Hvad er akvaponiksystemet?

Inden for landbruget er der ved adskillige lejligheder blevet forsøgt at optimere dyrkningsforholdene for at forbedre både den anvendte jord og de anvendte råvarer og ressourcer. Et af de mest revolutionerende systemer er aquaponics. Mange mennesker ved ikke, hvad der er akvaponik heller ikke hvordan man får mest muligt ud af det.

Derfor vil vi dedikere denne artikel til at fortælle dig, hvad aquaponics er, dets egenskaber, fordele og ulemper.

Hvad er aquaponics

Aquaponics er et fødevareproduktionssystem, der kombinerer dyrkning af akvatiske dyr (akvakultur) med dyrkning af planter i vand (hydroponics) gennem kontinuerlig recirkulation af vand i to undersystemer.

med denne teknologi plads, vand og energi spares, og spild fra systemet til miljøet reduceres eller elimineres, fordi alt bliver brugt. Sundere, mere levende og velsmagende plante- og fiskeprodukter opnås med respekt for miljøet.

Aquaponic-systemer kan designes i enhver skala, både til privat og industriel brug. Derudover er det gennem denne nye produktionsmåde gavnligt at skabe arbejdspladser, fremme eget forbrug og lokal distribution af friske og sunde produkter.

Princippet om aquaponics er baseret på, at affaldet produceret af vandlevende organismer (normalt fisk eller krebsdyr) omdannes ved hjælp af bakterier til de næringsstoffer, der er nødvendige for plantevækst.

Essentielle bakterier, der tilhører slægterne Nitrosomonas og Nitrobacter, er involveret i denne proces kaldet nitrifikation. Takket være nitrosomonas omdannes ammonium i fiskeekskrementer og føde til nitrit, som igen omdannes til nitrat af nitrobacter. Disse nitrater optages derefter direkte af planterne og fungerer som biofiltre i systemet, der renser vandet, der returneres til fiskedammene.

Sådan fungerer aquaponics

Systemet fungerer således: Fisk producerer kompost, eller gødning, fra jorden, efter at de udskiller næringsrigt affald fra deres mad. Med andre ord, folk fodrer fisk for at fodre folk senere.

Således pumpes den naturlige "gødning", som fisken udskiller, til toppen, hvor den optages af planterne. Samtidig renser rødderne vandet ved at fjerne disse næringsstoffer, som vender tilbage til hvor fiskene var. Dette eliminerer behovet for at indføre rent vand hver uge.

Systemet sparer op til 90 % vand sammenlignet med konventionel dyrkning og eliminerer fuldstændigt spild der kan genereres, da det er et lukket system. Systemer af denne type bruges allerede i dag både i indenlandsk produktion og i produktion i industriel skala. Hjemmeakvaponiksystemet kan installeres i et bymiljø, i husets frie rum, på balkonen og modtage mindst 5 timers sol om dagen. Store kommercielle akvaponiske systemer er også nemme at styre, da avlerne har ringe kontrol over afgrøde- og fiskeproduktion. Grøntsager, såsom salat, kan høstes efter en kort cyklus på fire til seks uger.

Nogle historie

Praksis med at bruge fiskeekskrementer til at befrugte planter har eksisteret i tusinder af år, hvor Asien og Sydamerika er de første civilisationer til at anvende metoden.

For omkring 900 år siden dyrkede aztekerne i Mexico terrasserne i Lake Texcoco at udnytte det vand og det organiske stof, der produceres ved nedbrydning af fiskeaffald og mikroalger på bunden af ​​søen.

I slutningen af ​​1970'erne begyndte videnskabelig forskning at dukke op i Nordamerika og Europa, der viste, at metabolitter produceret af fisk kunne fjernes fra vandet og bruges til at dyrke grøntsager.

I løbet af de følgende år tillod teknologiske fremskridt forbedringer inden for forskningsområder som ekskretidentifikation, biologisk affaldsfiltrering og optimale betingelser for skabelsen af ​​lukkede systemer.

Omkring 2001, ved University of the Virgin Islands, Dr. James Rakocy udviklede det første kommercielle aquaponics system, der lægger grundlaget for dens drift. Med fremkomsten af ​​specifikke aquaponics-data begyndte kommerciel produktion at dukke op med et stort antal virksomheder.

I dag fortsætter kommercielle systemer fremad for at øge effektiviteten, og de bedste lande, der bruger sådanne teknologier, omfatter USA, Canada, Australien og Mexico.

Betydningen og anvendeligheden af ​​aquaponics

Disse spørgsmål bliver vigtigere, efterhånden som forsyningerne af rent vand svinder ind rundt om i verden, og efterspørgslen efter fødevarer vokser. I denne sammenhæng, akvaponisk symbiose er af stor relevans, da det udgør en fødevareproduktionsmetode, der kan udvikles på fattige og ufrugtbare jorder med begrænsede vandressourcer.

De mange forskellige akvaponikmodeller tillader applikationer i kommerciel, hjemme- eller selvforbrugsskala. En anden form, der bruges i akvaponisk symbiose er den, der er udviklet til prydformål, der involverer fisk og vandplanter, som kan generere betydelige overskud, hvis det forvaltes kommercielt.

På den anden side gør småskala aktiviteter det muligt nemt at undervise i bæredygtig produktionsstyring, næringsstofkredsløb og andre tekniske emner, der er vigtige for elevernes udvikling i folkeskoler, gymnasier og landbrugsskoler.

Fordele og ulemper

Advantage

• akvaponiske systemer De er en effektiv måde at reducere og bruge det affald, der normalt smides ud i miljøet.
• Vandudvekslingsraterne kan reduceres, hvilket reducerer driftsomkostningerne i tørre klimaer, hvor vand er en stor udgift.
• Eliminer brugen af ​​kemikalier som pesticider og gødning ved at producere grøntsager, der kan betragtes som "økologiske".
• Reducer fødevareproduktionen i regionen og optimerer dermed arbejdsressourcer, vandressourcer, afbalanceret fiskefoder og plantenæringsstoffer.
• Aquaponics kan producere planter lig med eller bedre end hydroponiske systemer, mens fiskeudbyttet er højere og sundere end akvakultur.
• Det kan implementeres i lille eller stor skala.
• Det er praktisk at fodre fiskene.
• Ved hjælp af simple materialer kan byggematerialer som containere genbruges, hvilket er billigt.
• Den er ideel til jord med lav landbrugskvalifikation.
• Det skader ikke jorden, og det skader heller ikke vandet, så det er miljøvenligt.
• Tjen to indkomststrømme fra dyrkning af planter og fisk, som kan bidrage til den lokale økonomi, hvis de sælges.
• Hele familien kan deltage i dens konstruktion og vedligeholdelse.

Ulemper ved Aquaponics

• Grundlæggende viden om plantefysiologi er påkrævet (grøntsager) og dyr (fisk), herunder vandkvalitetsparametre, da det er et integreret system af to afgrøder.
• Systemet er afhængigt af elektricitet til at drive pumperne og filtrene, hvilket bringer hele systemet i fare i tilfælde af strømafbrydelse, samt pådrager sig omkostninger til elektrisk energi.
• Der er meget få arter af fisk, der kan bruges i akvaponiske systemer.

Jeg håber, at du med denne information kan lære mere om, hvad aquaponics er og dets egenskaber.