Dnes budeme hovořit o jednom z nejvíce konzumovaných ořechů na světě. Jde o slunečnicová semínka. Slunečnice je rostlina z Ameriky a byla objevena kolem roku 1000 před naším letopočtem. Španělé ji do Evropy dopravili na počátku XNUMX. století. Je to známá a komerčně dostupná plodina po celém světě, protože slunečnicová semínka mají blahodárné vlastnosti.
V tomto příspěvku budete vědět vše, co potřebujete vědět o pěstování slunečnice, vlastnostech trubek a jejich hlavních charakteristikách.
Vlastnosti slunečnice
Abychom poznali vlastnosti slunečnicových semen, musíme nejprve znát rostlinu, která je produkuje. Slunečnice je jednoletá rostlina, jejíž výška je obvykle až 3 metry. Stopka je rovná a válcového tvaru. Listy jsou podlouhlé a sametové asi 50 centimetrů dlouhý a 30 široký. Jsou velmi slavní tím, že mohou „následovat“ slunce. Jeho zlatožlutá barva připomíná sedmikrásku, ale velká.
Během letních měsíců se otevírají a sledují orientaci slunce. Uvnitř květu můžete vidět malé květy tvořící disk. Právě tyto drobné květy přinesou jedlé ovoce známé jako slunečnicová semínka. V závislosti na odrůdě každé rostliny mohou získat jednu nebo jinou barvu.
Jak růst
Chcete-li pěstovat slunečnice, potřebujete poměrně velký prostor, protože rostlina dosahuje velké výšky. Může být vysazen jak v sadech, tak v zahradách. Kromě sbírání slunečnicových semen jako ovoce, Používají se také k dekoraci díky své skvělé barvě. Pokud máte doma malou zahradu, je vhodné zvolit ty menší odrůdy, abyste dosáhli zdravějšího růstu.
Semena slunečnice by měla být zaseta v jarních měsících. Vyšší teploty přispívají k jeho lepšímu vývoji. Tato rostlina nevydrží dobře chladné nebo zamračené dny. Jak naznačuje jejich název, vyžadují mnoho hodin slunce. Výsev lze provádět ve velkém květináči nebo přímo v zemi. Doporučuje se míchat podklad s vermikulitem zvýšit kapacitu odvodnění a zadržování živin.
Po zasetí semen je nutné hojně zalévat a udržovat půdu vlhkou, aby správně vyklíčila. Pokud byl zasazen do květináče, musí být zalévání sledováno stáleji. Obvykle vyraší asi za tři týdny.
Místo a forma kultivace
Chcete-li vybrat místo, kam se chystáte zasadit slunečnici, musíte se podívat mít alespoň 6 hodin přímého slunce aktuální. Kromě toho, pokud se má zasít přímo do země, je lepší ponechat mezi rostlinou a rostlinou odstup 20 centimetrů. To jim pomůže lépe sdílet živiny v pěstebním médiu a vodě.
Slunečnice jsou zasazeny v řadách vzdálených 70 centimetrů. Pokud jde o jejich hnojení, je rostlina vděčná těm, kteří jsou bohatí na dusík. Když dosáhnou dospělosti, jsou orientováni na východ, aby mohli po celý den nasbírat co nejvíce slunce.
Slunečnice je ideální pro městské zahrady, protože se o ně mohou starat děti. Obecně jsou to velmi atraktivní a snadno ošetřitelné plodiny a děti milují své ovoce.
Vlastnosti slunečnicových semen
Slunečnicová semínka jsou dobré jídlo, které obsahuje řadu zdravotních výhod. Mezi jeho vlastnostmi najdeme:
- Má s vysokým obsahem vitaminu E.. 76% doporučeného denního množství tohoto vitaminu může být pokryto slunečnicovými semínky. Je to také dobrý antioxidant pro zdraví očí. Jedná se o sušené ovoce s nejvyšším obsahem tohoto vitaminu.
- Slouží k boji stres a úzkost, protože mají thianin a cystein. Doporučují se také u pacientů s parkinsonovou chorobou, roztroušenou sklerózou, demencí a Alzheimerovou chorobou.
- Snižuje riziko rakoviny.
- Obsahuje vysoký obsah vitamínu skupiny B, toto se nachází v amerických trubkách ve velkém množství. Používají se jako revitalizační komplex proti stárnutí.
Mor a nemoci
Stejně jako téměř všechny rostliny může být slunečnice ovlivněna také škůdci a chorobami. Dobré plánování je zásadní, aby se zabránilo těmto typům situací a bylo dosaženo dobré produktivity. Slunečnicová plodina má mnohostranné využití a musí být chráněna, aby byly získány všechny výhody.
Ačkoli to nepředstavuje vážné fytosanitární problémy, existují patologická rizika, která mohou plodiny zničit a ztratit. Některý hmyz na zemi obvykle způsobuje v těchto rostlinách vážné ztráty. Jedná se o bílé a šedé červy.
Jsou také ovlivněny některými larvami motýlů, sajícího hmyzu nebo známou bílou muškou. Tento hmyz jsou škůdci, kteří se objevují izolovaně, ale pokud nebudou správně ovládáni, ovlivní více plodin.
K léčbě slunečnice je důležité dezinfikujte celou postiženou oblast, nejen rostlinu. Děje se tak, aby nepoškodilo semena ani jiné rostliny.
Mezi nejdůležitější nemoci, které u slunečnice můžeme najít, patří:
- Mokrá hniloba. Je známo, protože se objevují v prostředí s vlhkostí a vysokou teplotou. Ovlivňují stopku a ničí cévy, které nesou šťávu. Když se slunečnice nedokáže sama krmit, zemře.
- Verticilóza Jedná se o onemocnění, které postihuje od základny stonku. Způsobuje nekrózu stonků a listů. Slunečnicová semínka nebudou vhodná ke konzumaci.
- Stonek. Objeví se v okamžiku, kdy produkuje semena. Na listech lze vidět skvrny ve tvaru písmene V. Vyrábí se nadměrným hnojením mimo období setí.
- Slunečnice. Toto onemocnění způsobuje v rostlinách nanismus. Je ovlivněna jeho barva a jeho růst je mnohem pomalejší než obvykle. Jak růst plísně postupuje, spory rostou a vytvářejí bavlněné struktury.
Slunečnicová semínka jsou produktem prodávaným na světě. Má však za sebou takové problémy.