Maca s vědeckým názvem Lepidium meyenii, je rostlina pocházející z Jižní Ameriky, pocházející z Peru. Patří do brukvovité rodiny a je to vytrvalá rostlina. Je známý pro své mnohostranné použití v oblasti, kde roste, ale ne tak dobře známé na zbytku planety.
Chcete se o této rostlině dozvědět více?
rysy
Jeho fyzická struktura je hlíza podobný ředkvičce nebo mrkvi. Může dosáhnout výšky až 5-7 cm. Je považována za velmi starou zeleninu a může mít barvy, jako je světle žlutá, hnědá, černá nebo fialová. Skutečnost, že je jedné nebo druhé barvy, nemění vlastnosti maca.
Má velmi krátkou stopku a listy růžice. Oblast, kde roste nejvíce Je mezi 3800 a 4800 metry nad mořem a na úrovni země. Je to jediná jedlá rostlina, která v tomto bodě roste. Oblast, kde maca roste, je divoká a nehostinná, kde není téměř žádná vegetace, protože v tomto okamžiku je málo kyslíku a přírodní podmínky jsou pro život opravdu obtížné.
Díky životu v tak extrémním klimatu je to velmi odolná rostlina.
Pěstování
Maca je velmi obtížně pěstovatelná rostlina, protože potřebuje velmi specifické podmínky. Může se pěstovat pouze v Andách v peruánské oblasti Puna. Pěstování by mělo probíhat od září do prosince.
Vzhledem k tomu, že maca v tomto okamžiku absorbuje několik živin, které jsou v půdě, musí být půda ponechána po dobu jednoho roku odpočívat, aby se doplnila. Dále se doporučuje nepoužívat žádný druh pesticidů nebo herbicidů.
Léčivé vlastnosti
Maca byla používána jako léčivá bylina od starověkých andských domorodých civilizací. Kořen a listy jsou ty, které obsahují účinné látky a pozitivní látky pro zdraví. Mezi nejdůležitější vlastnosti maca patří vlastnost být afrodiziakum, stimulant, tonikum, stimulant štítné žlázy a antioxidant.
Díky tomu budete moci vědět něco víc o této velmi charakteristické rostlině.