Někdy měníme saláty nebo dáváme zvláštní pozornost našim jídlům, která používáme pórek místo cibule. Nevytvářejí cibule jako cibule, ale jsou to listy, které zesílily na základně. V tomto článku budeme hovořit o vlastnostech a pěstování pažitky.
Chcete se o ní dozvědět více? Čti dál.
Vlastnosti pažitky
Na rozdíl od cibule si pažitka vytvoří šest výhonků a sklízí se, když je ještě zelená. Část, která je spotřebována, se skládá z stonek pokrytý opláštěnými částmi listů. Dalo by se říci, že se jedná o falešný kmen podobný póru. S cibulí má společné duté listy.
Obvykle se konzumují syrové v salátech. Používá se také k přidání k některým dušeným masům nebo dušeným masům. Je to skvělý doplněk více než zelenina. Pokud jde o pěstování, přijde vhod s mrkví, protože ji chrání před červy a jinými škůdci.
Plodina a potřeby
K tomu, aby pažitka mohla růst v dobrém stavu, potřebuje slunnou expozici. Místo, kde ji zasejeme, musí být otevřené a dobře větrané. Pokud jde o jejich potřeby, jsou nutné bohaté půdy s tendencí ke kyselinám a písčitou strukturou. Důležité je, že půda má dobrou drenáž. Jinak by mohlo dojít k podmáčení a hnilobě kořenů.
Není to příliš náročné, pokud jde o nutriční požadavky. Může být oplodněno, pokud chcete zvýšit rychlost růstu, ale musíte být velmi opatrní s přebytkem dusíku.
Aby se zabránilo výskytu plevelů a zabránilo se tak možným škůdcům a chorobám, nejlepší je odplevelit Zemi. Pamatujeme si, že odplevelení provádí úkol zpracování půdy se shrnovačem na zemi.
Doufám, že vám tyto informace pomohou dozvědět se více o pažitce.