Marula (Sclerocarya birrea)

Dnes si povídáme o stromu, jehož plody jsou známé a pocházejí ze savan jižní Afriky. Je o marula. Je to vždyzelený strom střední velikosti, jehož vědecký název je Sclerocarya birrea. Olej, který lze získat z jeho plodů, je široce používán v kosmetice pro výrobu rtěnek a některých umělců make-upu.

V tomto článku se dozvíte o vlastnostech této rostliny a vlastnostech, které má. Chcete o ní vědět víc? Pokračujte v čtení a dozvíte se více.

Hlavní charakteristiky

Marula se vyznačuje tím, že má jediný, poměrně zdůrazněný kmen a korunu se zelenými listy. Pokud se vyvíjí v dobrém stavu, může dosáhnout výšky asi 10 metrů. Aby dosáhla této velikosti, musí být splněny podmínky prostředí v nízkých nadmořských výškách a otevřených pastvinách, které jsou typické pro africkou savanu.

V jeho biologii vidíme, že je to rostlina, která má samčí i samičí květy. To je důvod, proč ve stejném sadu, kde je tento strom zasazen, bude nutné vysadit jak samčí, tak samčí exempláře, aby mohly nést své plody. Mohou mít vejčitý i kulovitý tvar. Buničina je poměrně šťavnatá se sladkou chutí a známým semenem. pro jeho použití v mnoha likérech, které se vyrábějí fermentací šťávy.

Pokud jde o distribuční oblast, můžeme vidět větší koncentraci maruly ve městě Bantu, protože je důležitým prvkem ve stravě jeho obyvatel.

Použití maruly

Nyní pojďme analyzovat vlastnosti a použití ovoce:

• Semena maruly mají vysoký obsah bílkovin a zdravých tuků. Když je jíte, může vám připomínat chuť ořechů, a proto je vhodnou potravinou, kterou můžete do jídelníčku zařadit.
• Nejznámější likér, který se prodává se šťávou z těchto plodů, je Amarula.
• Marula olej se vyrábí z jádra semene a se používá k výrobě kosmetiky, mezi nimiž najdeme dobrého antioxidačního ochránce pokožky.
• Kůra stromu je docela užitečné léčit příznaky profylaxe malárie.
• Může být použit k výrobě etanolového paliva.
• Je to docela užitečné pro lidi, kteří trpí špatným trávením. K odstranění bolesti a příznaků je nejlepší udělat si čaj s listy tohoto stromu.
• Není používán pouze lidmi a ke komerčním účelům, ale je dobrý zdroj bohatého jídla pro různá zvířata jižní Afriky.
• Zajímavostí je, že pokud je ovoce fermentováno, může způsobit intoxikaci u zvířat, která ho nadměrně konzumují. To je způsobeno alkoholem, který se uvolňuje při fermentačním procesu.

Klíčení Sclerocarya birrea

Aby tento druh mohl vyklíčit ze svého semene potřebuje trochu tepla. Nejlepší období roku pro její výsev je proto v létě. Semeno má poměrně tvrdou skořápku. Pokud chceme zasít, musíme otevřít tuto skořápku, abychom odstranili jádro, což budeme zasévat.

První věc, kterou musíte udělat, abyste odstranili jádro, je použití malé pily nebo pískování osiva, dokud jej nelze otevřít. Jakmile najdeme dva malé otvory, musíme být s každým opatrní, protože to povede k další, jemnější hnědé skořápce. Toto je slupka, kterou budeme vysazovat, a proto je třeba dbát maximální opatrnosti, aby nedošlo k jejímu poškození.

K zasetí musíme zavést polovinu semene na stranu, která je jemnější nebo více směřující nahoru. Ačkoli potřebuje ke klíčení vysoké teploty, musí být vždy udržováno vlhké. Ideální teplota pro klíčení Je v rozmezí 28 až 35 stupňů.

Pokud byl tento způsob setí proveden správně, za pouhé dva týdny vyklíčí.

Požadavky na pěstování

Tento strom má několik optimálních požadavků, které musí být splněny, aby byl jeho vývoj a růst optimální. První věcí, kterou je třeba vzít v úvahu, je vlhkost. Ne proto, že se šíření savanou nepotřebuje. Čas ve vašem cyklu, kdy to nejvíce potřebujete, je klíčení. Jakmile je vyvinutější, je optimální vlhkost střední.

Viděli jsme, že teploty klíčení jsou poměrně vysoké, ale jakmile se vyvine, je naprosto tolerantní rozsah mezi 10 a 30 stupni. Tyto teploty jsou typické pro tropické podnebí. Samozřejmě netoleruje žádný mráz, takže je obtížnější jej mít v klimatu, který není tak horký jako tropické.

Pokud jde o umístění, musí být na plném slunci. Musíte si myslet, že pokud je jeho přirozeným prostředím savana, je vždy v poloze s přímým sluncem. Pro podlahu, nejvíce doporučeno je to povrch schopný zadržovat vodu, ale s dobrým odtokem. Stejně jako potřebuje vodu, aby byla vlhká, nemůže to přehánět, pokud se dostane do kaluže nebo půda nebude dobře odtékat. Pokud podklad, kam ho umístíme, nemá dostatečné provzdušňování, je nejlepší ho přidat perlita, rašelina nebo písek.

Není to rostlina náročná na zalévání, ale protože potřebuje střední vlhkost a být na místech s vysokými teplotami, nejlepší je zalévat pravidelně každé dva nebo tři dny. Pokud chcete pěstovat venku a v poněkud chladnějším podnebí, musíte je během prvních let života v zimě chránit ještě více, než je obvyklé.

Marula používá olej

Olej se tradičně používá v teplých a studených jídlech. Používá se na smažení, dresinky a výrobu dalších koření v závislosti na chuti každého z nich.

Jak jsme již zmínili, jedno z nejmodernějších hlavních použití je pro vytváření kosmetiky a péče o pleť. Je ideální pro vytváření krémů na ochranu pokožky proti jakýmkoli typům podmínek prostředí a pro kojence je klíčová.

Zajímavostí je, že v mnoha oblastech Afriky byla preferována hygiena marula olejem před vodou.

Doufám, že s těmito informacemi se dozvíte více o těchto plodech a jejich užitečnosti.