Sapodilla (Manilkara zapota)

Pro Evropany termín sapodilla Zpočátku to pro nás nemusí znít jako nic, ale když nám řeknou, že je to dásní, věci se změní. A to je to, kdo nevložil některé do úst více než jednou?

Ačkoli je tropická, což znamená, že jde o rostlinu, kterou nelze pěstovat venku, pokud nežijete v oblasti bez mrazu, je zajímavé se s ním setkat. Pojďme tam.

Původ a vlastnosti

El chicozapote, jehož vědecký název je manilkara zapota, je to vždyzelený strom pochází z Mexika, Střední Ameriky a tropické Jižní Ameriky. Populárně je také známý jako acana nebo guma. Dosahuje výšky 25 až 35 metrů o průměru až 1,25 m. Listy jsou uspořádány do spirály a jsou jednoduché, s eliptickým až podlouhlým tvarem a celým okrajem.

Kufr je rovný, s popraskanou kůrou tvořící obdélníkové kousky, které vyzařují lepkavou bílou šťávu, s hořkou a svíravou chutí. Květy jsou osamělé, aromatické, bílé. Ovoce je bobule o průměru 5-10 cm, s hnědou slupkou a masitou, sladkou dužinou. Uvnitř najdeme 5 lesklých černých semen.

Jaké jsou jejich starosti?

Pokud žijete v teplém prostředí a chcete mít na zahradě exemplář, doporučujeme vám poskytnout následující péči:

• Umístění: venku, na plném slunci nebo v polostínu.
• Země: úrodné, s dobrým odtokem.
• Riego: 4-5krát týdně během nejteplejší sezóny a o něco méně po zbytek roku.
• Odběratel: platit ekologická hnojiva jednou měsíčně.
• Násobení: semeny.
• Rusticita: nepodporuje mráz. Minimální teplota, kterou podporuje, je 15 ° C.

Jaká má využití?

Kromě toho, že je míza použita jako okrasná látka, je extrahována z kmene, aby se vytvořila guma. Ale také lze použít jako léčivý protože sloučeniny extrahované z listů mají antidiabetické, antioxidační a hypocholesterolemické účinky.

Co si myslíte o sapodille?