Na konci roku měsíc červen třešně obvykle končí, ale není se čeho bát, protože hned poté, přijde čas praní.
Ale opravdu znáte rozdíly, které existují mezi oběma druhy ovoce že jsou si tak podobní?
Rozdíly mezi třešní a pranýřem
Hlavní rozdíl mezi třešeň a pranýř, to je Protože absence kyvadla, které má pranýř, který se při pádu ze stromu obvykle přirozeně oddělí od ovoce a je to třešně, začnou padat ze stromu než dosáhnou svého správného bodu zrání a obvykle se shromažďují společně s kyvadlem. V případě pranýře toto zůstává připojený ke stromu po dobu vašeho procesu manuální sklizně.
Existují však mnohem pozoruhodnější rozdíly mezi oběma plody, pokud chuť, struktura a barva Charakteristickým rysem obou je, že pranýř má tendenci být mnohem pevnější, červenější barvy, s tvrdším masem a také drtí, když si vezme první sousto.
V případě třešní se obvykle skládá z asi 85% vody, jeho chuť se ukáže být jemně o něco více kyselina, i když se to liší podle úrovně zralosti ovoce, což ho snižuje a létá víceméně sladce.
Další rozdíly mezi třešní a pranýřem
Prádelna je obvykle velmi ceněna, a to proto, že má určité vlastnosti to vám umožní být odlišný od cherry, které se většinou líbí velké části lidí. Tyto vlastnosti pranýře lze ocenit hlavně v době jejich konzumace mají poměrně intenzivní sladkou chuť, který je trochu smíchán kyselostKromě toho je u každého sousto možné ocenit jeho kompaktní maso, které je téměř křupavé.
Nicméně, a než si vezmete pranýř do úst, musíte si uvědomit, že je to opravdu pranýř a ne nějaký jiný druh třešní, a proto budete muset věnujte pozornost následujícím třem charakteristikám:
Ocas
Ocas pranýře je obvykle jeho nejcharakterističtějším znakem, protože pranýř, jak jsme již zmínili, nemá kyvadlo, protože když je sbírá ze stromu, má tendenci přirozeně ho ztrácet v důsledku méně konzistence při uchopení ovoce.
To je důvod, proč pranýř má malou „jizvu“ čisté v oblasti ocasu, na rozdíl od jiných odrůd třešní, které běžně jsou prodávány s ocasy nebo jsou obvykle odstraněny, aby vypadaly jako pranýř, i když obvykle mají mokrou „jizvu“, která umožňuje mikroorganismům vstoupit do ovoce.
Velikost
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení je pranýř ve srovnání s jinými odrůdami ve skutečnosti menší. Například, Kalifornské třešně nebo Navalinda Obvykle jsou oceňovány kvůli své velikosti, protože mají velikosti asi 32 mm. A v případě pranýře je velikost obvykle mezi 24-26 mm.
Form
Pillory je docela zvláštní odrůda, protože má jemně špičatý tvar, takže je o něco méně zaoblený než tvar ostatních. odrůdy třešní které jsou známé.
Kromě charakteristik praní prádla, které jsme zmínili, je třeba vzít v úvahu i to sezóna sklizně pranýřů je obvykle později, zatímco zatímco většina odrůd třešní se začíná sklízet konec dubna do začátku července, pranýř se obvykle sklízí od poloviny června do poloviny srpna.