Meloun (Cucumis melo)

Obrázek - Wikimedia / Fotograf

El meloun Je to jedno z nejoceňovanějších plodů léta, ale… věděli jste, že existují určité odrůdy, které se sklízejí na jaře? I když máte skleník, můžete sezonu ještě prodloužit a vychutnat si její chuť i v zimě.

Pravdou je, že já, kdo jsem člověk, kterému příliš nechutná zákusek, si užívám sladkou chuť ovoce, které produkuje Cucumis melo, zejména pokud byl pěstován v souladu s pravidly ekologického zemědělství, na nichž je tento článek založen 🙂.

Původ a vlastnosti

Obrázek - Wikimedia / David J. Stang

Rostlina, která produkuje meloun, je jednodomá bylina původem z jižní Asie vyvíjí plíživé stonky, ze kterých vyraší palmové listy, jednoduché, poměrně velké, asi čtyři palce široké o více či méně nebo stejnou délku, zelené barvy.

Přibližně dva měsíce po zasetí její žluté květy vyraší, ale aby mohly dobře opylovat a všechny je vysoce doporučeno - i když to není povinné -, abyste měli další exempláře Cucumis melo, což je vědecký název melounu. Tohle je ovoce zvané peponid berry, jehož hmotnost se pohybuje mezi 400 gramy a 20 kilogramy, nebo více.

Barva epidermis a dužiny nebo „dužiny“ se velmi liší v závislosti na odrůdě. První může být bílá, nazelenalá nebo žlutá a dužina vždy aromatická, žlutá, zelená, růžová nebo střední. Uvnitř najdeme semena asi 3 mm, sférická a podlouhlá.

Je rozdělena do dvou velkých rodin:

• Letní melouny, které jsou velmi aromatické a mají drsnou slupku.
• Zimní melouny, které jsou méně aromatické a mají hladkou nebo vrásčitou kůru.

Odrůdy

Obrázek - Wikimedia / Piotr Kuczyński

Existuje několik odrůd, například:

• Amarillo: má žlutozelenou slupku (více žlutou než zelenou) a velmi nažloutlou dřeň. Je to jeden z nejmenších, váží asi 1 kg, a jeho chuť je velmi, velmi sladká, něco, co milovníci této chuti mohou zbožňovat 😉.
• Ananasový meloun: má pomerančovou dužinu, váží něco přes 1 kg a jeho chuť je sladká, ale ne tak sladká jako žlutá.
• Galia: má bílou dužinu, není příliš konzistentní a váží mezi 1 a 2 kg.
• Ropucha kůže: kůra je tenká, zelená. Nemá velmi intenzivní aroma, ale jeho chuť je sladká, velmi příjemná. Váží asi 2 kg.
• západka: je vyroben z podvazkové kůže, zelené a má skvělou chuť, samozřejmě sladkou.

Jak se pěstuje meloun?

Obrázek - Wikimedia / Afro-Brazilian

Chcete ochutnat autentickou chuť melounu? Pak vám doporučujeme, abyste si je sami vypěstovali na své zahradě nebo terase podle následujících tipů:

Umístění

Kde to pěstovat? Záleží na ročním období, ve kterém jsme. Pokud je jaro nebo léto, bude muset být venku, na plném slunci; namísto, jestli je podzim nebo zima, jeho ideálním místem bude skleník vystavený hvězdnému králi. V případě bydlení v oblasti s mrazem bude muset být uvedený skleník vytápěn, jinak nebude růst.

Země

Opět záleží 🙂:

• Půda (ze sadu): Musí to být úrodné, s dobrým odvodněním. V chudých zemích může vyprodukovat dostatek listů, ale málo plodů.
• Podklad (na hrnce, staré pneumatiky atd.): Je velmi vhodné použít substrát pro městskou zahradu, kterou například prodávají zdeprotože obsahuje všechny potřebné živiny.

Riego

Tento druh vyžaduje velké množství vody být schopen růst a přinášet ovoce. Je třeba mít na paměti, že meloun je prakticky veškerá voda a že kapalina se získává z deště, ale také ze zavlažování. Z tohoto důvodu a pro lepší využití tohoto majetku, který je v mnoha částech světa vzácný, se provádí instalace kapkový zavlažovací systém.

V případě pěstování v květináči je další možností, která se velmi dobře hodí, umístit pod něj talíř. Protože přebytečná voda zůstává na desce, její kořeny mají možnost ji absorbovat.

Tak jako tak, je velmi důležité nepřeplňovat vodu. Není to vodní rostlina a zamokření je pro ni velmi škodlivé. Během léta proto budeme muset zalévat velmi často, dokonce i denně v různých oblastech, jako je Středomoří, ale v zimě se dvěma zavlažováním týdně toho můžete mít víc než dost.

Odběratel

Guano prášek.

Po celou sezónu musí být meloun oplodněn, aby rostl zdravě a silněa především proč mnoho druhů ovoce. S jakými hnojivy? S organickými látkami. Guano, kompost, mulčování, hnůj ...

Pokud máte svou rostlinu na zahradě a jste jedním z těch, kteří dříve vyhazovali vaječné a banánové slupky a zbytky zeleniny do koše, přestaňte s tím a hodte je do melounu 😉 V opačném případě použijte tekutá hnojiva, například to je.

Násobení

El Cucumis melo násobí semeny, obvykle na jaře, ale je možné na podzim, pokud máte skleník. Krok za krokem následovat je následující:

1. Nejprve je třeba zásobník na sazenice (k prodeji zde) naplnit substrátem městské zahrady.
2. Poté je vědomě napojena.
3. Poté se do každé jamky vysejí maximálně dvě semena a jsou pokryta tenkou vrstvou substrátu.
4. Dále se znovu napojí, tentokrát postřikovačem a seťové lůžko se umístí do poněkud větší misky bez otvorů.
5. Nakonec je umístěn venku, na přímém slunci.

Udržujte podklad vždy vlhký, vyklíčí asi po dvou týdnech. Když vidíme, že kořeny vyrůstají z drenážních otvorů, bude čas přesadit sazenice do větších nádob nebo na zahradu.

Sklizeň

Obrázek - Wikimedia / Forest & Kim Starr

Meloun sklizeno přibližně 4 nebo 5 měsíců po zasetí, v závislosti na odrůdě. Musí to být provedeno, když s jistotou víme, že je zralé, to znamená, když když se ho dotkneme, všimneme si, že je pevné, a když získalo barvy své rozmanitosti.

Mor a nemoci

Je velmi odolný vůči škůdcům; Může na ni však zaútočit padlí. Jedná se o plísňové onemocnění přenášené houbami, které na mladých listech a stoncích vyvolává výskyt bělavé plísně nebo prášku.

Bojuje se s ním fungicidy že NEOBSAHUJÍ síru, protože by mohlo dojít k poškození. Lze například použít měď, která je přírodní a velmi účinná. Máte to na prodej zde.

Prořezávání melounů

Prořezat to je provedeno následující:

1. 4-5 dospělých listů se nechá růst a hlavní stonek je otupen nad druhým nebo třetím.
2. Stonky se vynoří z paždí zbývajících listů, které mají 5 nebo 6 listů a budou vyříznuty nad třetím.
3. Je vhodné prořezávat terciární stonky, když mají 5 listů, řezat nad třetím nebo čtvrtým.

Ze zbytku stonků vyjdou nové, které budou plodné. Ty lze prořezat nad druhým listem nad plodem, ale je to volitelné.

Jaká jsou použití melounu?

Kulinářské

Používá se jako jedlá rostlina. Jeho ovoce Je široce používán jako dezert, ale vyrábějí se také polévky, gazpachos, smoothies a dokonce i zmrzlina.

Jeho nutriční hodnota na 100 gramů je následující:

• Cukry: 7,89g
• Vlákno: 0,90g
• Tuky: 0,19g
• Proteiny: 0,84g
• Vitamin B1: 0,041mg
• Vitamin B2: 0,019mg
• Vitamin B3: 0,734mg
• Vitamin B5: 0,105mg
• Vitamin B6: 0,072mg
• Vitamin C: 36,7 mg
• Vitamin E: 0,05mg
• Vitamin K: 0,002 μg
• Vápník: 9mg
• Železo: 0,21 mg
• Fosfor: 15 mg
• Draslík: 267mg
• Sodík: 16mg

Léčivý

Meloun je ovoce, které má diuretické, respirační, eupeptické, tlumivé a nutriční vlastnosti. Navíc jeho kořeny a slupka mají zvracení (vyvolávají zvracení).

Kde koupit?

Semena i sazenice si můžeme koupit ve školkách a zahradních prodejnách, ale také zde:

Batlle Melounová semínka...

4,85 €

Viz nabídka Zobrazit funkce

A tím jsme hotovi. Doufáme, že jste se o tomto lahodném ovoci dozvěděli hodně 🙂.