Yuzu (Citrus Junos)

Det er altid interessant at kende andre frugttræer for at kunne få en have med flere forskellige planter. Af denne grund vil vi tale med dig om Yuzu, at selvom man ser på billederne vil man være i stand til at tænke - og du ikke vil gå glip af grunde - at det er en række citrontræer, i virkeligheden er dens smag anderledes.

Og fordi det lettere kan indtages, varierer dets kulinariske anvendelser også. Men som om det ikke var nok, Det er et relativt lille træ, som uden problemer kan dyrkes i en gryde.

Yuzus oprindelse og egenskaber

Yuzu, eller yucha på koreansk, er en citrusfrugt hjemmehørende i Østasien. Det er en hybrid af arten Citrus ichangensis og Citrus reticulata var. stram, der er dets videnskabelige navn Citrus x Junos. Det er kendetegnet ved at vokse som et træ eller en busk, der er omkring 4-5 meter høj, normalt tornet.

Bladene er store, enkle, 4 til 6 centimeter lange, grønne og parfumerede. Blomsterne er små og hvide. Frugten har en variabel størrelse mellem 5,5 og 10 cm i diameter med en gul hud, når den modnes.

Sorter

Disse er:

• hanayuzu: der dyrkes mere for sine blomster end for sin frugt.
• Yuko: producerer sødere frugter.
• shishi yuzu: der producerer frugt med knobskind.

Det er vigtigt at vide, at det er sorter, der, selvom de er meget almindelige i deres oprindelsessted og mere specifikt i Japan, uden for dette land, kan de være ret vanskelige at få.

Hvad er deres bekymringer?

Yuzu er en meget interessant citrus at dyrke i tempererede regioner. Det er smukt og derudover er det i stand til at modstå frost bedre end mange andre. Find ud af, hvordan du tager sig af det nedenfor:

Beliggenhed

Det er en plante, der skal placeres udenfor, i halvskygge eller i fuld sol. Det har ikke invasive rødder, men det har brug for et minimum af plads til at vokse, derfor råder vi dig til at plante det eller placere det i en afstand på mindst 2 meter fra vægge, vægge osv.

Land

• Blomsterpotte: universal substratblanding til planter (til salg her) blandet med arlite eller lignende.
• have: foretrækker, at jorden er sur, med en pH mellem 4 og 6, let og med god dræning, da den ikke modstår oversvømmelse. Men det tilpasser sig godt til jord med neutral eller svagt alkalisk pH.

Riego

Hyppigheden af ​​kunstvanding skal være moderat. Yuzu er et frugttræ, der kan modstå korte tørkeperioder, men det er meget bedre at give det vand, det har brug for, for at holde det sundt og smukt.

Men hvor ofte skal vand? Svaret afhænger meget af vejret: jo varmere og tørrere, jo oftere skal du gøre det. Hvis du har det i en gryde, bliver du også nødt til at være meget forsigtig, da jorden tørrer hurtigere.

Med dette i tankerne har du generelt brug for et gennemsnit på 3-4 ugentlige vandinger om sommeren og et gennemsnit på 1-2 om ugen resten af ​​året. I regntiden skal jorden få lov til at tørre, før den vandes igen.

abonnent

Hvis du vil have ham til at have en god vækstrate og misundelsesværdigt helbred, gød din yuzu med organisk gødning såsom guano eller kompost gennem hele sæsonen, det vil sige fra begyndelsen af ​​foråret (eller midt, hvis der registreres sene frost i dit område) til slutningen af ​​sommeren / begyndelsen af ​​efteråret.

For at forhindre jernklorose, som er en lidelse forårsaget af mangel på jern, meget almindelig i acidofile planter, der dyrkes i alkalisk jord og / eller vandes med vand også med meget kalk, anbefaler vi gødning fra tid til anden (en gang om måneden eller hver anden måned) med gødning til denne type planter (til salg her) efter de angivelser, der er angivet på pakken.

Multiplikation

Yuzu ganges med stiklinger i sensommeren ved at følge disse trin:

1. Først skæres en halvtræet gren på ca. 25 cm lang.
2. Derefter fjernes alle bladene undtagen et par.
3. Basen infunderes derefter med rodhormoner (til salg Ingen produkter fundet.).
4. Derefter plantes den (IKKE spikret) i en gryde med et substrat, der dræner godt, såsom vermiculit eller endda Akadama.
5. Endelig vandes den og placeres udenfor i halvskygge.

For at undgå udtørring skal alt være dækket af en gennemsigtig plastikpose og fjernes hver 3. dag i et stykke tid, så luften fornyes.

Plager og sygdomme

Det er meget modstandsdygtigt, men i fugtige omgivelser kan det blive påvirket af svampe.

relateret artikel:

Hjemmemedicin mod svamp

Rustik

Modstår op til -9ºC.

Hvad er yuzu til?

Det har flere anvendelser:

• ornamental: som vi har set, er det en meget smuk plante, let at passe på. Det dyrkes både i potter og i haver og endda på altaner og terrasser.
• Culinario: dens smag svarer til grapefrugt, så det indtages som frisk frugt, men også og frem for alt at fremstille eddike, syltetøj, alkoholholdige drikkevarer eller saucer.

Hvad syntes du om dette frugttræ?