Hvad er courgette? Courgetter er frugterne af en forskellige courgetter som forekommer om sommeren. Det har en glat tekstur med en sød smag og er den ideelle mad i kostvaner, fordi den kun giver tyve kalorier pr. Kop.
Hvad er slags courgetter?
Disse skal varierer afhængigt af formen har pengene. Det kan være en åben græskar, der har et busket og tæt udseende, selvom det på den anden side er det den lukkede kalebas som er formet som en mere lukket busk
Zucchini egenskaber
Den vigtigste egenskab ved courgette er, at er en kilde til C-vitamin, det kan opløses i kropsvæsker og hjælper også med at beskytte celler mod frie radikaler. Spis en masse D-vitamin det hjælper os med kosten og gør det også lettere at metabolisere kolesterol.
På den anden side er vi også nødt til at nævne nogle phytonutrients leveret af courgetteDisse er zeatin og lutein, to elementer, der hjælper os med at forbedre synet og beskytte øjnene mod solskader.
Når vi spiser courgette, indtager vi også mangan, dette er vigtigt at tage sig af vores væv i frie radikale angreb. Mangan er vigtig i produktionen af kollagen, det hjælper os med at helbrede sår.
Hvad er den bedste courgette?
Den bedste courgette er dem, der ikke er vokset meget, dvs. squash, men hvis det, du ønsker, er at blive styret af den lette sort, foretrækkes det at tage en stor courgette, den har ikke så mange næringsstoffer, men den har meget vand hvad gør det til at hjælpe os med diæter.
Courgette kan bruges på mange måder, de kan laves kogte, stegte, i cremer, i gryderetter og meget mere.
Courgetteblomster
De bruges ofte i alle køkkener i verden, mange er blevet vist måder at spise dem påDen mest almindelige form er mishandlet, sauteret og fyldt, selvom det også er blevet brugt til at fremstille supper og smagssalater.
Er lidt efter lidt det er blevet indarbejdet i børnemad, da de foretrækker courgette foran mange grøntsager, hvilket giver mødre en fordel ved at udnytte denne mad, der giver mange næringsstoffer til deres børn.
Sådan så courgette
Den første ting du skal gøre er at tænke over hvad er det bedste sted at starte din høstDu kan også tænke på at købe en lille plante og derefter begynde at tage sig af den. Hvis du selv vil dyrke det, skal du arbejde med frøene et par dage, før du planter dem.
Du skal kigge efter ideelle frøHusk, at der er flere typer zucchini, så du skal kigge efter den, du foretrækker.
Så skal du tage højde for den dag, du skal plante den, da normalt denne type grøntsager vokser normalt godt om sommeren så det anbefales at begynde at plante dem på denne dato. Men sandheden er, at alt har at gøre med frugten, det anbefales plant dem lidt inden ankomsten af sommeren i et klima under tyve grader Celsius.
For alt dette er det vigtigt find det ideelle sted hvor de får mindst ti timers sol, skal området være fugtigt for at det kan vokse normalt.
derefter begynd at så frøene, hvis du ikke føler dig sikker, kan du begynde at gøre det derhjemme et par dage før du transplanterer dem, skal du placere dem et sted hvor de modtager lys og at den har mindst en centimeter jord, når den begynder at spire og bladene kommer ud, er det bedste tidspunkt at flytte dem fra sted
Når du har stedet du skal grave et hul på mindst to centimeter og placer dit frø, men hvis du skal plante en plante, skal du gøre hullet lidt større, du skal også forlade hundrede centimeter mellem hver så de kan vokse glat.
Derefter du skal dække hvert frø med jord, men det er ikke mere end en centimeter, så nok lys og vand kan nå det, men hvis du skal transplantere, skal du kun dække roden med nok jord, efter at den er klar, tilsæt lidt vand for at begynde at arbejde.
En fordel er, at disse planter kræver ikke meget pleje så du skal bare fjerne ukrudtet og tilføje gødning for at få det til at vokse sundt og stærkt, så skal du skære død frugt eller grene af så du behøver ikke lægge en stor indsats for at prøve at vokse.
For at planten kan begynde at vokse det skal være i stand til at bestøve og til dette vil insekter være nødvendige, men hvis der ikke er disse i dit område, kan du bestøve det selv.
Når courgette begynder at vokse det er vigtigt, at du vander planten, så når frugterne er mere end ti centimeter, skal du skære dem, og hvis det, du ønsker, er at tage en masse courgette udDu skal skære dem, når de er modne, men hvis du kun vil have dem til dekoration, skal du bare lade to og lade dem vokse af sig selv, der starter produktionen igen.
Ting at huske på
Courgetter smager det samme, men de gule er de bedste hvis du vil producere en masse courgette.
Du skal også huske på, at dette er en plante, der tiltrækker normalt skadedyrs opmærksomhed så du skal være meget forsigtig, især med hvidfluer, svampe, vira, nematoder, skimmel og edderkoppemider. Du kan manuelt bestøve kvindelige blomster for at sikre, at forkert bestøvning ikke er et problem.
Hvad kan jeg gøre med courgette?
Med courgette hundredvis af lækre retter kan tilberedesDette er en mad, der har en meget behagelig smag, så den kan kombineres med alle slags fødevarer.
Den mest almindelige måde at gøre det på er gennem supper og cremer, ligesom den berømte courgettecreme, og selvom mange af os er bange for bare at høre navnet, er sandheden, at det er et meget nærende måltid som kan ledsages af andre grøntsager for at give det mere smag.
Vi kan også finde retter, der ikke er så almindelige, men som er værd at prøve som courgette svampekage med ost, spinat- og zucchini-kødboller, courgette-lasagne eller courgette- og kyllingetærte.
også kan bruges til snacks til festerFor at gøre dette behøver du kun skære courgette i skiver og dyppe dem i et æg og brød dem, så du opvarmer gryden og steger dem et stykke tid, efter at de er gyldne og varme kan du lægge lidt ost ovenpå, så at det smelter og tager denne specielle smag.
En anden måde at gøre det til hugning på er ved at gøre den samme procedure ovenfor, men uden at tilføje osten i stedet for denne nogle tomatskiver placeres og så skal du placere lidt ost på toppen, hvis du kan, læg dem i ovnen i et par minutter, så osten smelter, desto bedre.
Uanset hvordan du forbereder det, courgette er en mad rig på vitaminer og det giver mange fordele for vores krop, så det anbefales i kostvaner og er en god måde at give grøntsager til børn på, fordi courgette har en særlig smag, som alle kan lide.