst. Když se objeví čtvrtý list, je nutné zasáhnout, aby se vybraly nejsilnější a nejrušnější rostliny.
Slabě vypadající rostliny bude potřeba odstranit, protože riskují, že zaberou místo. Tomu se říká řídnutí. Poté přistoupíme k pěchování, užitečné přidat další zeminu, když rostlina začne růst. Poté bude plevel pravidelně odstraňován. Pěstování mrkve s ředkvičkou a cibulí pomůže udržet škůdce a hmyz na uzdě.. Můžete kombinovat i pórek a česnek.
Nemoci mrkve
Tato rostlina může onemocnět a hnít:
- Obvykle jeden z prvních nepřátel Je to moucha mrkvová, hmyz, který se živí touto zeleninou a požírá ji zevnitř.
- Přebytek nebo nepřítomnost vody může také způsobit četné problémy.
- Mezi nebezpečné houby patří alternaria a sklerotinie, pozor si dejte také na mšice, červy a některé bakterie.