To je roční zelenina, která má poměrně rovnou stopku To končí květenství, které je žluté a nazelenalé barvy, které je zase tvořeno bočně rostoucími listy, které ji zakrývají.
Listy romanesca jsou protáhlé se zvlněným vzhledem, mají barvu poněkud tmavě olivově zeleného tónu s nervem uprostřed, který je bílý. Součástí této rostliny je její květenství Skládá se z velké skupiny fólií které mají špičatý vzhled.
Pěstování romanesca
Tento druh salátu nemá mnoho požadavků na sluneční světlo jako se složením půdy.
Je doporučeno pravidelně jej odstraňujte být schopen udržovat uvedenou rostlinu v nejlepších podmínkách pro její kultivaci a také zabránit výskytu plevele.
Při jejich setí to musíme mít na paměti by měla být mezi každou rostlinou asi 40 cm od sebe a přibližně 70 cm mezi každou z drážek nebo čar. Na druhou stranu je to rostlina, která se velmi dobře přizpůsobuje pěstování v květináči, který má minimální šířku asi 20 cm i výšku.
Pokud jde o zavlažování, tento salát nemá příliš mnoho požadavků na množství vody, které potřebuje. Tyto závlahy musíme provádět zřídka a když je pěstujeme uvnitř květináče nebo v jeho odlišnosti v květináči, je nutné, aby tyto závlahy byly prováděny o něco častěji, protože při jejich výsadbě tímto způsobem mají tendenci mnohem více dehydratovat. … rychle, zejména v letních měsících.
Správný okamžik, kdy můžeme začít s kolekce romanescoV tuto chvíli je plně vyvinut a je kompaktní, pokud překročí svůj stav zralosti, stane se mnohem měkčí, což způsobí, že se získá.
Za úkol shromáždění musíme provést řez s nožem v kufru a v části základny uvedené pelety.
Vlastnosti římského salátu
Stejně jako u zbytku zeleniny nevyniká množstvím bílkovin, které obsahuje, ani obsahem tuku, a to navzdory skutečnosti, že se jedná o příspěvek v malých dávkách esenciálních mastných kyselin, jako je omega 3 a omega 6; méně pro obsah sacharidů, které má, a to navzdory skutečnosti, že část z nich jsou zcela zdravá rozpustná vlákna, která velmi pomáhají snižovat hladinu cholesterolu.
Ale stojí za to zdůraznit v jeho vysoký obsah vitaminu C. a také kvůli vitaminu K, který se nazývá antihemoragický a který hraje velmi důležitou roli při srážení krve.
Stejně tak jeho vynikající příspěvek v antioxidantech a vitaminu E., což je obvykle trochu zvláštní u těch produktů, které mají malý obsah tuku. Můžeme ale také najít mezi jeho složkami vynikající množství kyseliny listové a dalších vitaminů, které patří do skupiny B, konkrétněji vitamínů B2 a B6.
Kyselina listová je nezbytná pro výskyt Syntéza DNA v době vzniku nových buněk, jakož i schopnost produkovat červené krvinky a bílé krvinky. A na druhé straně vitamín B6 Je to velmi užitečné, protože má kapacitu v látkách, které jsou odpovědné za regulaci naší nálady a také zasahují do funkce výroby energie a současně do výkonu svalů.