Camellia sinensis

Blandt sorterne af Camellia vi møder Camellia sinensis. Det er kendt som teplanten. Dens blade og stilke er en del af ingredienserne, der anvendes i traditionel kinesisk medicin. En af de egenskaber, der gør det mere specielt, er, at det afhængigt af den dato, hvor vi samler blomsterne, vil have en anden smag i teen. Dette giver os mulighed for at lege med forskellige smag uden at have forskellige planter. Derudover, hvis vi dyrker det derhjemme, kan vi drage fordel af dets medicinske egenskaber.

I denne artikel vil du vide alt om Camellia sinensis. Vi forklarer det detaljeret for dig.

Vigtigste funktioner

Denne plante har sin oprindelse i Asien. Derfor er det grundlaget for asiatisk medicin. ImidlertidI dag har det været i stand til at sprede sig næsten i ethvert område, inklusive de mest tropiske. Dette giver os ingen problemer, når det kommer til at dyrke det i næsten ethvert område i verden. Din have er sandsynligvis velegnet til at opretholde de ideelle forhold, som Camellia sinensis.

Det er en plante, der betragtes mere som et lille træ eller en lille busk. Det er stedsegrønt, og det kan vi te med dem med et indhold af 4% koffein. Som vi nævnte i indledningen, kan der laves forskellige typer te afhængigt af sæsonen, hvor vi høster. Du kan få grøn te, rød, sort, hvid, gul te osv. Hvad der afhænger af, om en eller anden te kommer ud, er graden af ​​oxidation af bladene og den tid, hvor vi laver høsten.

Bedst kendte sorter

Der er to sorter af planten, der er bedst kendte. Den første er Camellia sinensis sinensis, hvilket er hvad kinesisk te er. Det kommer fra Kina og vokser hurtigere, hvis vi dyrker det i køligere temperaturer og i højere højde. Denne sort dyrkes normalt i bjergene, hvor de bedste resultater opnås. De bruges til at fremstille de sødeste og blødeste teer, hvor grøn te og hvid te skiller sig ud.

Den anden sort er Camellia sinensis assamica. Dette er hvad der er kendt som indisk te. Dens oprindelse kommer fra Assam-regionen i det nordlige Indien. Det vokser bedst i et tropisk klima, hvor regn og varme temperaturer er mest rigelige. Dette gør planten også større, og det tjen til at fremstille mere robuste te såsom sort, oolong og pu-erh te.

En tredje sort er kendt, men den er mindre berømt, da den ikke bruges til at lave te. Dens navn er javansk busk, og det videnskabelige navn er Camellia sinensis cambodiensis. Selvom det ikke bruges til at lave te, er det ganske vant til at være i stand til at krydse sorter af planter og få flere forskellige smag.

Krav til Camellia sinensis

Hvis vi vil dyrke denne plante i vores have for at drage fordel af dens egenskaber og andre positive aspekter, skal den opfylde nogle krav. Den første ting er, at klimaet er fugtigt, eller dets vandingsforhold er gunstige. Hvis vores klima ikke er for regnfuldt, kan vi skabe et mere fugtigt miljø, så det lettere kan udvikle sig. Hvis vores klima er tørrere og nedbør ikke er så rigeligt, kan vi fokusere på at skabe mere fugtige områder såsom underskov, med nogle arter af større træer, der giver skygge og overrisler med sprøjtning også for at opretholde miljøfugtighed.

Den korrekte placering for dette anlæg er halvskærmen med en solforsyning på ca. 4 eller 5 timer om dagen. Hvad jorden angår, er det bedst, hvis den er let sur. Vi kan rette jorden, hvis den ikke er sur med et substrat af organisk materiale, før vi planter den. Du skal være forsigtig med fugtighedsspørgsmålet, fordi du ikke kan fortolke behovet for fugtighed med overskydende vanding forkert. Vi skal under alle omstændigheder undgå det faktum, at vi kaster jorden, da det kan beskadige rødderne. Hvis jorden bliver vandtæt, kan den forårsage hurtig rodrot.

Beskæring og vedligeholdelse

Når vi har det mere udviklede anlæg, beskæres og vedligeholdes opgaverne på det mål, vi ønsker at opretholde. Beskæring adskiller sig, hvis vi vil have det til at tilberede hjemmelavet te, eller hvis vi vil have det som en prydplante. Afhængigt af det er der to typer beskæring:

• Beskæring af dannelse: det udføres fra det tredje år af vækst. I den korrigeres nogle stængler, der ikke er vokset godt. Væksten af ​​nye stængler stimuleres også med beskæring for at balancere træet.
• Beskæring hvert 5. år: Denne beskæring bruges til at kontrollere træets vækst og udføres hvert 5. år. Det er mest nyttigt, når vi ønsker, at træet ikke skal vokse for højt. Hvis vi lader træet være for højt, vil det gøre det vanskeligt for os at høste at lave te. Tværtimod, hvis du kun vil have det som et ornamentaltræ, kan du have en større prøve, der igen hjælper sig selv med at opretholde højere luftfugtighed.

Det er ideelt at opretholde vækstbetingelser, så kvaliteten af ​​planten ikke forringes over tid. Jorden har ikke kun brug for fugt, men også en god mængde næringsstoffer. Dette kan vi give gennem gødning eller kompost. For at opretholde fugtighed kan vi padde terrænet for at forbedre begge parametre.

Vanding skal være hyppig og det øges i sommersæsonen, når temperaturen er højere og behovet for vand øges. Indikatoren for genvanding er, at jorden tørrer ud. Lad det aldrig vandre helt. Hvis jorden forbliver tørt om sommeren om sommeren, ved vi allerede, at det er den vanding, du altid har brug for.

Hvis du dyrker den i din have, kan du også drage fordel af dens egenskaber antioxidanter, antiinflammatoriske, diarré og hjælper med at forebygge hjerte-kar-sygdomme.

Jeg håber, at du med disse oplysninger kan dyrke og nyde Camellia sinensis.