Pěstování řeřichy

L řeřicha Jsou to malé vodní rostliny vysoké až 50 cm, velmi snadno rostoucí a vysoce ceněné především pro svou chuť, ale také pro své zajímavé léčivé vlastnosti.

Kromě toho řeřicha mohou být doma i v zahraničí, takže budete potřebovat jen malý hrnec a substrát, aby se mohly optimálně vyvíjet.

Vlastnosti řeřichy

Řeřicha, jejíž vědecký název je Nasturtium officinaleJsou to rostliny, které mají podlouhlé a oválné listy s velmi výraznými nervy. Jeho květy jsou velmi pěkné, jak vidíte na obrázku výše, protože jsou tvořeny čtyřmi sepaly (neboli „falešnými okvětními lístky“), šesti tyčinkami a pestíkem. Jsou seskupeny do podpažních květenství a jsou velmi malé, sotva 1 cm.

Ovoce je dlouhé a tenké, uvnitř kterého jsou semena, která níže uvidíme, jak jsou zaseta 🙂.

Jak je o ně postaráno?

Chcete-li mít řeřichu, musíte vzít v úvahu pouze následující:

Umístění

Mohou být oba v venku na plném slunci a uvnitř za jasného světla, v květináčích nebo přímo na zemi.

Riego

Časté, vyhněte se vysychání podkladu mezi zaléváním. Obvykle to bude napojeno každé 1-2 dny v létě a každé 3 dny po zbytek roku.

Odběratel

Důrazně se doporučuje hnojit během jarních a letních měsíců organickými hnojivy, jako jsou Guano, hnůj o humus. Rozetřete jen malé množství, aby se vytvořila tenká vrstva, a poté ji musíte promíchat s povrchem substrátu nebo půdy.

Násobení

Pokud chcete mít nové rostliny, můžete zasít jejich semena kdykoli během roku, nebo na podzim nebo v létě udělat řízky. Podívejme se, jak postupovat v každém případě:

Výsev

Výsadba těchto rostlin je opravdu velmi jednoduchý úkol. Je třeba dodržovat tyto kroky:

1. První věcí, kterou musíte udělat, je samozřejmě získat semena. Najdete je ve školkách, zemědělských prodejnách nebo online.
2. Jakmile jste doma, důrazně se doporučuje - i když to není nutné - umístit je do sklenice vody alespoň na jednu noc. Takto příští den poznáte ty, které s největší pravděpodobností vyklíčí - které budou ty, které se potopí - a ty, které ne.
3. Dále je čas připravit seť. Může to být hrnec o průměru asi 20 cm, tácky na sazenice, nádoby na jogurt nebo mléko ... zkrátka, co chcete. Samozřejmě musí mít alespoň jeden otvor pro odvodnění, protože i když jsou vodní, nemají rádi neustále „mokré nohy“.
4. Osivo je naplněno substrátem bohatým na humus a do každé nádoby nebo zásuvky jsou umístěna maximálně 3 semena.
5. Poté jsou pokryty malým substrátem.
6. Nakonec je napojena a umístěna do oblasti, kde na ně světlo dopadá přímo, nebo do místnosti, kde vstupuje spousta přirozeného světla.

A teď, počkat 🙂. Ale nebojte se: nebudete muset dlouho čekat. Za několik dní (maximálně 10) uvidíte, že vaše semena začínají klíčit.

Když jsou vysoké asi 5–7 cm, můžete je přesunout do větších nádob nebo na zahradu.

Speciální péče pro podzim-zimu

Řeřicha má tu zvláštnost, že ji lze vysévat po celý rok, a to i v nejchladnějších měsících roku. Ale ... (vždy existuje, ale), realita je taková, že nízké teploty jim příliš nevyhovují. Pokud si je tedy během těchto ročních období dovolíte zasadit, Je důležité umístit sazenici do skleníku nebo ji umístit do blízkosti zdroje tepla. Tímto způsobem budou moci klíčit stejně dobře jako na jaře.

Výstřižky

Řezy si můžete připravit na jaře a v létě, zastřihnout stonek, který má 4 až 6 párů listů, navlhčit jeho základnu a impregnovat ji práškovými kořenovými hormony. Poté už zbývá jediné zasít do květináče s univerzálním pěstebním substrátem a vodou.

Udržujte je vlhké a uvidíte, jak dovnitř dva až tři týdny zakoření se.

Sklizeň

Ideální doba pro sběr řeřichy je podzim a zima, ačkoli, protože mohou být zasety po celý rok a růst tak rychle, jsou sklízeny kdykoli. Samozřejmě, že rostliny musí být čerstvé a nemusejí kvést.

Sbírat je, stonky o délce přibližně 8 centimetrů jsou odříznuty a poté svázány do svazků, které se dobře umyjí a dávají do vody, aby byly čerstvé, dokud není čas je spotřebovat.

K čemu jsou řeřicha?

Tyto rostliny mají dva různé typy použití: kulinářské a léčivé.

Kulinářské použití

Jeho listy s kořeněnou chutí jsou zvyklé připravte vynikající saláty a polévky.

Lékařské použití

Jsou vysoce doporučeny pro lidi, kteří mají problémy s ledvinami, bolesti žaludku, anémie, cukrovka o strumy. Ošetření spočívá v užívání nálevů vyrobených z celé rostliny, které je třeba dobře nasekat, aby bylo možné maximálně využít jejích výhod.

Navíc, pomáhá zhubnout, protože má vysoký obsah vitamínu C a vlákniny; Y lze dokonce použít k péči o vlasy, protože obsahuje vitamin A, síru, železo a zinek, které jej chrání, nanesením barviva vyrobeného z řeřichy přímo na pokožku hlavy.

Slyšeli jste o nádherných kvalitách řeřichy?