Paranød (Bertholletia excelsa)

Paranød

I dag skal vi tale om paranøtrikken. Det er et frø og ikke en tørret frugt, som det menes at være. Det er et naturligt universalmiddel, der er hjemmehørende i Amazonas-regionen i Sydamerika. Dette frø er også kendt som Amazonas møtrik, kastanje eller brasiliansk coquito. Dens videnskabelige navn er Bertholletia excelsa og du kan finde de vigtigste skove i Bolivia, Brasilien, Venezuela, Colombia og andre sydlige lande.

Hvis du vil vide alle de egenskaber og egenskaber, den har for kroppen, kan du i denne artikel opdage alt. Læs videre og lær alt om paranøtrikken.

Vigtigste funktioner

Brazil Nuts

Frøet kommer fra et enormt og langlivet vildt træ, der er i stand til at nå 50 meter i højden. De er gamle træer, da de kan leve i cirka tusind år. Det producerer en stor, rund frugt svarende til kokosnød (deraf navnet brasiliansk coquito). Inde i tDe har 20 frø, der anses for at være af stor ernæringsrigdom og det kan indtages på forskellige måder. Det kan indtages både rå med og uden hud, ristet, salt eller smagløst.

Paranødder bruges ofte i konfekture og kan ofte findes i forskellige opskrifter på kager, småkager og slik. Blandt dens ernæringsmæssige værdier finder vi et højt proteinniveau og en betydelig mængde sunde fedtstoffer. Det er også rig på aminosyrer, der kan være til stor hjælp for alle dem, der har ernæringsmæssige problemer eller for højtydende atleter, der har brug for mere energi. Med hensyn til deres vitaminer har de store mængder vitaminer såsom A, C, E og dem fra gruppe B.

Det har vigtige mineraler til at fuldføre en afbalanceret diæt som selen, magnesium, jern, fosfor, mangan, kalium, kobber, zink og calcium. Paranøden har også høje niveauer af fiber.

Sunde og medicinske egenskaber

Brasilianske coquitos har store sundhedsmæssige fordele, hvis de tages i nogen af ​​dens forskellige former. Vi skal analysere hver af dens egenskaber:

Antioxidantegenskaber og forbedring af immunsystemet

Naturlige omgivelser

De har en stor antioxidantkraft på grund af dets høje indhold af selen og vitamin E. Takket være foreningen af ​​dette mineral med vitaminet styrker det vores krop og giver det evnen til at bekæmpe frie radikaler. På denne måde kan vi redde os fra den mulige skade på celler og forsinke de ødelæggende virkninger af aldring.

Hvad angår fordelene ved immunsystemet, finder vi en forstærkning takket være frøene. At forbruge dem hjælper os med at øge niveauet for vores forsvar og muligheden for at få influenza eller infektioner.

Beskyttende egenskaber i det kardiovaskulære system og mod kræft

Egenskaber ved paranød

En anden egenskab, der er fundet i videnskabelige undersøgelser, er at beskytte vores hjertesundhed, da det forhindrer forskellige hjerte-kar-sygdomme.

Takket være den rigdom af mineraler og vitaminer, paranød det betragtes som en perfekt mad til at forhindre visse typer kræft som mave, lunge og bryst. Disse frø er også fordelagtige for mennesker med utilstrækkelig jod, mennesker med gastritis og mennesker med kolesterolproblemer. Til gengæld bruges dette frø til at behandle mandlig impotens.

Perfekt til vægttab og hår

Sygdomsreduktion

En anden egenskab ved paranøtrikken er det at forbrænde fedt. Mængden af ​​fiber, de har, er et perfekt værktøj, når det kommer til at regulere vores appetit. Når denne type mad indtages, dannes en følelse af mæthed, der neutraliserer sult og forhindrer mad i at blive spist på en upassende måde. På denne måde undgår vi mulighederne for at øge kropsvægten.

Ernæringsmæssig rigdom af denne mad og dens høje indhold af sunde fedtstoffer kan hjælpe os med at slippe af med fokuserede fedtstoffer i forskellige områder af kroppen. Af disse grunde anbefales det moderate forbrug af paranød til dem, der har fedme, og dem, der ønsker at regulere deres vægt.

Hvad angår hår, kan forbruget af denne mad sikre, at dit hår er langt, rigeligt og frem for alt sundt. Hårvækst afhænger direkte af mængden af ​​næringsstoffer, som kroppen modtager fra mad. Mængden af ​​vitaminer og mineraler til stede i frøene af Brasilianske coquitos kan hjælpe dig med at fremskynde hårvækst og forhindre hårtab.

Paranødder skal spises i moderation. Dette kan endda tilføje glans til dit hår naturligt. På denne måde kan du løse problemer med hårvækst, eller hvis dit hår er meget kedeligt.

Eliminering af acne og reduktion af kolesterol

Acne reduktion

Som vi tidligere har nævnt, indeholder disse frø meget selen. Selen betragtes som en af ​​de mest afgørende mineraler til hudpleje. Indtagelse af paranødder kan hjælpe med at eliminere acne og andre dermatologiske problemer. Det har også høje koncentrationer af zink, der bruges til at løse problemer på hudniveau og det er meget effektivt mod acne.

Hvis vi spiser disse nødder ugentligt, kan det beskytte os for at forhindre slagtilfælde. Videnskabelige undersøgelser har vist betydeligt, at disse frø kan have en meget positiv effekt på hjertesundheden og give kroppen en mængde sunde fedtstoffer, der giver os muligheden for at reducere dårligt kolesterol, der kan skade vores helbred alvorligt.

Hvem kan tage det?

Anvendes i wienerbrødopskrifter

Gravide kvinder bør IKKE tage denne type mad, da forskellige undersøgelser har vist, at der er en høj risiko for, at barnet bliver født med astmaproblemer.

På den anden side anbefales det stærkt til folk, der lider af skjoldbruskkirtlen. De er meget fordelagtige for disse mennesker, da selen fungerer som et råmateriale til skjoldbruskkirtelhormon, og den store mængde af det er ideel til regulering af skjoldbruskkirtlen. Men hvis du tager medicin til at regulere skjoldbruskkirtelfunktion, der indeholder levothyroxin, er det bedst ikke at forbruge dem, da de kan reducere effektiviteten af ​​medicinen.

Paranødder har vist sig at indeholde den højest mulige mængde selen sammenlignet med andre fødevarer. Kun 26 gram af denne tørrede frugt har over 7 gange det daglige selenindeks anbefalede. Derfor skal dets forbrug være sparsomt og forsigtigt.

Jeg håber, at du med disse oplysninger kan drage fordel af alle fordelene ved denne paranød.


Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.