Citron je citrusové ovoce pocházející z Asie. V Mexiku se zelené citrony produkují po celý rok, ale jejich hlavní sezóna trvá od května do října. The vlastnosti zeleného citronu jsou mírně odlišné, abyste viděli běžné citrony. Existuje mnoho studií, které podporují toto ovoce, které má četné přínosy pro naše zdraví.
Z tohoto důvodu se chystáme věnovat tento článek tomu, abychom vám řekli, jaké jsou hlavní vlastnosti zeleného citronu a k čemu se používá.
výhody citronů
Sám, žlutý citron je zcela sezónní a vyžaduje velmi kontrolované teplé mírné klima pro rychlý růst. Na rozdíl od zelených citronů, které vyžadují specifické půdní a klimatické podmínky, žluté jsou obecně snadněji vyvíjeny, takže je běžné i jejich použití jako zahradní dekorace nebo květináč. Hlavními citronovými státy jsou Veracruz, Tabasco, Yucatán, Colima, Jalisco, Guerrero a Oaxaca a odhaduje se, že pěstování začalo v roce 1979, protože byl pozorován nárůst produkce tohoto ovoce.
V Mexiku jsou sice nejpoužívanější zelené citrony, ale najdeme i známé žluté citrony nebo citrony Meyer, které se nejčastěji používají do koktejlů a pečiva. Hlavním rozdílem mezi těmito dvěma citrusovými plody je jejich vzhled. Zelený citron je malý a kulatý, zatímco Meyer je velký a podlouhlý s více šťávou; stejně jako jeho skořápka má jeho dužina žlutý odstín. Pokud jde o chuť, zelené citrony jsou kyselé, zatímco žluté citrony jsou jemnější a méně kyselé.
Kromě těchto zjevných rozdílů oba obsahují vysoké dávky vitamínu C a antioxidantů které pomáhají předcházet předčasnému stárnutí, zatímco vitamín C pomáhá předcházet nachlazení, reguluje hladinu cukru v krvi a mnoho dalších výhod.
Slupky těchto citrusových plodů obsahují esenciální oleje bohaté na antioxidanty, které zvyšují obranyschopnost a používají se k aromatizaci pokrmů a nápojů. Skořápky se také používají jako zálivka do omáček, balzamikového octa, koláčů nebo koláčů. Oba druhy citronů jsou bohaté na vlákninu. Podporuje správné trávení, působí proti zácpě, poskytuje pocit sytosti a další vlastnosti, které podporují možnost hubnutí.
Vlastnosti zeleného citronu
Navzdory své malé velikosti patří citrony mezi citrusové odrůdy, které poskytují jeden z největších přínosů pro zdraví. Jeho listy, kůra a míza tvoří trojúhelník, ze kterého se získává nespočet prospěšných živin pro zlepšení a správné fungování organismu jedince. Kardiovaskulární, trávicí a neurologická onemocnění, zejména závažná onemocnění, mohou najít lék pomocí dobře vytvořené citronové terapie.
Citrusy jsou synonymem zdraví, tvrdí naturopatický lékař Wilfredo Mañón, který poukazuje na to, že v XNUMX. století objevitel Nového Zélandu a Havaje James Cook přiměl všechny své námořníky, aby s sebou nosili trochu citronů, aby zabránili kurděje, což je nedostatek vitamínu C v těle. Jeho léčivá síla spočívá v rovnováze vitamínu C a sodíku a draslíku, které tělu poskytují přírodní lék, který nevyžaduje extra kalorie.
Na co jsou?
Jeho listy jsou bohaté na d-limonen a l-linanol, které se používají jako sedativa a spazmolytika při nervozitě, nespavosti, bušení srdce, bolestech hlavy a astmatu. Kromě toho naturopatický lékař Wilfredo Mañón zaručuje, že jsou diaforetické jsou zodpovědné za snížení horečky a mají také anthelmintický účinek, zodpovědný za odstranění parazitů ze střev.
Pokud jde o skořápku, obsahuje esenciální olej, jehož složkami jsou d-limonen, dále kumariny a flavonoidy, které působí jako zažívací tonikum a pomáhají stimulovat chuť k jídlu, zažívací potíže a žaludeční dysfunkci. Stejně jako jeho listy je páchnoucí a červivý.
Zdravý život s vlastnostmi zelených citronů
Po zdůraznění mnoha výhod a použití citronu Dr. Wilfredo Mañón trvá na tom vitamín C se získává hlavně z citronové šťávy, kromě minerálů, jako je draslík, vitamíny B1 a B2.
V případě ledvinových kamenů může kyselina citronová a citrát draselný v citronu zabránit jejich tvorbě a odstranit je. Kromě toho citron zvyšuje kapilární stabilitu a zlepšuje žilní oběh a lze jej použít k léčbě otoků nohou, křečových žil, hemoroidů, trombózy, mrtvice a vysokého krevního tlaku.
Naturopatický lékař Wilfredo Mañón zajišťuje, že citronová terapie je skutečným přírodním lékem a doporučuje pacientům před jeho aplikací vyžadovat odborný dohled s tím, že u pacientů se selháním ledvin, anémií, demineralizovaných kostí, dětí a seniorů.
První den vymačkejte citron do sklenice vody 1/2 hodiny před snídaní, druhý den vymačkejte dva citrony a tak dále do 12, poté 13. vymačkejte 11 a stále snižujte. V případě zažívacích potíží Mañón doporučuje rozpustit šťávu ze dvou citronů v půl sklenici vody, aby se zmírnil pocit. Při horečce a chřipce také doporučuje jíst šťávu z celého citronu.
Společné vlastnosti
Přes jejich společné body mají tyto dva citrusové plody také různé aspekty, i když jen málo. Zelené citrony, lépe známé jako limetky, jsou charakterizovány jako malé, voňavé zelené citrony s málo nebo žádnými semeny a kyselou chutí. Ve skutečnosti, když se používá k výrobě nápojů, zejména některých koktejlů, často se do šťáv přidává trochu cukru, aby se snížila silná kyselost. Zelený citron má mnoho zdravotních výhod. Zdůrazníme některé z nejdůležitějších:
- Péče o kůži: Limetková šťáva a oleje jsou pro pokožku prospěšné, ať už se používají přímo nebo orálně. Limetka pomáhá omlazovat pokožku, chránit ji před infekcemi, odstraňovat odumřelé buňky nebo udržovat pleť zářivou a zdravější. Také, pokud do vody do koupele přidáte citronovou šťávu, získáte osvěžující koupel.
- limetkový olej Pomáhá stimulovat trávicí systém a zvyšuje sekreci šťáv, žluči a kyselin. Stimuluje také peristaltické pohyby.
- zelený citron má antiseptické a adstringentní vlastnosti.
- Pomáhá a předchází onemocněním dutiny ústní, zejména ty, které se týkají dásní. V tomto smyslu konzumace vápna usnadňuje hojení vředů na dásních a zabraňuje růstu mikroorganismů, které mohou předcházet kazům, krvácení dásní nebo bolesti a slabosti zubů.
- Pomáhá střevu vstřebávat železo, Produkuje hemoglobin a myoglobin, které pomáhají přenášet kyslík v krvi.
Doufám, že s těmito informacemi se dozvíte více o vlastnostech zeleného citronu.