Jak pěstovat rostlinu rýže?

Rýže, hlavní složka mnoha jídel. Může být doprovázeno prakticky vším: masem, rybami, zeleninou, ... je dokonce možné, že je dobré s nasekaným ovocem. Existuje ale způsob, jak získat dobrou částku, aniž byste ji museli kupovat v supermarketu?

Odpověď je ano. Trúfnete si vypěstovat vlastní rostlinu rýže? 

Výsev rýže

Získejte semena

První věc, kterou musíte udělat, je získat semena rýže v každém zahradním obchodě. Uvidíte, že existuje šest typů, kterými jsou:

• Dlouhozrnná rýže: Tato odrůda produkuje lehké a nadýchané fazole.
• Střednězrnná rýže- Fazole jsou vlhké, jemné, trochu lepkavé a krémové.
• Krátká rýže: po uvaření je zrno měkčí a lepkavější.
• Sladká rýže: nebo lepkavá rýže. Po uvaření se zrno lepí.
• Aromatická rýže: je to odrůda, která produkuje zrna s největší chutí a vůní. Zahrnuje basmati, jasmín, červenou a černou rýži.
• Arborio rýže- Tato odrůda produkuje zrna, která se po upečení stanou krémovými s žvýkacím středem.

Připravte půdu

Půda, kde se bude pěstovat rýže, musí být mírně kyselá s pH mezi 5 a 6,5. S vědomím toho, půdu můžete připravit následujícím způsobem:

1. Odstraňte divoké byliny a kameny. Pokud je terén velmi rozsáhlý, můžete si pomoci rototillerem.
2. Přidejte do půdy organický kompost, vrstvu 2-3 cm, a promíchejte ji s půdou.
3. Chcete-li mít semena umístěna a kontrolována, můžete dát několik lektorů, kteří ohraničují obvod oblasti výsadby.
4. Nakonec nainstalujte sprinklerový systém.

Zasej semena

Jakmile je půda připravena, zasejte semena. Musí být od sebe vzdáleny nejméně 10 cmJinak by rostly blízko sebe a mohly by být zkažené. Kromě toho je pro jejich klíčivost velmi důležité, aby byla půda trvale vlhká, dokonce úplně zaplavená (ne více než 5 cm vody). Budou tedy moci růst, aniž by jim něco uniklo.

Sklizeň rýže

Po 3–4 měsících dosáhnou rostliny rýže výšky až 37,5 cm, což je ideální čas pro odvodnění a opětovné zaplavení půdy. Když rýžové zrno změnilo zlatou barvu (asi dva týdny po vypuštění půdy) stonky zastřihněte a nechejte je 2-3 týdny schnout na suchém a slunném místě.

Jak to vařit?

Pokud chcete ochutnat svou rýži, postupujte takto krok za krokem:

1. Hlavy stonků vložte na hodinu do trouby při teplotě 82 ° C.
2. Oddělte zrna od slupek. Vyžaduje to hodně, hodně trpělivosti.
3. Nyní je můžete vařit a připravovat podle libosti.

Chtěli byste pěstovat rýži?