Jen málo keřů je stejně krásných a produktivních zároveň jako náš protagonista, který má mnoho běžných jmen, mezi nimi například Ciruelo Borde, Espino negro nebo Sloe, i když jako vědec má jen jedno, což je prunus spinosa. Dorůstá do výšky 4 metrů, takže ji můžete mít nejen na zahradě, ale také můžete si také vybrat, že to budete mít v hrnci.
Jedná se o rostlinu, která zdobí místnost po většinu roku: na jaře je zcela pokryta bílými květy a v létě a na podzim vyraší a dozrávají její modrozelené plody.
El prunus spinosa je to opadavý keř pocházející z Evropy a západní Asie. Má malé listy, asi 3 cm dlouhé, zelené s mírně zoubkovaným okrajem. Květy jsou bílé, s 5 okvětními lístky, a mají tu zvláštnost, že se objevují před listy. Plodem je kulovitá peckovice lila-modravé nebo tmavě modré barvy. jedlý.
S touto rostlinou je třeba zacházet opatrně, protože má na svých větvích trny. Takže pokaždé, když ho chcete prořezat, nebo pokud potřebujete vyměnit hrnec nebo ho chcete přesunout na zahradu, je velmi důležité, abyste nosili rukavice chránit ruce.
V kultivaci je to druh, který není vůbec náročný. Ve skutečnosti roste na všech typech půd, včetně vápence, a je odolný vůči chladu (až do -15 ° C). Jediná věc, kterou je třeba mít na paměti, je, že musí být umístěna v oblasti, kde je přímo vystavena slunečnímu záření, a to musí být prořezána na podzim nebo předtím, než na jaře rozkvetou její květiny (Na severní polokouli by to bylo víceméně v březnu).
Když mluvíme o způsobech použití, v některých zemích se vyrábějí alkoholické nápoje s kvašením trnky a ve Španělsku se z nich vyrábí pacharán, což je alkohol typický pro region Navarra.
Už jste slyšeli o trnkách?