La Galicisk kål Det er en spiselig urteagtig plante, der er blevet dyrket i mindst 2000 år. Det er meget godt at opbevare, både i haven og i en gryde, og det smager også godt.
Det mest interessante er, at du altid kan have den tilgængelig til afhentning. Vil du vide hvordan?
Oprindelse og egenskaber
Galicisk kål, hvis videnskabelige navn er Brassica oleracea var. viridis, det er en toårig urt - dens livscyklus varer to år - i kolde klimaer og flerårige i klimaer uden frost. Det udvikler en kort stamme, hvorfra bladene spirer, som er store, hele og petiolate, mørkegrøn i farve. Med dem laves salater og supper, de bruges som hovedakkompagnement eller som pynt med kød og i gryderetter.
Det er meget let at dyrke, men så der ikke er nogen tvivl, vil vi fortælle dig nedenfor alt hvad du behøver at vide, så uforudsete begivenheder ikke opstår.
Hvad er deres bekymringer?
Hvis du tør dyrke det, anbefaler vi, at du giver det følgende bekymringer:
- Beliggenhed: udenfor, i fuld sol.
- Land:
- Gryde: universelt voksende substrat blandet med 30% perlit. Det skal være stort, ca. 40 cm i diameter og dybt.
- Have: frugtbar, med god dræning. Plant prøverne i rækker, og efterlad en afstand mellem dem på ca. 30 cm.
- Riego: hyppige, især om sommeren. Generelt skal det vandes 4-5 gange om ugen i den varmeste sæson og hver 5-6 dage resten af året.
- abonnent: hele sæsonen, med Organisk gødning en gang om måneden.
- Høst: de høstes, inden de når deres endelige størrelse, uanset alder, da smagen altid er den samme.
- Multiplikation: af frø om foråret og sommeren. Det kan også gøres om efteråret, hvis der ikke er frost, eller hvis du har et drivhus. Direkte såning i såbed.
- Rustik: understøtter op til 0º.
Hvad syntes du om den galiciske kål?