Blommefrugten er virkelig en meget velsmagende og værdsat frugt. Træet stammer fra Rosaceae-familien hvor mandel og fersken kommer fra. Der er sorter af dette træ, der er koncentreret i Kaukasus-området, mens der er en anden sort, der forekommer i Kina.
Sorter
Der er to sorter, der er ret kommercielle, Claudia Reina verde, af europæisk oprindelse og Reina Claudia de Oullins, også europæisk. Begge har usædvanlige attributter, der gør dem forskellige fra andre blommer.
I gastronomi spiller de en vigtig rolle, siden De bruges til udarbejdelse af utallige retter og søde og sure saucer, der tjener som en side.
funktioner
Fra et historisk synspunkt er det kendt, at dette træ og dets frugt blev meget værdsat af de gamle egyptere, der De plejede at dyrke den og lod derefter frugterne tørre og opbevar dem som en forsyning.
Blommetræer af europæisk oprindelse kan let tilpasses det kontinentale klima. Dens frugter spises sæsonmæssigt og varierer i farve. De grønne er de såkaldte 'claudias' og boliger er kendt under navnet 'prunas'.
Kultur
den blommer de dyrkes af enkelt blomme stængler, der transplanteres til andre områder. De tilpasser sig let miljømæssige forhold. De har også det særlige, at når de modtager mange timers kulde og selvbestøvning, producere fremragende frugt.
skadedyr
Vi skal tage os af den såkaldte "storhovedet orm”, Da det føder på skuddene om foråret, hvilket påvirker træet.
Fugle betragtes ikke som skadedyr, men de skader frugten, da de er dedikeret til at hakke den og ødelægge frugten. Fuglenet placeres ofte som en beskyttelsesmekanisme.
Anvendelse af Claudias blommer
Frugterne er virkelig rige og søde behagelig for ganen. Med hensyn til kvalitet vil det variere alt efter træets type.
Blommer de kan smages friske eller kan endda føjes til desserter og konserves, og rige syltetøj er fremstillet af dem. De er vanddrivende, så de hjælper, når vi har maveproblemer.
Bladene på dette træ inducerer sved og hjælper også med at undgå diarré. De bruges til at fremstille grødomslagsom de lindrer bid. Det fungerer også meget godt med visse hudproblemer.
På øen Hawaii er det sædvanligt at bruge saften som et mildt afføringsmiddel. I Kina bruges bladene og frugterne som en nyre- og lever tonic. Det menes også at hjælpe med at forbedre synet. Tilsvarende hjælper det med at lindre træthed og svaghed og anbefales, når du har fælles problemer.
Undersøgelser udføres i øjeblikket, hvor de vil bestemme træets evne til at eliminere fregner eller vorter. Af dets medicinske fordele siges det at Det er et afføringsmiddel par excellence og har vitamin E, C og A.
Den indeholder pektin og sorbitol, hvis forbindelser stimulerer og fremmer tarmtransit. Undersøgelser udført af Oklahoma State University har vist det forbruget af denne frugt forhindrer osteoporose.
Blommen er rig på vand, fiber og kulhydrater. Imidlertid, indeholder næsten intet fedt eller protein. Det tilvejebringer kalium og i mindre grad calciumphosphor, magnesium og jern. Den ernæringsmæssige sammensætning gør den energisk, forfriskende, let og forfriskende, og på grund af dens lave kalorieindhold anbefales det i tilfælde af fedme.
Saften ekstraheret fra papirmasse renser og toner kroppenud over at give andre fordele til vores krop, såsom:
- Fysisk og mental energi.
- God hudtilstand.
- Antioxidant handling mod frie radikaler.
- Lindrer væskeretention,
- Det har også en vanddrivende virkning stimulerer nervesystemet og bekæmper træthed og er afgiftende.
Som en nysgerrighed vil vi sige, at i nogle byer fejrer de fester til ære for Claudia-blommen, en af de mest kendte er Nalda, en by i Riojan, hvor det er tradition at holde en fest for at offentliggøre denne frugt, fejringens ubestridte hovedperson.