La Vitis vinifera, celosvětově známá jako réva nebo réva, je rostlina, která je velmi přítomná na farmách a rodinných zahradách, a to jak pro své hrozny (surovina pro výrobu vína), tak pro svou tradiční a estetickou hodnotu. Správná péče o vinnou révu není jednoduchá a jedním z aspektů, na který je u révy nutné brát zřetel, je řez. Tato popínavka může ve volné přírodě vyrůst poměrně velká, ale farmáři a zahradníci ji téměř vždy prořezávají, aby měli menší keře připravené ke sklizni. Toto prořezávání nelze žádným způsobem provést. diví se mnoho lidí kdy se réva prořezává.
Z tohoto důvodu věnujeme tento článek tomu, abychom vám řekli, kdy prořezávat révu, jaké jsou jejich vlastnosti a aspekty, které je třeba vzít v úvahu.
Kdy se réva prořezává?
Při rozhodování o tom, kdy révu stříhat, platí stejná pravidla jako u naprosté většiny rostlin: révu vinnou je třeba stříhat, když je ve vegetativním klidu. Naopak, rostlina špatně ukládá živiny a po seříznutí zeslábne a ztrácí hodně energie. Z tohoto důvodu je obvyklá doba pro řez vždy na konci plodování a brzy na jaře, než se vrátí k činnosti.
V tomto smyslu někteří doporučují řez mezi koncem zimy a začátkem jara, protože rostlina produkuje plody, které jsou pozdější, ale vydatnější a kvalitnější.
Jak prořezávat révu
Existují dva typy prořezávání révy: tréninkový řez a plodový řez.
Cvičný řez se provádí v prvních letech života révy a jeho funkcí je dát rostlině správný tvar a strukturu. Tato forma se bude lišit v závislosti na funkci, kterou chcete vinné révě svěřit, není to stejné najít maximální výnos hroznů než např. dZastíňte vinnou révu na zahradě.
Řez se provádí na starých rostlinách, které již mají dostatečný základový tvar, účelem je, aby rostliny rostly zdravě a dobře plodily.
Jak prořezávat mladé a staré révy
Formační řez se provádí během prvních 3 nebo 4 let révy. Řez by měl být proveden první zimu po výsadbě, ale pokud jsou vaše révy stále příliš malé a křehké, můžete počkat až do následujícího roku.
Pro první řez zvolte nejtlustší a nejrovnější větev révy, která se stane její hlavní větví. Měli byste seříznout všechny ostatní slabé větve k základně a také hlavní větev, pokud se jedná o černou liánu, ponechat 2 pupeny nebo 3 pupeny, pokud se jedná o bílou liánu. Při příštím prořezávání, vyberte opět nejsilnější výhon a ostatní seřízněte, přičemž zůstane hlavní výhon dlouhý asi 30 cm. Také zde by bylo užitečné přivázat větev k vodítku nebo podpěře, připnout ji k větvi, když vyroste do stejné výšky, a v následujícím roce stejnou větev zaštípnout do délky asi 25 cm.
Existují i jiné typy řezu, ale toto je nejběžnější způsob řezu používaný k tomu, aby réva mohla produkovat hodně ovoce, aniž by příliš rostla.
Pokud jde o staré vinice, plodový řez se provádí u révy, která již má potřebnou základní strukturu, správná údržba je nutná k odstranění částí, které jsou ve špatném stavu a jeho větve mezi ně nevrhají slunce.
Chcete-li pokračovat ve stimulaci růstu vinné révy, měli byste ořezat staré dřevnaté větve, které již nevytvářejí nové výhonky. Odřízněte také větve nebo části, které se zdají být nemocné nebo ve špatném stavu, a odstraňte nové výhonky, které prorážejí hlavní větev nebo brání jejímu růstu blokováním světla.
Kroky k prořezávání vinic a poskytují stín
Pokud je primárním účelem vaší révy poskytnout stín před nasazením plodů, měl by se řez provádět zcela jiným způsobem. Nechat jen nejtlustší stonek révy přivázaný k podpěře, abych na něj mohl vylézt, a odstraňte všechny vznikající postranní větve, dokud réva nedosáhne požadované výšky, díky čemuž může být povzbuzena k růstu a křoví. Umístěte je tak, aby poskytovaly dostatek stínu, když je zakryjete.
Sklizeň hroznů závisí na době řezu révy a na klimatických podmínkách regionu a ročním období. Obvykle však začíná v létě, v polovině nebo na konci července a trvá až do září.
Aspekty, které je třeba vzít v úvahu při prořezávání révy
Obvykle se řez révy provádí v období vegetačního klidu rostliny, zbytku rostliny. Tímto způsobem bude réva prořezána před obnovením činnosti, protože slábne a ztrácí energii v důsledku nedostatku uložených živin. Tím pádem, Sezónu řezu zařazujeme mezi konec zimy a začátek jara, kdy končí období plodů.
Co je pozdní prořezávání? Řez se provádí těsně poté, co rostliny začnou rašit. Tento čas obvykle není ten, kdy se prořezává réva, protože při řezání se eliminují velké rezervy.
Co se stane, když vinnou révu seříznete dříve, než rostliny usnou? V tomto případě se ocitáme u rostlin bez zásob sacharidů, a pokud jim není umožněno odpočívat, klíčení se opožďuje a rostlina ztrácí na síle.
Další aspekty, které je třeba vzít v úvahu, jsou:
- Klimatologie: dřevo vinné révy a její větve mohou onemocnět a při prořezávání vytváří ve dřevě rány, které podporují vstup. Je důležité vyhnout se deštivým, mlhavým a velmi vlhkým dnům, protože podporují šíření houby.
- rostlinný věk: musíte si uvědomit, že prořezávání mladých lián není totéž jako prořezávání vzrostlých keřů. Mladší rostliny jsou na mráz citlivější a nepřekvapivě nemají velkou schopnost zotavit se z následků mrazu. To je důvod, proč by měl být řez mladých vinných rév odložen po odeznění chladné zimy.
Doufám, že s těmito informacemi se dozvíte více o tom, kdy se réva prořezává a jaké jsou její vlastnosti.