El dild Det er en årlig urteagtig plante hjemmehørende i øst, der når en omtrentlig højde på 1 meter. Det er en spiselig urt, dens blade og frø bruges til at lave lækre opskrifter.
Hvis du gerne vil vide alt om denne ekstraordinære og nyttige plante, skal du ikke gå glip af denne artikel.
Dild egenskaber
Vores hovedperson er en urt hjemmehørende i øst, som kan findes i Sydeuropa, Egypten, Lilleasien og Nordafrika. I Spanien vokser den i det nedre område af Ebro-dalen, i Andalusien og Levante, selvom den er knap. Den vokser til en højde på ca. 1mmed grønne, hule og glatte stængler.
Dens blomster, der spirer om sommeren, ser ud til at være grupperet i flade gule blomster. Frugterne er mørkebrune i farve og er ca. 6 mm lange; indeni er frøene, som er flade, ovale og pergamentfarvede. Disse de tager gennemsnitligt 42 dage at modne siden blomsten er bestøvet.
Hvordan dyrkes den?
Hvis du gerne vil dyrke dild, skal du følge vores råd:
Dyrkning i haven
- Den første ting at gøre er at forberede jorden om foråret, fjerne græsset og stenene og lade det være så fladt som muligt.
- Så frøene i rækker, og efterlad en afstand på ca. 25 cm mellem dem.
- Dæk dem med et tyndt lag jord, lige nok til at de ikke kan blæses væk af vinden.
- Endelig vand.
Potte dyrkning
- Den første ting er at forberede et par gryder. Da denne plante vokser meget hurtigt, er det meget mere tilrådeligt at så frøene direkte i beholdere med en diameter på ca. 13 cm i stedet for frøplantebakker.
- Fyld dem med universelt voksende medium næsten fuldstændigt.
- Placer maksimalt to frø i hver enkelt.
- Dæk dem nu med et tyndt lag substrat.
- Giv dem derefter en generøs vanding.
- Og placer dem til sidst i et område, hvor lyset rammer dem direkte.
De vil spire hurtigt efter 14 dage, men hold dem i disse potter, indtil de vokser rødder fra drænhullerne.
Hvornår og hvordan indsamles det?
frø
Frøene opsamles når blomsterne bliver mørkebrune. For at gøre dette skæres stilkene og bindes med en papirpose og hænges derefter ned.
Blade og stilke
Bladene og stilkene høstes når planten når ca. 25 cm Høj.
Anvendelser og egenskaber ved dild
Muslinger chowder med dild.
applikationer
Dild bruges frem for alt i køkkenet: dens hojas De anvendes i gryderetter, sild på dåse, i salater, i saucer, i marinader og endda som konserveringsmiddel; det frø De bruges frem for alt til at smage syltede eddike.
Egenskaber
Udover at være en kulinarisk plante med en udsøgt smag, har den også interessante medicinske egenskaber. Det er det faktisk digestivo, karminativ, vanddrivende, antiseptisk, beroligende middel y antihemorrhoidal.
Hvad syntes du om denne plante?
Godmorgen Monica,
Mange tak for artiklen. Vil jeg have brug for nogle råd, tak: Jeg kan virkelig godt lide dild, men hver gang jeg planter det, er det dækket med et meget fint hvidt pulver, jeg formoder, at det er en svamp, hvad kan jeg gøre? Jeg har forsøgt at vande den nedenunder, så der ikke er nogen fugtighed, men der er ingen måde, jeg ender altid med at smide den væk. Jeg har det på balkonen, så der er masser af lys (og endda sol). Tak skal du have.
Hej Camelia.
Glad for, at du kan lide artiklen.
Det støv du siger kan være forårsaget af botrytis. Det behandles med fungicider, der har Iprodion.
Men det kan forhindres ved at udføre behandlinger om foråret og efteråret med svovl eller kobber og sprede det over jordens overflade.
En hilsen.
Mange tak, jeg prøver svovl, jeg har det allerede. Alt det bedste.