Sumac (Rhus coriaria)

Lidská bytost dokázala využít mnoho různých rostlin. Některé jsou velmi zřejmé, ale existují i ​​​​jiné, které nás mohou překvapit. To je případ toho, který je dán druhu keře, jehož vědecký název je rhus coriaria.

Na první pohled se může zdát, že jde jen o zajímavou rostlinu pro pěstování na zahradě, ale pravdou je, že obsahuje vysoký obsah tříslovin, a proto se používá při činění kůží. Ale nemá to jen to využití.

Původ a vlastnosti rhus coriaria

El rhus coriaria, známý jako sumach, Je to opadavý keř původem z jižní Evropy, který dosahuje výšky 3 metrů. Má zpeřené listy, s pilovitým okrajem a zelené barvy, i když na podzim se barví do červena. Ty obsahují urushiol, což je olej, který může způsobit podráždění a dokonce i vyrážku, pokud se dostane do kontaktu s pokožkou. Pokud se tak stane, příznaky se obvykle objeví mezi 24. a 48. hodinou, proto je vhodné s rostlinou zacházet v gumových rukavicích (například kuchyňských).

Kvete na jaře, produkující nažloutlé a mírně aromatické květy. Později vytváří plody velikosti podobné jako u hrášku, hnědé nebo načervenalé barvy.

Co to je?

Je to velmi krásná rostlina, která má dvě použití:

• Industriales: dříve jsme zmínili, že se používá při činění kůží. Ve skutečnosti je odolnější vůči přímému světlu. Kromě toho se také někdy používá k fixaci barev kůže.
• Kulinářské: sušené zralé plody se používají jako koření jak do rybích pokrmů, tak do salátů a na masové špízy.
• LéčivýZralá semena mohou být konzumována před jídlem pro povzbuzení chuti k jídlu.

Jak se staráte o rhus coriaria?

Jedná se o rychle rostoucí a velmi rustikální keř, který lze bez problémů chovat ve velkém květináči nebo v malých zahradách. Pokud tedy chcete vědět, jak se o něj starat, napište si tyto tipy:

Umístění

Jedná se o typ škumpy, která musí se pěstovat na slunném místěProto je důležité mít ho v zahraničí hned od prvního dne. Stejně tak, pokud jej budete vysazovat na zahradu, měli byste to udělat asi 2 metry od zdi, protože tak poroste rovně a ne s kmenem nakloněným dopředu.

Země

Může růst téměř v jakémkoli typu půdyvčetně vápence. Je však důležité, aby voda dobře odtékala, protože přebytečná vlhkost je pro váš kořenový systém fatální.

Ve skutečnosti, pokud jej chcete mít v květináči, musíte jej zasadit do takového, který má u základny otvory pro odvod vody, a naplnit jej pěstebním substrátem obsahujícím perlit, jako je např. to je. Bylo by dokonce velmi zajímavé, kdybyste před výsadbou dali první vrstvu vulkanického jílu nebo arlitu (na prodej zde) ke zlepšení odvodnění.

Riego

Musíte zalévat rhus coriaria často v létě, kdy jsou teploty nejvyšší. Jako obvykle, musíte to dělat 2 až 4krát týdně v dané sezóně, ale vše bude záviset na klimatu oblasti a stupni slunečního záření, protože země v Córdobě se 45ºC nevysychá tak rychle jako v Asturii, kde maximální teplota stěží přesahuje 30ºC.

Pro jistotu doporučujeme použít metr jako např to je. Zavedením do země nám řekne, zda je suchá nebo mokrá, a s touto informací budeme moci vědět, co dělat dál, zda zalévat nebo ještě pár dní počkat.

Po zbytek roku musíte zálivku více rozmístit. Ve skutečnosti se musí zalévat 1 až 2krát týdně, a když prší, ještě méně.

Odběratel

El rhus coriaria musí být placeny pravidelně během teplých měsíců roku. Je zajímavé to udělat, aby rostlina mohla růst zdravě a vždy vypadala velmi krásně. K tomu doporučujeme přihnojovat hnojivy organického původu, jako je guano, humus žížala nebo hnůj býložravých zvířat, protože jsou povoleny pro ekologické zemědělství s ohledem na faunu a flóru.

Násobení

Násobí semeny, které se musí vysévat na podzim nebo v zimě. A je to tím, že aby vyklíčily, musí být vystaveny nízkým teplotám, jinak nebudou moci vyrašit.

Proto je můžete zasadit do květináčů, do každého dát dva. Ošetřete je fungicidem, který obsahuje měď (např to je), aby je houby nepoškodily a mohly tak bez potíží růst.

Rusticita

To je druh rhu velmi dobře snáší chlad. Také odolává mrazům až do -5 ° C za předpokladu, že jsou krátkodobé. Pokud je exemplář mladý nebo nedávno získaný, je vhodné jej během prvních zim, kdy je u nás, chránit vycpávkou.

Co si o něm myslíš? rhus coriaria?