Artiskokken, som du ved, og hvis ikke vil vi fortælle dig, er en afgrøde, der kan holde dig i flere år (mellem 2 og 4). Af denne grund bliver beskæringen af artiskokken en af de vigtigste pleje, der findes.
Men hvad skal du vide om ham? Hvordan skal det gøres? På hvilket tidspunkt? Hvordan beskærer man artiskokken? Hvis du er i tvivl, vil vi forsøge at løse dem lige her.
Hvordan er artiskokken
Koglen, videnskabeligt navn Cynara scolymusDet er en meget gammel afgrøde. Den er hovedsageligt blevet dyrket i Nordafrika og Sydeuropa. Det er deres oprindelseslande. Sandheden er dog, at der nu er mange forskellige varianter.
dette er sammensat af flere dele:
- Roden, som er meget stærk og kraftig, i stand til at tilpasse sig enhver jord, hvor du planter den. Det er her næringsstofferne samler sig for at fodre hele planten.
- Blade. Som er lange og store, med et strejf, som om du rørte ved bomuld.
- Blomster. Disse er tykke, og du skal vide, at de udvikler en slags skæl, der er spiselige.
- Frugterne. Som er grå og aflange. Der går frøet af planten, men det tager flere år for det at spire.
For at give dig en idé, artiskokken har en cyklus af fødsel, udvikling og død.
Under udviklingen får planten en lodret formation, der forgrener sig i to eller tre forskellige skråninger, og hver af dem vil give dig mellem fire og seks blomster. Samme år kunne der være en anden spirende (som de kalder 'cardet').
Hvornår udføres beskæringen af artiskokken?
virkelig Der er ingen specifik dato for beskæring af artiskokken fordi det afhænger af mange faktorer. Men der er et element, der er det, der giver dig besked om tidspunktet for beskæring: efter den første høst, eller den første høst af artiskokken.
Det vil sige, at artiskokplanten skal vokse "frit" hvor du har placeret den og det vil give dig en første høst af artiskokker. Nå, når du har samlet alle de artiskokker, som den har givet dig, er det tid for dig at beskære den.
Også dette du skal gentage det i hver ny cyklus. Det vil sige, at du efter hver høst skal beskære planten.
Noter det, Fra du planter artiskokken til du får dens frugter, kan der gå fra 8 måneder til et år. Men hvis der plantes pæle (stiklinger), reduceres tiden kraftigt til kun 4-5 måneder.
Hvorfor beskæres artiskokplanten?
Mange tror, at hvis artiskokken skæres, er det sværere for den at bære frugt igen, men sandheden er, at det ikke er tilfældet.
Med beskæring formår du ikke kun at rense og rense området, men det fremmer også vækst. Og det er det, lad os sige, at man ved at skære "moderplanten" tilskynder planten til at udvikle sig igen, skabe "afkom" og bære frugt igen.
Ellers vil den ikke gøre det, men dens produktion vil heller ikke være tilstrækkelig (eller god), hvis den ikke skæres.
Sådan beskærer du artiskokken
For at udføre beskæringen af artiskokken skal du bruge en kniv eller lignende værktøj, der er godt slebet da det snit, du skal give det, er en skråkant (det vil sige vinklet). Du kan også bruge en beskærer til at gøre dette.
Normalt beskæres, hvis du har plantet på din dato, inden sommerens afslutning. I løbet af den sæson, eksperter lader planten tørre ud, så det første skridt i beskæringen er at rense området for tørre blade. Disse kan "skjule skadedyr", såsom snegle eller snegle, så hvis du ikke vil overraskes, bør du tage handsker på.
Når du har renset hele området, vil du se, at du har et centralt område og flere sidegrene omkring det. Disse er "moder"-plantens suger.
Nå, det du skal gøre er at skære alle stænglerne, for derfra begynder det at blomstre og give dig en ny produktion af artiskokker.
Og hvad gør man med moderplanten? Nå, det skal skæres så tæt på jorden som muligt. Dette har allerede båret de frugter, det skulle have, og det er ubrugeligt, fordi det ikke spirer dig igen, så det er bedst at skære det, så planten fordeler energien til sugerne (som igen vil producere mere) og dermed opmuntre planten at forblive aktiv.
Hvad skal man gøre efter beskæring?
Den næste pleje, du skal give, når du er færdig med beskæringen er vand det rigeligt og hold det godt vandet så det fugter og nærer (mange vælger drypvanding, da luftfugtighed er en meget vigtig faktor for, at den spirer igen).
Det er også tid til at gøde planten, da man på denne måde kan dække dens ernæringsbehov og endda give den mere vitalitet, så planten begynder at udvikle sig igen med kraft til en ny produktion af artiskokker.
Hvilken anden pleje har artiskokken brug for?
Udover beskæring skal du tage højde for andre faktorer, der kan påvirke større eller mindre produktion af beskæring. Disse er:
- Beliggenheden og vejret. Du skal forstå, at artiskokken er en vintergrøntsag, men den tåler ikke frost. Så hvis temperaturen falder til under tre grader, vil du have et problem med det.
- Jorden. Selvom vi har fortalt dig, at den tilpasser sig praktisk talt enhver type jord, hvis du gør det i en dyb, frugtbar jord, der har god dræning, vil din høst blive meget bedre, fordi du vil give den de nødvendige næringsstoffer.
- Vanding. Dette er en meget vigtig faktor, især når den er aktiv og i vækst. Det skal altid være fugtigt. Derfor anbefales drypvanding, så den aldrig mangler vand.
- Plager og sygdomme. Den er meget modtagelig for bladlus, som kommer til syne, hvis du vander den for meget (også på grund af forkert gødskning). Et andet problem kan være meldug, botrytis, råd osv. De fleste af dem kan løses med et produkt, men også med en rensning af planten.
Er det nu mere klart for dig, hvordan er beskæringen af artiskokken?